職種

調理スタッフ（正社員）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

◆ホテル内レストラン・婚礼・宴会の調理をする業務です。
◆最初は食材・朝食の仕込み調理から始めてもらいます。
　仕事に慣れてきたら、レストランの調理や婚礼・宴会調理を
　行い料理の幅を広げていきます。
◆配属部門は、朝食調理、イタリアンレストラン、ステーキハウス
　および宴会・婚礼調理の各セクションから、応募者の方にとって
　働き易い部署でキャリアをスタートしていただきます。
（本人の希望と適性、配置状況を考慮し、セクションを決定する）

【変更範囲：変更なし】

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

あれば尚可

調理業務経験

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年６０歳のため。

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒801-0852
福岡県北九州市門司区港町９番１１号
　プレミアホテル門司港

最寄り駅

ＪＲ鹿児島本線　門司港駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

マイカー通勤

可（駐車場なし）

転勤

なし

賃金

210,354円〜432,023円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

156,600円〜311,400円

定額的に支払われる手当

ホテル手当20,000円〜20,000円
食事（固）手当3,000円〜3,000円
職務（固）手当10,000円〜55,000円

固定残業代

あり

20,754円〜42,623円

その他の手当等付記事項

＊賃金幅は、調理師免許所持・経験の有無を考査し決定

＊賃金下限額は、高校卒（未就業者）の場合です。

＊通勤に関する補助については、求人に関する特記事項
　欄をご覧ください。

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、１５時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

2.00％〜3.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.60ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額25,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

5時00分〜14時00分

就業時間2

6時00分〜15時00分

就業時間3

10時30分〜20時30分

特記事項

＊就業時間（３）／休憩時間１２０分
＊月１７６時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

15時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.4日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフト制、月９休

週休二日

毎週

年間休日数

108日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

メンター制度、制服支給、社員食堂スペース、オフィス向け軽食自
販機、休憩室、仮眠室等

研修制度の内容

入社初期の導入研修制度（１週間有り）の他、所属部
門における初期のОＪＴ研修を３ヵ月程度実施する

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

両立支援

家庭都合による勤務時間、週当たり勤務日数何度に関する相談可

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

専用喫煙室あり

会社の特長

貿易港として栄え異国食文化の影響を受け発展した門司港。門司港
を代表し　関門の幸や九州の食材をお届けし、食を通じて門司港の
魅力や宿泊価値を感じて頂く「グルメホテル」を目指しています。

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

郵送，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒801-0852
福岡県北九州市門司区港町９番１１号
　プレミアホテル門司港

最寄り駅

ＪＲ鹿児島本線　門司港駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒801-0852
福岡県北九州市門司区港町９番１１号
　プレミアホテル門司港

応募書類の返却

あり

選考に関する特記事項

＊選考方法その他：ＷＥＢ適性検査（ＥＳＰ診断）

担当者

課係名、役職名

管理部　マネージャー

担当者

馬原　哲治（マハラ　テツジ）

電話番号

093-321-5551

FAX

093-332-3222

Eメール

tetsuji.mahara@kenhotels.com

特記事項

＊マイカー通勤の場合の駐車場補助
・駐車料の半額を補助（上限５，０００円／月）

＊関門トンネル通行料最大６，８５４円／月を補助


＊面接時の職場見学は対応可能。

＊昇給・賞与は、本人の能力と目標達成度を考査のうえ決定する。

＊ハローワークから連絡のうえ、応募書類を事業所所在地まで送付
　してください。
　書類選考後、面接日時等をご連絡いたします。

＊面接回数（２回）
・１回目：管理部・調理部の担当者
・２回目：総支配人

管轄ハローワーク

小倉公共職業安定所　門司出張所

会社名

株式会社ケン・ホテルマネジメント門司港（カブシキガイシャケンホテルマネジメントモジコウ）

代表者名

代表取締役：齋藤　孝司

会社所在地

〒801-0852 福岡県北九州市門司区港町９番１１号
　プレミアホテル門司港

従業員数

企業全体

96人

就業場所

96人（うち女性：34人、パート：36人）

設立

平成25年

資本金

5,000万円

事業内容

門司港駅より徒歩２分、門司港レトロ街の中心に建つランドマーク
的存在のホテル。お部屋から眺めるレトロな街並みと関門海峡の美
しさを真心込めたおもてなしと共にお客様に提供しています。

年商

• 令和6年：12億3,000万円

メッセージ

＊職場見学には随時対応しております。

関連会社

• 株式会社ケン・ホテル＆リゾートホールディングス

事業所番号

4006-619402-5

法人番号

9010401115998

ホームページ

https://premier.kenhotels.com/mojiko/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください