職種

【ビュッフェからコース料理まで】ホテル洋食調理正社員

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

ビュッフェ、コース料理、バーフード等々、幅広く提供しています
ので、これまでの御経験を活かしていただけます！
・料理の仕込み、盛り付け、調理等
・その他付随する業務
・人財育成（役職者に係る）

※レストランは１施設ですが、
時間帯によって営業形態が異なります。
朝食（７：００～１０：００）：フルビュッフェ
ランチ（１１：３０～１４：００）：ビュッフェ＋メイン料理
ディナー（１８：００～２１：００）：コース料理
ラウンジ＆バー営業（１０：００～２３：００）：軽食

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理経験者優遇

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

※定年年齢６０歳　※【労働基準法第６１条】年少者の深夜業禁止

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒900-0029
沖縄県那覇市旭町１番地９

最寄り駅

ゆいレール　旭橋駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

204,362円〜343,156円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

149,200円〜274,300円

定額的に支払われる手当

職　務手当10,000円〜10,000円
食　事手当5,000円〜5,000円
ホテル手当20,000円〜20,000円

固定残業代

あり

20,162円〜33,856円

その他の手当等付記事項

・職位給（チームリーダー、スーシェフクラス）

・深夜割増手当（２２時～）

固定残業代に関する特記事項

※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず１５時間分の時間外手
当を固定残業代として支給し、１５時間を超える時間外労働分は　
法定通り追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2.65％〜3.80％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.90ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額25,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

5時30分〜23時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

（１）の間で実働８時間勤務（シフト制）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

15時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

緊急の来客集中による繁忙の場合、１ヶ月８０時間、１年計７００
時間まで延長可

月平均労働日数

21.4日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

・シフト制

週休二日

その他

年間休日数

108日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

モノレール旭橋駅直結、那覇バスターミナル徒歩２分の洗練された
ラグジュアリーホテル。客室１５７室、ダイニング＆バー１施設を
有し、最上級のしつらえとおもてなしを提供しております。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒900-0029
沖縄県那覇市旭町１番地９

最寄り駅

ゆいレール　旭橋駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，その他，求職者マイページ（直接持参）

郵送の送付場所

〒900-0029
沖縄県那覇市旭町１番地９

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

書類送付先：事業所所在地　管理部　城間　宛
オンライン自主応募の場合、ハローワーク紹介状は不要となります

担当者

課係名、役職名

管理部　人事総務課

担当者

城間（シロマ）

電話番号

098-867-3331

FAX

098-867-3372

Eメール

hr@rihgaroyalgran-okinawa.co.jp

特記事項

＊オンライン面接も可能です。
＊無料駐車場あり
＊昇給・賞与は業績・本人の能力に応じて支給します。
＊賃金は能力・経験により応相談
従事すべき業務に変更範囲：会社の定める業務

＼活かせるご経験／
ファミリーレストラン、居酒屋、カフェなどでの調理経験や、
学校や病院、介護施設などの給食業務経験など！

《歓迎要件》
・飲食業界を経験した方歓迎
・ホテル業界未経験の方もОＫ
・今までの経験を活かしてキャリアアップしたい方
・新しい環境で挑戦したい方
・能力にあわせてポジションもご用意
・２０代・３０代・４０代活躍中
・ブランクのある方も歓迎
・異業種からの転職歓迎

管轄ハローワーク

那覇公共職業安定所（ハローワーク那覇）

会社名

株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇旭町（カブシキガイシャケン・ホテルマネジメントナハアサヒマチ）

代表者名

代表取締役：佐藤　健人

会社所在地

〒900-0029 沖縄県那覇市旭町１番地９

従業員数

企業全体

134人

就業場所

134人（うち女性：79人、パート：41人）

設立

平成23年

資本金

8,350万円

事業内容

リーガロイヤルグラン沖縄の運営及び経営

メッセージ

レストラン「Ｄｉｎｉｎｇ１９」は料理長こだわりの全国から取り
寄せた厳選食材を使用し、ビュッフェからコース料理までを提供す
るファインダイニングです。
そちらで調理全般、オペレーション管理、スタッフ指導・育成をお
願いします。

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル２０１９（Ｒ）にて沖縄県内
１位を獲得！！
ランチ・ディナーではこだわりのローストビーフを提供し、高い評
価を得ています。
キャリアアップをしたい方、新しい環境で挑戦したい方、是非ご応
募ください。

事業所番号

4701-618125-8

法人番号

7360001015095

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください