職種

調理員（食道楽とさか）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

◆居酒屋における調理業務全般
・食材の仕込み（野菜、魚　等の下処理）
・店舗営業（調理、盛り付け等）
・食器及び、調理器具の洗浄、片付け
・厨房内の清掃　等



＊変更範囲：会社の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

必須

刺場経験者（魚を捌ける方）

必要な免許・資格

調理師
必須

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

必要なPCスキル

簡単なパソコン入力スキル（エクセル入力等）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

＊１８歳未満の深夜業禁止　＊定年年齢を上限として募集

試用期間

あり（２ヶ月間）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒874-0920
大分県別府市北浜１－１５－１４　シーサイド富士吉１Ｆ
「食道楽　とさか」

最寄り駅

別府駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

法人内店舗

賃金

220,000円〜250,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円〜250,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

＊賃金は、入社時の経験等を考慮して決定します

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり10,000円〜20,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

100,000円〜500,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

14時00分〜23時00分

就業時間2

15時00分〜0時00分

特記事項

（１）（２）の交替制、実働８時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

・休日は店内シフトによる

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

確定給付年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数不問）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり

勤務延長

あり（上限年齢上限65歳まで）

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

・法定福利完備
　社会保険（健康保険、厚生年金、介護保険）
　労働保険（雇用保険、労災保険）

・交通費支給

・制服貸与

・駐車場あり（事業所による）

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「不可」

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

創業から約１０年、毎年業績を上げ、２０２３年度では売上３億を
達成しました。飲食業に加え大規模農園も２０２６年開業予定。別
法人にて高齢者対象のマッサージ事業にも取り組んでいます。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒874-0920
大分県別府市北浜１－１５－１４　シーサイド富士吉１Ｆ
「食道楽　とさか」

最寄り駅

別府駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他，求職者マイページ（面接時持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

代表

担当者

原田　大輔　（補足情報１０参照）（ハラダ　ダイスケ）

電話番号

0977-75-9221

FAX

0977-75-9221

Eメール

dnso.8765@gmail.com

特記事項

※昇給、賞与は店舗の業績によります。

※ＧＷ・お盆・正月等の繁忙期後に連休となります。

※通勤手当は当社規定により距離により支給します。

※店舗への紹介連絡等は１４時以降にお願いします。

＊定年（６０歳）以上の方は経験・実績があれば応募可
　（労働条件は別途相談）

管轄ハローワーク

別府公共職業安定所（ハローワーク別府）

会社名

株式会社　Ｔｓｕｎａｇｕｂａ（カブシキガイシャ　ツナグバ）

代表者名

代表取締役：原田　大輔

会社所在地

〒874-0812 大分県別府市朝見１丁目３－１４

従業員数

企業全体

61人

就業場所

14人（うち女性：3人、パート：8人）

設立

平成26年

資本金

300万円

事業内容

別府市にて県産食材をメインにした料理を提供する居酒屋を２店舗
、大分市にて弁当惣菜店、ラーメン店の計４店舗を経営。コロナ禍
から売上、社員数を増やしている。

年商

• 令和3年：1億円
• 令和4年：1億8,000万円
• 令和5年：3億円

メッセージ

飲食店４店舗・多業態経営
創業１０年目の成長を目指す企業で働いてみませんか？

＜系列店＞
・豊後屋竹かんむり（別府：居酒屋）
・食道楽とさか（別府：居酒屋）
・オウチレストラン（大分：弁当屋）
・福まし家（大分：ラーメン店）

大規模農園の経営を計画中（２０２６年開園予定）
別法人にて高齢者対象訪問マッサージ事業にも取り組んでいます。

今後も店長を育て、新規出店していく計画です。
ステップアップしていきたい、自分の可能性を広げたい、給与を上
げていきたい方募集中です。

関連会社

• 株式会社Ｔｅ－Ｒｉｔａ

支店・営業所・工場等

4箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• 食道楽とさか
• 豊後屋竹かんむり
• オウチレストラン

事業所番号

4402-614986-3

法人番号

5320001015902

ホームページ

https://tsunaguba-oita.com/

事業所の特記事項

店長平均年収：５０３万円
一般社員平均年収：３８２万円

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください