職種

日本料理の調理師／正社員　（１０時出勤）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

○日本料理の調理全般
・仕込み
・盛り付け
・調理場の清掃　等

・大正時代より１００年以上続く老舗温泉旅館で会席料理の　
　調理をしていただきます。
・全１０室の小規模旅館のため料理は全て部屋食で提供です。
・２名体制
・調理服は貸与
「変更範囲：変更なし」

学歴

不問

必要な経験等

必須

日本料理の調理経験

必要な免許・資格

調理師
必須

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢未満の方を募集

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒699-2501
島根県大田市温泉津町温泉津ロ３０

最寄り駅

ＪＲ温泉津駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

12分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

240,000円〜300,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

240,000円〜300,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

10時00分〜20時00分

特記事項

変形労働時間制　１ヵ月平均　週４０時間以内
休憩時間　１３時～１６時の３時間
原則、朝昼食の対応なし

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

24.0日

休憩時間

180分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制、４週６休

週休二日

その他

年間休日数

77日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数1年以上）

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり

勤務延長

あり

入居可能住宅

単身用あり

月額寮費５，０００円

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

○賞与（年２回）
○交通費支給（最高１５，０００円／月）
○退職金制度（勤続１年以上から）
○朝・夕の食事補助（まかない）
○制服貸与
○社宅完備
○大浴場（温泉）の利用可
○共済制度有（西部共済、ＪＴＢ旅連共済）

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「可」

研修制度の内容

業務に慣れるまでは先輩スタッフに付き添って業務を
覚えていただきます（約１ヶ月程度）。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

両立支援

シフト制のため、育児や介護などの家庭の都合がある場合は極力配
慮します。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

２０～７０歳代まで幅広い年齢の従業員が男女問わず活躍していま
す。朝夕の食事補助（まかない）有り（一部職種除く）、大浴場の
温泉利用可能、社宅完備です。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒699-2501
島根県大田市温泉津町温泉津ロ３０

最寄り駅

ＪＲ温泉津駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

12分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒699-2501
島根県大田市温泉津町温泉津ロ３０

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

遠方の場合は、オンラインでの面接も可能です。

担当者

課係名、役職名

支配人

担当者

河原　文孝（カワハラ　フミタカ）

電話番号

0855-65-2811

FAX

0855-65-3550

Eメール

i-kawahara@nogawaya.com

特記事項

＊駐車場は無料です。

※応募ご希望の方は事前連絡のうえ、履歴書（写真貼付）　
　ハローワーク紹介状を事業所宛て郵送して下さい。
　書類選考後、面接日時等を連絡します。

※月５，０００円で単身寮に入居可能です。

※旅館の温泉施設を毎日利用可能です。

★仕事のやりがい
　部屋食提供の本格会席料理は当館１番の売りのひとつです。
　板場が丹精込めて仕上げた料理を、仲居が丁寧な接客でお客様の
　もとへ提供いたします。
　お褒めの言葉をいただくことも多く、新鮮で質の良い食材が毎日
　入荷されるため、とてもやりがいのある仕事です。
・日本海の新鮮な海産物を中心に地元の食材をふんだんに使った
　料理は、ＪＴＢやじゃらんなどのクチコミで高い評価をいた
　だいております。

管轄ハローワーク

石見大田公共職業安定所（ハローワーク石見大田）

会社名

のがわや旅館（ノガワヤリョカン）

代表者名

代表取締役：河原　一世

会社所在地

〒699-2501 島根県大田市温泉津町温泉津ロ３０

従業員数

企業全体

20人

就業場所

20人（うち女性：15人、パート：13人）

設立

大正元年

資本金

1,000万円

事業内容

温泉津温泉街に位置する客室１０室の老舗温泉旅館です。家族旅行
中心のご利用が多く、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます
。

メッセージ

★仕事のやりがい
部屋食提供の本格会席料理は当館１番の売りのひとつです。
板場が丹精込めて仕上げた料理を、仲居が丁寧な接客でお客様のも
とへ提供いたします。
お褒めの言葉をいただくことも多く、新鮮で質の良い食材が毎日入
荷されるため、とてもやりがいのある仕事です。

★福利厚生
毎月５，０００円で単身寮に入居可能です。
旅館の温泉施設を毎日利用可能です。



・日本海の新鮮な海産物を中心に地元の食材をふんだんに使った
　料理は、ＪＴＢやじゃらんなどのクチコミで高い評価をいた
　だいております。

主要取引先

• ＪＴＢ
• じゃらん
• 一般法個人

関連会社

• 株式会社ソシオグループ

事業所番号

3206-613798-8

法人番号

5280001009033

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください