調理(見習い可) - 有限会社 味匠 藤本(ID:36030-00632161)のハローワーク求人- 徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3|仕事探しの求人サイトQ-JiN

調理(見習い可)

有限会社 味匠 藤本

ハローワーク三好の管轄
求人番号:36030-00632161

新しい日本料理を目ざしながら、お客様が納得する料理、心がいき とどいている料理をモッ卜ーにして従業員一同日々活気がある職場 です。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 欠員補充
仕事の内容 地元で起業して30年。本格懐石や仕出し弁当、JR四国の観光列
車のお弁当製造など様々な経験やノウハウが学べます。 
特に調理業務全般をお任せします。
・仕込み(魚を三枚におろす、肉や野菜を切る等)
・調理作業(お造里、焼き物、炒め物、揚げ物)
・後片付け、清掃作業など。
地元では接待や会食でご利用される方も多いですし、観光列車事業
も手掛けています。様々な料理を幅広く経験できますし、やりがい
もあります。大阪の老舗料亭や京都のホテルで修業した店主が一か
ら指導しますのでご安心ください。

業務の変更範囲:変更なし
学歴
学歴不問
必要な経験等
あれば尚可
基本的には未経験歓迎ですが、飲食店勤務、調理経験等あれば尚良
い。
必要な免許・資格
調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

普通自動車運転免許 必須(AT限定可)
年齢
試用期間 あり(3か月間)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒771-2500
徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3
最寄り駅 JR箸蔵駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
3分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 226,808円〜226,808円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
187,583円〜187,583円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
あり
39,225円〜39,225円
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支
給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
なし
賞与
賞与制度の有無
なし
通勤手当 なし
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
1日
労働時間、休日について
就業時間
就業時間
8時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
9時頃からお弁当の盛り付け、12時頃から予約があれば宴席をし
ます。14時~17時まで休憩し20時もしくは21時頃まで勤務
です。(週の所定労働時間44時間)
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
30時間
36協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
繁忙期(4~6月、9~11月)に、調理の仕込みに早出勤務する
ため。1カ月80時間(6回以内)、1年720時間まで延長可。
月平均労働日数 22.4日
休憩時間 180分
休日
休日
火曜日,その他
週休二日制
その他
その他の休日
月8日程度休み(お客様の予約状況により)
年間休日数 96日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 なし
再雇用制度 なし
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 なし
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
外国人雇用実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 なし
パートの就業規則 なし
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 書類選考なし
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後5日以内
求職者への通知方法
電話,Eメール
選考日時 随時
選考場所
〒771-2500
徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3
最寄り駅 JR箸蔵駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
3分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
応募書類の送付方法
郵送,Eメール
郵送の送付場所
〒771-2500
徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
担当者
課係名、役職名
取締役料理長
担当者
藤本 晋也フジモト シンヤ
電話番号
0883-79-3212
FAX
0883-79-5688
Eメール
misyoufujimoto3212@gmail.com
求人に関する特記事項
特記事項 未経験者歓迎です!(経験者、職歴等は条件等を考慮致します。)
他店では経験できない仕事内容(懐石、仕出し、弁当、観光列車事
業、出張料理)等で、様々な貴重な経験や実績が積めます。
当店で修業して独立した方もいらっっしゃいます。
地元や徳島で頑張りたい方どうぞよろしくお願い致します。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 三好公共職業安定所(ハローワーク三好)

会社情報

会社名
有限会社 味匠 藤本ユウゲンガイシャ ミショウ フジモト
代表者名 代表取締役:藤本 晋
会社所在地 〒771-2500 徳島県三好郡東みよし町昼間2440-3
従業員数
企業全体
3人
就業場所
3人(うち女性:1人、パート:1人)
設立 平成5年
資本金 300万円
事業内容 日本料理店(懐石料理、仕出し、観光列車のお弁当)
メッセージ 地元で起業して30年以上。主に記念日の会食や接待、法事など多
くのお客様のご利用いただいています。

そのほかにも仕出し弁当や、JR四国の人気観光列車「四国まんな
か千年ものがたり」の車内弁当を担当しています。
地方ではなかなか経験できない仕事や技術を経験、取得できます。

料理長も大阪の老舗料亭(本吉兆)にて10年、京都の有名ホテル
(ホテルグランヴィア京都)の副料理長を6年経験していますし、
調理技能士、日本料理専門調理師の資格(調理師学校の教員資格)
を持ちあわせていますので、丁寧に料理の基礎が一から学べます。


お料理の好きな方、やりがいのある仕事を探されている方、地元や
地方でのお仕事に興味のある方、独立を目指す方なども歓迎です。

疑問点や質問等がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

◎長く勤めて頂ける方大歓迎です!!
◎田舎でも自信をもってこだわった質の高い日本料理を提供してい
ます。一緒に働きましょう!
事業所番号 3603-100748-7

この求人の作成者について

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は三好公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「36030-00632161」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

PAGE TOP