職種

調理師（東京）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

・料理長のサポート全般

＊ゆくゆくは料理長となって頂きたいと考えております。
・日々の仕事で見聞を広めて貰えたらと考えております。
・専門学校や調理場での経験を更にステップアップ出来る様に丁寧
　に教えて参ります。
・広島本店旅館でも研修ができて、経験値を上げて活躍して頂きた
　いと思います。　

【変更範囲：経験、能力に応じて会社が指定する業務】

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理場勤務経験、調理師学校卒

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜69歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が７０歳のため

試用期間

あり（１～３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒104-0061
東京都中央区銀座８丁目７番地１８号

最寄り駅

新橋駅駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

広島県尾道市
住之江旅館本店

賃金

210,000円〜350,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

210,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

30,000円〜150,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

25日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

10日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

12時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

20.4日

休憩時間

90分

休日

休日

土曜日，日曜日，祝日，その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフトによる　
休日出勤あり（振替休日又は時間外手当で対応）

週休二日

毎週

年間休日数

120日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律70歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

日本庭園の和風旅館で、団体より個人客の宿泊中心で落ち着いたく
つろげる旅館です。部屋からの瀬戸内海を一望できる見晴らしの良
さ、江戸末期の別荘だった由緒ある建物。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒104-0061
東京都中央区銀座８丁目７番地１８号

最寄り駅

新橋駅駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

その他（面接時に持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

取締役

担当者

大谷　康文（オオタニ　ヤスフミ）

電話番号

03-3572-2155

FAX

03-3572-2155

Eメール

setouti_suminoe@yahoo.co.jp

特記事項

＊オンライン自主応募の場合は、ハローワーク紹介状は不要です

管轄ハローワーク

尾道公共職業安定所（ハローワーク尾道）

会社名

有限会社　住之江旅館（ユウゲンガイシャ　スミノエリョカン）

代表者名

代表取締役：大谷　悦子

会社所在地

〒722-2411 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田２６４－３

従業員数

企業全体

12人

就業場所

11人（うち女性：7人、パート：6人）

設立

昭和27年

資本金

500万円

事業内容

宿泊、会食、昼食、喫茶、販売

メッセージ

古くから地元で愛され、島外のお客様にも料理自慢の旅館として営
んで参りました。
料理技術はもちろんの事、広島県尾道市本店旅館や旅館内にある新
業態のカフェへの従事により、今までにない経験を提供できると思
っております。
また国際会議での料理経験や海外イベント招聘、有名シェフとのコ
ラボレーションを頻繁に行っており、他では経験出来ない事も体験
できます。
現在、海外のコンサル案件や地方での開業支援、大手メーカーの商
品開発など多岐にわたって業務拡大をしておりますので、興味のあ
る方には良い環境を提供できると考えております。
奮ってご応募のほど、お待ちしております。

事業所番号

3404-100411-5

法人番号

8240002052405

ホームページ

http://www.suminoe.yad.jp

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください