職種

調理キッチンスタッフ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

当レストランの料理はイタリアンを中心としたコース料理です。
前菜・パスタ・メイン・ドルチェと４部門に分かれており、スキル
に応じて業務をお任せし、最終的には全ての料理を覚えていただき
ます。
自家製パンフォカッチャから食後のドルチェまで
手作りにこだわっています！
徳島鳴門の恵まれた食材を生かした質の良い料理をモットーに
季節により変わる旬の食材を使い約３カ月に１度のペースで
コース内容も全て入れ替えております。
大手口コミサイトでは徳島県内でトップクラスの高評価継続中
将来は四国エリアでトップクラスのレストランを目指しています。
＊業務の変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

必須

・キッチンや調理の経験者＜実務経験必須＞
　調理師免許なしの場合は応相談
（和食料理や中国料理など異業種からの転職も歓迎いたします）

必要な免許・資格

調理師
必須

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年６０歳のため

試用期間

あり（１ヶ月～３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒772-0053
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂１８６－１６

最寄り駅

ＪＲ鳴門駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

250,000円〜278,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

184,000円〜198,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

66,000円〜80,000円

その他の手当等付記事項

時間外手当
成果給手当　０～３００００円
マルチタスク手当　０～１５０００円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず、４５時間分を支給。
４５時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給（
全て１分単位）

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2.00％〜4.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年3回

賞与金額

計3.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額12,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末）

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

7時00分〜16時00分

9時00分〜21時00分の時間の間の7時間以上

特記事項

９時～２１時の間で７～８時間勤務のシフト制
１日当たりの実働８～９．５時間（残業含む）
月の平均労働時間は１７３．７時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

45時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期等（１ヶ月６０時間、１年６３０時間、年６回まで）

月平均労働日数

21.2日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制
月８日～１０日

週休二日

その他

年間休日数

110日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

確定給付年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数5年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

単身用ワンルームマンションあり
（３キロ程度、家賃２万円）

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

■休暇
　年間公休は月８日～１０日のローテーション
　年間合計１０５日
　有給休暇　入社後半年で１０日　※計画的付与の適用有
　その他慶弔休暇・バースデー休暇・産前産後休業
　育児休業など

■待遇
　昇給・賞与・交通費支給・各種社会保険完備（雇用・労災・健康
・厚生年金）・役職手当・制服貸与・社宅・社員寮あり（特別料金
）・まかないあり・退職金制度・女性専用休憩室あり・

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

すぐ前が砂浜。廻りを林に囲まれた小さなリゾートホテル。関西か
らのお客様が多い、リピート率も高い。小規模なのでお客様の顔と
お名前がわかるようなサービスを心掛けています。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒772-0053
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂１８６－１６

最寄り駅

ＪＲ鳴門駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

支配人

担当者

米積（ヨネズミ）

電話番号

088-687-2255

FAX

088-687-3559

Eメール

recruit@moana.co.jp

特記事項

＊３６協定届出済

面接にはハローワークが発行する紹介状が必要です。
面接を希望される方は紹介窓口にお問い合わせください。

管轄ハローワーク

鳴門公共職業安定所（ハローワーク鳴門）

会社名

鳴門レジャーランド株式会社
（リゾートホテル　モアナコースト）（ナルトレジャーランド　カブシキガイシャ　リゾートホテル
　モアナコースト）

代表者名

代表取締役：芝野　尚

会社所在地

〒772-0053 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂１８６－１６

従業員数

企業全体

45人

就業場所

45人（うち女性：25人、パート：20人）

設立

昭和45年

資本金

1,000万円

事業内容

リゾートホテル、レストラン（イタリアンを中心としたコース料理
全般）、結婚式、各種パーティー、売店

メッセージ

当社の雰囲気・社風
■業界にありがちな縦社会ではなくフラットな職場環境！
全スタッフが自分の仕事にプライドを持ち、お客様に喜んでいただ
くため、将来のために、日々奮闘中です！

■将来の開業にも必ず役立つノウハウ！
当社は全ての従業員に全ての数字を公開しています（恐らく非常に
珍しい取り組みかと思います）
売上だけなく原価や外注費、給与や広告宣伝費、また年間のマーケ
ティング計画など全てです
こうした当社での経験は必ずあなたの将来に大きく役立つことをお
約束します！

主要取引先

• リクルートライフスタイル株式会社
• 楽天株式会社
• ヤフー株式会社

事業所番号

3607-100322-0

法人番号

7480001005101

ホームページ

https://moana.co.jp/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください