料理長候補（シェフ・板長など）

求人区分	フルタイム
雇用形態	正社員
派遣・請負等	派遣・請負ではない
募集の理由	欠員補充
仕事の内容	＊２年連続ミシュラン選出の日本料理人の元でスキルアップ　絶景・美食・温泉のある旅館レストランで　本物の技術を学び、お客様と対話するやりがいある仕事 ★オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを　とりながら調理できます。　ライブ感ある店内で「おもてなし」を日々追求し、　当館のブランド価値を一緒に引き上げてくださる　夢と意欲のある方を募集します「変更範囲：変更なし」
学歴	学歴不問
必要な経験等	必須調理実務経験
必要な免許・資格	調理師必須普通自動車運転免許あれば尚可（ＡＴ限定可）
普通自動車運転免許	あれば尚可（ＡＴ限定可）
年齢	制限あり年齢制限範囲〜59歳年齢制限該当事由定年を上限年齢制限の理由定年年齢６０歳のため
試用期間	あり（３ヶ月）試用期間中の労働条件同条件
雇用期間	雇用期間の定めなし
勤務地	〒397-0301 長野県木曽郡木曽町開田高原末川　５６２３－２　『つたや季の宿　風里』
最寄り駅	木曽福島駅駅から勤務地までの交通手段車所要時間 25分
マイカー通勤	マイカー通勤可（駐車場あり）
転勤	転勤なし

給与、手当について
賃金	350,000円〜600,000円 ※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額給与の内訳基本給（月額平均）又は時間額 350,000円〜600,000円定額的に支払われる手当 - 固定残業代なしその他の手当等付記事項給料については、面談の上、経験・資格を考慮の上、決定します賃金形態月給
昇給	昇給制度あり前年度の昇給実績あり昇給金額／昇給率 1時間あたり50円〜200円（前年度実績）
賞与	賞与制度の有無あり前年度の支給実績あり前年度の支給回数年2回賞与金額計1.50ヶ月分（前年度実績）
通勤手当	通勤手当あり月額5,000円
給与の締め日	固定（月末以外）毎月 25日
給与の支給日	固定（月末）

労働時間、休日について
就業時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１年単位就業時間1 6時30分〜10時30分就業時間2 16時30分〜20時30分〜の時間の間の8時間程度特記事項宿泊のお客様の人数によって、朝と夜の就業時間に変更はありますが、１日実働８ｈ程度。他のメンバーとのシフト制
時間外労働時間	あり月平均時間外労働時間 20時間 36協定における特別条項なし
月平均労働日数	21.6日
休憩時間	360分
休日	休日その他週休二日制その他その他の休日月７日～１０日休み年間休日１１５日（閑散期長期休暇あり）
年間休日数	115日
年次有給休暇	6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

選考について
選考方法	面接（予定1回），書類選考
選考結果通知	選考結果通知のタイミング書類選考後，面接選考後書類選考結果通知書類到着後5日以内面接選考結果通知面接後5日以内求職者への通知方法電話，Ｅメール
選考日時	随時
選考場所	〒397-0301 長野県木曽郡木曽町開田高原末川　５６２３－２　『つたや季の宿　風里』
最寄り駅	木曽福島駅駅から勤務地までの交通手段車所要時間 25分
応募書類等	応募書類等履歴書（写真貼付），職務経歴書応募書類の送付方法郵送，Ｅメール郵送の送付場所〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島５１６２
応募書類の返却	求人者の責任にて廃棄
担当者	課係名、役職名事務担当者馬場　綾子（ババ　アヤコ）電話番号 0264-22-2010 FAX 0264-22-3166 Eメール tutaya.kiso@gmail.com

本求人の管轄
管轄ハローワーク	木曽福島公共職業安定所（ハローワーク木曽福島）

会社名	株式会社　つたや本店（カブシキガイシャ　ツタヤホンテン）
代表者名	代表取締役：津田　美恵子
会社所在地	〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島５１６２
従業員数	企業全体 20人就業場所 10人（うち女性：2人、パート：0人）
設立	明治前
資本金	1,000万円
事業内容	【旅館】・街道浪漫　おん宿　蔦屋（つたや）木曽町福島・つたや季の宿「風里」（かざり）木曽町開田高原
メッセージ	どの媒体でも高いクチコミを誇る「つたや季の宿　風里」。雄大な木曽御嶽山を望む絶景と温泉、そして美食を求め、全国から多くのお客様にお越しいただいております。今年４月にはミシュランシェフ三宅輝氏を迎え、料理部門は新たなステージへと進みます。宿としても今まさに進化の途中です。だからこそ今、現状に満足せず仲間と協力しながら一歩先を目指せる方を求めています。経験以上に大切なのは、より良い宿を一緒につくりたいという想いです。本気で挑戦したい方とお会いできることを、心より楽しみにしております。
事業所番号	2010-001153-8
法人番号	1100001017800

「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は木曽福島公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「20100-00291361」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

株式会社　つたや本店