職種

ホテル調理スタッフ（マネージャー候補）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

厨房内での調理業務（下準備／調理／片付け／その他調理全般業務
）将来的に課のマネージャーとして活躍してくれる経験者を募集し
ます

＊直営農場から届く有機栽培野菜や平飼い卵、地元食材を発酵の力
でさらにうまみを引き出した食事をブッフェ形式で提供しておりま
す。
＊ホテル名
【ＥＭウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート】

変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理経験者（業種問わず）／実務経験３年以上

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

必要なPCスキル

●パソコン操作（メール・ワード）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

深夜勤務がある為／定年年齢を上限として募集・採用する為

試用期間

あり（入社日から３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒901-2311
沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場１４７８

ホテル事業部
ホテル名【ＥＭウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート】

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

205,000円〜299,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

180,000円〜274,000円

定額的に支払われる手当

生活支援手当25,000円〜25,000円

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜6,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額40,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

4時00分〜13時00分

就業時間2

11時00分〜20時00分

就業時間3

13時00分〜22時00分

4時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

※上記の間のシフトによる５～１０Ｈ勤務（業務により変動有）
※月平均労働時間１７０．２Ｈ
シフト例）４：００～１３：００／１１：００～２０：００
　１３：００～２２：００　など

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

13時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.2日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフトによる休み（週１～３日、月８～１０日）
※土日祝日勤務可能な方

週休二日

その他

年間休日数

110日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

外国人雇用実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

財形、自社製品購入補助、自社ホテル宿泊補助など

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「可」

研修制度の内容

新入社員研修、人材育成制度、技術勉強会の開催、外
部研修会の受講推進

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

敷地内禁煙

会社の特長

微生物技術を活用した新しい形の社会貢献で持続可能な社会システ
ムの構築を目指します

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒901-2311
沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場１４７８

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，その他，求職者マイページ（ホテル持ち込み可）

郵送の送付場所

〒901-2311
沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場１４７８

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

総務部

担当者

新嘉喜、横田（アラカキ、ヨコダ）

電話番号

098-935-0202

FAX

098-935-0205

Eメール

soumu@emro.co.jp

特記事項

≪こんな方歓迎≫
・接客が好き、お客様に喜んでもらえることが好きな方
・ＥＭ（有用微生物群）や発酵に興味がある。またサステナブルに
興味のある方

≪その他≫
〇土日祝日勤務可能な方
〇無料駐車場あり
〇福利厚生制度あり
〇従業員食堂完備
〇賞与は業績に応じて支給

＊「事業所からのメッセージ」欄もあわせてご覧ください。

※オンライン自主応募可。
※『オンライン自主応募』の場合、ハローワーク紹介状は不要とな
ります。

管轄ハローワーク

沖縄公共職業安定所（ハローワーク沖縄）

会社名

株式会社　ＥＭ研究機構（カブシキカイシャ　イーエムケンキュウキコウ）

代表者名

代表取締役：比嘉　新

会社所在地

〒901-2311 沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場１４７８

従業員数

企業全体

316人

就業場所

230人（うち女性：140人、パート：110人）

設立

平成6年

資本金

5,000万円

事業内容

微生物資材の研究および技術開発、ＥＭ技術に関するコンサルタン
ト、清涼飲料水の製造・品質管理、ホテル経営

メッセージ

　２０２４年２月１日に法人が合併し、
新しくホテル事業部として運営してお
ります。発酵は「食」そして「住空間」
「服」「肌」など暮らしのあらゆる
シーンで私たちに心地よさを与えて
くれます。当ホテルレストランでは
直営農場の有機栽培野菜や無投薬の
平飼い卵、地元食材を中心に、エネ
ルギー溢れる新鮮食材を発酵のチカ
ラでさらにグレードアップ。素材の
味を活かしつつ、可能な限り手作り
・無添加・オーガニックを追求し
消化に良くて栄養豊富なホテル自慢
の発酵ごはんを提供しています。
私たちと一緒に日々発酵する暮らし
を見つけてみませんか。

事業所番号

4702-104769-2

法人番号

5360001007771

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください