調理スタッフ(厨房責任者候補) - ベンチャー酒場 STAGE(ステージ)(開店準備室)(ID:22030-10437561)のハローワーク求人- 静岡県沼津市大手町3丁目6ー27内野ビル2階|仕事探しの求人サイトQ-JiN

調理スタッフ(厨房責任者候補)

ベンチャー酒場 STAGE(ステージ)(開店準備室)

ハローワーク沼津の管轄
求人番号:22030-10437561

「挑戦する人が、集い、語り、未来を作る場所」をコンセプトに、 自家栽培の自然薯を活かした料理を提供。スタッフの意見やアイデ アを尊重し、共に成長できる職場を目指します。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 新規事業所設立
仕事の内容 ベンチャー酒場 STAGE(2027年1月より新体制で営業開
始予定)での調理業務全般
【主な仕事内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ、発注、在庫管理
・食材原価の管理、衛生管理
・新メニューの考案、開発
・翌営業日の仕込み、厨房の清掃、片付け、他付随業務。
自家栽培の自然薯を活かした料理や創作料理を提供する居酒屋です
。厨房は基本1名体制で、経験を活かせます。
オーナーと相談しながらメニュー開発やお店づくりにも携わってい
ただけます。(変更範囲:現在変更予定なし)
学歴
学歴不問
必要な経験等
あれば尚可
飲食店での調理経験がある方。仕込み・調理・衛生管理の基本知識
があり、食材管理やメニュー開発に意欲的な方。調理師免許をお持
ちの方は優遇します。
必要な免許・資格
調理師
あれば尚可

食品衛生管理者
あれば尚可

食品衛生責任者
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

普通自動車運転免許 必須(AT限定可)
年齢 制限あり
年齢制限範囲
20歳〜
年齢制限該当事由
法令の規定により年齢制限がある
年齢制限の理由
喫煙可能店になる可能性があるため
試用期間 あり(3ヶ月)
試用期間中の労働条件
異なる
試用期間中の労働条件の内容
試用期間3か月、月給23万円
その他の労働条件は本採用時と同じ。
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒410-0801
静岡県沼津市大手町3丁目6ー27内野ビル2階
最寄り駅 沼津駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
5分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 220,000円〜270,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
220,000円〜270,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
昇給は本人の能力、勤務実績および店舗の業績に応じて
検討します。 
※残業代は時間外労働12時間分を想定。深夜手当は深
夜勤務26時間分を想定している。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
なし
賞与
賞与制度の有無
なし
通勤手当 通勤手当あり
月額10,000円
給与の締め日 固定(月末以外)
毎月
15日
給与の支給日 固定(月末)
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
就業時間1
15時00分〜23時30分
就業時間2
12時30分〜21時00分
特記事項
就業時間(1)は水曜日から土曜日、就業時間(2)は日曜日の勤
務です。仕入れ状況等により、始業・終業時間を調整する場合があ
ります。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
12時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 21.6日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
毎週
その他の休日
原則、月曜日・火曜日休み。祝前日等に営業する場合は別日に振替
休日を設けます。営業状況により定休日を変更する場合があります
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 その他(雇用後の加入)
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 なし
再雇用制度 なし
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 該当者なし
介護休業取得実績 該当者なし
看護休暇取得実績 該当者なし
外国人雇用実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
福利厚生の内容 ・労災保険適用、雇用保険加入(法定の加入条件による)
・年次有給休暇あり(法定通り)
・交通費支給(当店規定による)
・マイカー通勤可能
・正社員には従業員用駐車場を用意
・アルバイトの公共交通機関利用時は、1日上限500円まで実費
支給
・正社員の交通費は月額上限10,000円
・勤務日数や勤務時間は相談可能(アルバイト)
・2週間単位のシフト制(アルバイト)
・昼夜の兼務可能(希望者のみ)
・経験や能力、店舗業績に応じて昇給を検討
・調理経験者や調理業務に意欲のある方を優遇

個人経営ならではの柔軟な働き方を大切にし、スタッフが安心して
長く働ける職場環境づくりを目指しています。
研修制度 研修制度の正社員以外の利用:「可」
研修制度の内容 未経験者にも接客・調理・ドリンク作りなどを丁寧に
指導します。希望者は開業前に既存店舗での有給研修
も可能です。経験や希望に応じて調理業務やメニュー
開発にも挑戦でき、段階的に仕事を覚えられる環境を
整えています。
フルタイムの就業規則 なし
パートの就業規則 なし
両立支援 当店では、仕事と家庭生活、育児・介護、学業などを両立できる職
場環境づくりを目指しています。

【正社員】
週休1日制(月曜・火曜)を基本とし、育児・介護など家庭の事情
がある場合は、勤務時間や休暇について可能な範囲で相談に応じま
す。年次有給休暇は法定通り付与します。

【アルバイト】
週1日から勤務可能で、2週間単位のシフト制を採用しています。
勤務曜日や時間帯は相談可能で、家庭の予定や学校行事などにも配
慮します。昼・夜の勤務時間帯があり、希望や生活スタイルに合わ
せた働き方を相談できます。

スタッフ一人ひとりの事情を尊重し、無理なく長く働ける職場を目
指します。
受動喫煙対策
受動喫煙対策その他
店舗内、条例に基づく電子タバコのみ可能になる場合があるためで
す。
選考について
選考方法 面接(予定1回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,Eメール
選考日時 随時
選考場所
〒410-0801
静岡県沼津市大手町3丁目6ー27内野ビル2階
最寄り駅 沼津駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
5分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
Eメール,求職者マイページ
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項 応募書類は原則メールで提出。書類選考後、面接日時をご連絡しま
す。選考結果も原則メールで通知します。
担当者
課係名、役職名
ハローワーク以外の職業紹介事業者、求人掲載の営業
はお断り。
担当者
星野(ホシノ)
電話番号
080-4164-4595
Eメール
stage.venture2026@gmail.com
求人に関する特記事項
特記事項 ・2027年1月より新体制で営業開始予定
・採用日については相談のうえ決定します。
・試用期間3か月(期間中は月給23万円)
・調理師免許をお持ちの方は歓迎します。
・マイカー通勤可(従業員用駐車場あり)
・通勤手当は月額上限10,000円まで支給
・基本は月曜・火曜休みですが、祝前日等の営業や店舗の状況によ
り休日を変更する場合があります。
・開業前の有給研修についても相談可能です。
厨房は基本1名体制です。調理経験を活かし、オーナーと一緒にメ
ニュー開発やお店づくりに取り組んでいただける方を歓迎します。
※オンライン自主応募可能求人
この求人はオンライン自主応募が可能です。オンライン自主応募希
望の方は、直接マイページからご応募ください。オンライン自主応
募の場合にはハローワークの紹介状は不要です。(●ハローワーク
の紹介には該当になりません。オンライン自主応募に関することは
当事者間でご対応ください。なお、ハローワーク等の職業紹介を要
件とする助成金や給付金は対象外となります。)
※昇給は業績及び能力・評価による。
※UIJターン歓迎:配慮 WEB面接等。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 沼津公共職業安定所(ハローワーク沼津)

会社情報

会社名
ベンチャー酒場 STAGE(ステージ)(開店準備室)(ベンチャーサカバ ステージ カイテンジュンビシツ)
代表者名 店主:星野 敦律
会社所在地 〒410-0801 静岡県沼津市大手町3丁目6ー27内野ビル2階
事業内容 飲食店「ベンチャー酒場STAGE」の運営。自家栽培の自然薯を
使用した料理や創作料理、アルコール類を提供。昼は自然薯とろろ
丼を中心のランチ営業、夜は居酒屋営業。令和9年1月開店予定
メッセージ ベンチャー酒場 STAGEは、「挑戦する人が、集い、語り、未
来を作る場所」をコンセプトに、2027年1月に新たなスタート
を迎えます。

自家栽培の自然薯を活かした料理や創作料理を通じて、お客様に喜
んでいただけるお店を目指しています。

当店では、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを大切にしていま
す。料理や接客の経験を活かしたい方はもちろん、新しいことに挑
戦したい方も歓迎します。

調理スタッフにはメニュー開発や食材選びなどにも積極的に携わっ
ていただき、ホールスタッフには接客やドリンク作りを通じて、お
店づくりに参加していただきたいと考えています。

新しいお店を一緒につくり、成長させていく仲間を募集しています
。皆様のご応募をお待ちしています。
事業所番号 2203-923564-9

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は沼津公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「22030-10437561」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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