職種

【和食調理人】お寿司の世界にチャレンジしたい方大歓迎！

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

季節の旬の魚を使った伝統的な寿司を提供する「寿司割烹こいし」
にて、にぎり寿司の調理や刺身、煮物等の料理をお任せ出来る和食
調理人募集中！★和食の経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！

〈詳しくはこちら↓〉　＊席数：４５席
・料理の下ごしらえ（野菜のカットや魚の下処理など）
・にぎり寿司、揚物、煮物、焼物、刺身　の調理

★未経験者にはイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい◎
お寿司を握ってみたい方、お寿司の世界に飛び込んでみたい方歓迎
★経験豊富な調理人があなたをサポートします！
★調理の経験者には、経験・スキルに応じた給与を設定します！

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

６５歳定年制のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒761-0101
香川県高松市春日町５６２番地１

最寄り駅

琴電長尾線　木太東口駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

20分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

238,900円〜364,100円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

172,000円〜270,000円

定額的に支払われる手当

食事手当15,000円〜15,000円

固定残業代

あり

51,900円〜79,100円

その他の手当等付記事項

★ご経験を考慮して給与決定します

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、４０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末）

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

9時00分〜22時00分の時間の間の7時間程度

特記事項

シフト制（実労働７時間２０分）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

夏・冬（１２月）が繁忙期です。

月平均労働日数

24.5日

休憩時間

180分

休日

休日

水曜日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

定休日：第３木曜日　＊シフト制　（★特記事項参照）
★夏期休暇４日間　★冬期休暇４日間　★ＧＷ後４日間

週休二日

その他

年間休日数

70日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

なし

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

毎日の仕入で新鮮な魚をつかった寿司の提供。また毎日おすすめの
料理をピックアップしている。地魚から高級食材まで幅広く食材を
あつかっている。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒761-0101
香川県高松市春日町５６２番地１

最寄り駅

琴電長尾線　木太東口駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

20分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他（面接時に持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

採用担当者

担当者

香西（コウザイ）

電話番号

087-844-0514

FAX

087-844-0514

特記事項

＊昇給は、個人の能力・実績及び店舗の業績による
＊就業日数・時間に応じて該当する保険に加入します
＊年次有給休暇は法定通り

　＼＼＼おすすめポイント／／／
★【未経験者・経験者の応募大歓迎】
　→未経験者にはイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい◎
　経験豊富な先輩スタッフの手厚いサポート体制あり！

★無料駐車場あり！★制服貸与（エプロン・靴）
★長期休暇：夏期（８月の第３週目あたり）、
　冬期（１月の第３週目あたり）、ＧＷ後休暇（ＧＷ明けの週）

　～　店長より　～
お寿司屋さんですが、天ぷらや煮付け等の料理も自慢のお店です。
現在、大将含めて３人の調理人が在籍しています。
お寿司の調理は一人ではなくチームで行うものです。困ったことや
分からないことがあれば、遠慮せずに相談してください！
自慢の料理と自慢の接客サービスで、一緒にお客様を笑顔にしまし
ょう！

管轄ハローワーク

高松公共職業安定所（ハローワーク高松）

会社名

株式会社　香章（寿司割烹　こいし）（カブシキガイシャ　コウショウ（スシカッポウコイシ））

代表者名

代表取締役：香西　弘章

会社所在地

〒761-0101 香川県高松市春日町５６２番地１

従業員数

企業全体

9人

就業場所

9人（うち女性：6人、パート：6人）

設立

平成11年

資本金

500万円

事業内容

お寿司を中心とした割烹料理の提供。地元のお客様を中心に、県外
のお客様も多数みえていただいています。

事業所番号

3701-618872-5

法人番号

7470001018351

ホームページ

https://www.instagram.com/sushikappou_koishi/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください