職種

即戦力すし職人を期間限定募集　磨いた技を披露するのはココ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

あなたのすし職人としての「匠の技・いぶし銀の技」を徹底的に活
かします。お寿司を握るＬＩＶＥの主役はもちろんあなたです。あ
なたの「匠の技・いぶし銀の技」を当社では徹底的に評価し、輝く
ステージを用意しています。具体的な仕事内容としては、魚の目利
き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く
（捌く量が違います。だからあなたの技が冴え光ります）、エンタ
ーテイナー（寿司職人）としての接客、新商品の開発（アイデア大
歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍
するための技術・知識をいかんなく発揮してください。当社では、
「すし職人＝エンターテイナー」と位置づけていますので、あなた
の「匠の技・いぶし銀の技」をいかんなく発揮してください。
＊変更範囲：会社の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

必須

魚を切る・寿司を握る

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定不可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年制があるため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒812-0018
福岡県福岡市博多区住吉１丁目２－１
キャナルシティ４Ｆ

最寄り駅

地下鉄七隈線　櫛田神社前駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

福岡県内各店舗

賃金

254,575円〜325,140円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

192,500円〜197,500円

定額的に支払われる手当

年齢給手当100円〜20,000円
役職手当手当5,000円〜25,000円
勤続給手当100円〜10,000円

固定残業代

あり

56,875円〜72,640円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は時間外労働時間の有無に関わらず、固定残業代として
支給し、４０時間分を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,300円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

100,000円〜（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

40時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙時期、突発的な対応の場合は最大１日６時間、年６回を上限に
１ヶ月９０時間、年間７２０時間まで

月平均労働日数

21.7日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフト制（４週８休制）

週休二日

毎週

年間休日数

104日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

平成９年廻転寿司開業、平成２１年本格石釜パン工房開業、北九州
市内を中心に回転寿司４店舗・立喰寿し１店舗・石釜パン工房２店
舗営業中　今後も新店舗展開予定

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール，その他

選考日時

随時

選考場所

〒812-0018
福岡県福岡市博多区住吉１―２―１キャナルシティ４Ｆ

最寄り駅

ＪＲ鹿児島本線　博多駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他，求職者マイページ（面接時持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

専務取締役

担当者

小林弘昌　求人掲載の営業はお断り

電話番号

093-533-6150

FAX

093-533-6170

Eメール

info@heishirou.com

特記事項

＊特別条項付３６協定届出済

＊昇給・賞与は会社業績による

＊オンライン自主応募可
＊オンライン自主応募の方は紹介状不要

＊防火管理者、食品衛生責任者、ふぐ調理師免許　会社負担で資格
　とれます
＊すしマイスター認定あり

＊まかないあり
＊いけす、活魚料理が勉強できます
＊魚市場、お魚の目利きが勉強できます
＊キャナルシティ博多の従業員特典あり
＊定着率の良いお仕事です
＊寿司職人として一人前になり長期間当社で活躍して頂きたいです

管轄ハローワーク

小倉公共職業安定所（ハローワーク小倉）

会社名

株式会社　平四郎（カブシキガイシャ　ヘイシロウ）

代表者名

代表取締役：小林　昭二

会社所在地

〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借１－１１－１

従業員数

企業全体

140人

就業場所

11人（うち女性：3人、パート：8人）

設立

平成9年

資本金

900万円

事業内容

回転寿司、立喰寿し
小倉城ナイトキャッスル、阪急梅田催事出店、ミラノ万博など出店
パン製造・販売

メッセージ

あなたの今までは、満足いく仕事人生でしたか？それとも、やり残
した感がありますか？どちらにしても、あなたが活躍するフィール
ドを当社はご用意させていただきますので、ぜひ、一緒に働きませ
んか。そして、あなた自身の価値もまだまだ向上していただきたい
。あなたの価値が向上することは、あなたの周りも幸せにすること
になるのです。「あなたの周り」とは、あなた自身のご家族、友人
はもちろん、当社のお客様、当社で働く同僚・後輩も含まれるので
す。あなたには、その「力」もありますし、その「価値」もあるの
です。どうか、当社というフィールドであなたは、思う存分お仕事
してみませんか？当社には、あなたの価値をさらに向上させること
が出来、あなたのやり遂げた成果を適正に評価する制度やその結果

をお給料に反映させるための給与制度もあります。日本全国からの
応募をお待ちしております。ここ北九州は何といっても魚が美味い
。魚が美味いこの地で、あなたのキャリアを思い切り活かしてくだ
さい。エキスパートすし職人として、「必要なあなた」「期待され
るあなた」を実現してください。

事業所番号

4006-107865-4

法人番号

8290801018139

ホームページ

http://heishirou.com

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください