調理スタッフ(創作和食えんり庵) - 有限会社 えんり庵(ID:26080-08635061)のハローワーク求人- 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階|仕事探しの求人サイトQ-JiN

調理スタッフ(創作和食えんり庵)

有限会社 えんり庵

ハローワーク宇治の管轄
求人番号:26080-08635061

地域密着型のアットホームで明るく働きやすい職場。店舗は駅前に あり通勤に便利。若い人でも活躍し技術習得や独立開業支援も充実 お客様第一で感動を与えられる京料理と接客を目指しています。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 新規事業所設立
仕事の内容 創業50余年の「創作和食えんり庵」で、調理スタッフとして
活躍していただきます。

造場での刺身・鮮魚、寿司、仕込み、煮物、盛付など
和食調理全般をお任せします。
造場経験があり、調理経験5年以上の方を募集します。

同厨房では、隣接するカフェ&ダイニング「Briolette」
の洋食調理も行っており、和食の経験を活かしながら洋食の技術や
盛付にも触れられる環境です。
経験・得意分野を活かしながら、メニュー開発や季節料理の提案
など、店づくりにも携わっていただけます。
学歴
学歴不問
必要な経験等
必須
ジャンル不問 調理経験5年以上
 (「和食・造場」経験のある方、歓迎!)
必要な免許・資格
資格不問
年齢 制限あり
年齢制限範囲
18歳〜
年齢制限該当事由
法令の規定により年齢制限がある
年齢制限の理由
労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため(深夜業)
試用期間 あり(3ヶ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒611-0001
京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階
京阪六地蔵駅徒歩5分、JR六地蔵駅徒歩5分
最寄り駅 地下鉄東西線 六地蔵駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
1分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 283,535円〜400,590円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
218,000円〜308,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
あり
65,535円〜92,590円
固定残業代に関する特記事項
時間外労働の有無に関わらず、時間外40時間分、内深夜労働9時
間分として支給。超過分は法定通り別途支給します。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
なし
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
なし
通勤手当 通勤手当あり
月額10,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
10日
労働時間、休日について
就業時間 交替制(シフト制)
就業時間1
9時30分〜20時00分
就業時間2
10時00分〜20時30分
9時30分〜23時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
9:30又は10:00始業。14:30~17:00は休憩。シ
フトにより終業時間は20:00~23:00の間で変動します。
週40時間に調整する。週40時間を超える場合は、固定残業代と
して支給。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
20時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 22.0日
休憩時間 150分
休日
休日
火曜日,その他
週休二日制
その他
その他の休日
シフト制(月8日休み)。本人希望により月6日休みも選択可。夏
季休暇2日、冬期休暇3日あり。
年間休日数 101日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 なし
再雇用制度 なし
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 なし
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
福利厚生の内容 まかない支給
制服支給
休憩室完備
社内研修制度あり
資格取得補助あり
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 書類選考なし
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後5日以内
求職者への通知方法
電話
選考日時 随時
選考場所
〒611-0001
京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階
最寄り駅 地下鉄東西線六地蔵駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
1分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書
応募書類の送付方法
その他(面接時持参)
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
担当者
課係名、役職名
採用担当 (火曜日定休)
※事業所への連絡は店舗営業時間内にお願いします
担当者
渡辺(ワタナベ)
電話番号
0774-34-1835
求人に関する特記事項
特記事項 当店は京都・宇治の六地蔵エリアにある、和の趣がある
創作和食居酒屋「えんり庵」と、
緑と花に囲まれたスタイリッシュなカフェ&ダイニングが
併設された新しいスタイルのお店です。
昼は女性客を中心とした落ち着いた雰囲気でランチや法事慶弔事に
利用、
夜は地元のお客様やご家族・会社利用など幅広く支持されている、
落ち着いて食事を楽しむ美味しい創作和食居酒屋です。

カフェ&ダイニングと併設した新しいスタイルの店舗で、
空間は完全に別、調理は一体運営。
和と洋、両方の考え方に触れられるのも特徴です。
地域密着で安定した売上があり、流行に左右され過ぎない運営。

 ・ ランチは御膳や和定食
 ・ 季節感を大切にしたおすすめメニュー
 ・ 昼夜ともにコース料理あり
 ・ 創作和食の単品メニューも展開
高級志向すぎず、ただの和食でもない
「日常使いされる店で、ちゃんと料理をする」そんな現場です。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 宇治公共職業安定所(ハローワーク宇治)

会社情報

会社名
有限会社 えんり庵(ユウゲンガイシャ エンリアン)
代表者名 代表取締役社長:渡邊 泰子
会社所在地 〒611-0001 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階
従業員数
企業全体
25人
就業場所
25人(うち女性:15人、パート:20人)
設立 平成8年
資本金 300万円
事業内容 宇治を拠点とし京料理・創作和食を提供する。お洒落で落ち着いた
雰囲気の中、和食の基本のお料理を大切にしながら和と洋の融合を
コンセプトに旬の素材を生かしたマリアージュを創出する。
メッセージ 創業五十年以上、七店舗を展開してきた
実績ある地域に根ざした「創作和食えんり庵」です。
旬の魚や季節の食材を使ったお造り、一品料理、会席料理など、
まごころの料理を大切にしています。

これまで培ってきた造場・和食調理の経験や技術を、
ぜひ当店で活かしていただきたいと考えています。

また、同じ厨房で隣接する洋食調理も行っているため、
和食を軸に新しい料理や技術にも触れられる環境です。

年齢や社歴だけではなく、経験・技術・仕事への姿勢を
大切にし、頑張りはしっかり評価します。

「今までの経験を活かしたい」「さらに料理の幅を広げたい」
求めているのは、腰を据えて働きながら料理人として
さらに成長したい方。長く共に歩める仲間をお待ちしております。
事業所番号 2601-634627-1
法人番号 6130002020317

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は宇治公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「26080-08635061」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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