調理業務/旅館 熱海さんが - 株式会社 イシン・アカサカ・オペレーションズ(ID:13040-55766262)のハローワーク求人- 静岡県熱海市網代591ー102<br /> 旅館 熱海さんが(※山に「和」の旧字体)|仕事探しの求人サイトQ-JiN

調理業務/旅館 熱海さんが

株式会社 イシン・アカサカ・オペレーションズ

ハローワーク品川の管轄
求人番号:13040-55766262

全国19か所(2026年3月現在)にあるホテル・旅館の運営を しています。観光やビジネス拠点に便利な主要駅周辺をはじめ、ゆ ったりと寛げる熱海・網代の高級旅館など、全国展開しています。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 欠員補充
仕事の内容 相模湾を望む全8室のスモールラグジュアリー旅館にて、
伊豆の幸を活かした会席料理の調理業務全般をお任せします。
〈具体的には〉
・仕込み(旬の野菜や鮮魚の下処理など)
・焼き場/揚げ場/煮方での調理
・コース進行に合わせた提供準備
・盛り付け(会席料理)
・食材の品質管理・発注・在庫管理
・厨房内の清掃・衛生管理
☆経験不問/未経験者も歓迎☆
和食経験10年以上の先輩や調理長が一から教えるので、
安心して技術を学ぶことができます! (変更範囲:変更なし)
学歴
学歴不問
必要な経験等
あれば尚可
和食、日本料理、会席料理等の調理経験がある方(業態・ジャンル
不問)
旅館・ホテルなどでの調理系経験がある方
必要な免許・資格
資格不問
年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年が60歳のため
試用期間 あり(3か月間)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒413-0103
静岡県熱海市網代591ー102
旅館 熱海さんが(※山に「和」の旧字体)
最寄り駅 JR伊東線 網代駅
駅から勤務地までの交通手段
車
所要時間
10分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 200,000円〜213,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
167,000円〜175,000円
定額的に支払われる手当
地域住宅手当28,000円〜33,000円
食事手当手当5,000円〜5,000円
固定残業代
なし
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
あり
昇給金額/昇給率
0.00%〜3.00%(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年2回
賞与金額
計2.50ヶ月分(前年度実績)
通勤手当 通勤手当あり
月額50,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
当月
支給日
25日
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
就業時間
7時30分〜21時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
1日の所定労働時間は上記時間のうち実働7時間30分
休憩1時間
中抜け休憩の場合あり
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
20時間
36協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
天災や欠員発生時 月90時間 年6回まで、年間720間まで
月平均労働日数 21.6日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
前月に1か月分のシフトを確定する
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 なし
入居可能住宅 単身用あり
社員寮完備(事業所への送迎あり
)
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考,筆記試験
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後10日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,電話,Eメール
選考日時 随時
選考場所
〒413-0103
静岡県熱海市網代591ー102
※遠方の場合はオンラインや近隣事業所での面接実施も検討いたし
ます。
最寄り駅 網代駅
駅から勤務地までの交通手段
車
所要時間
10分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),その他
その他の応募書類
職歴のある方は職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送,Eメール,求職者マイページ
郵送の送付場所

〒105-0014 東京都港区芝3-4-12 4階
株式会社イシン・アカサカ・オペレーションズ 採用担当宛
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
求人に関する特記事項
特記事項 *加入保険・有給休暇・休憩時間は条件により法定どおり。
■社員寮完備(入居条件は選考時にご確認ください)
・15,000円/月(水光熱費込み)、洗濯機・冷蔵庫付
■年間休日:2027年度より年間休日107日に増加
■シフト制(月8~9日休み)
・特別休暇(年6日)
・年次有給休暇(入社時に付与。付与日数は入社日により異なる)
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
■残業代別途全額支給
■従業員の労働時間は、1週間を通じ37時間30分、
年間1957時間30分を基本とし、毎月1日より末日までの
1ヶ月単位の変形労働時間制による勤務。
なお、1週平均40時間を超えない範囲で定める。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 品川公共職業安定所(ハローワーク品川)

会社情報

会社名
株式会社 イシン・アカサカ・オペレーションズ(カブシキガイシヤ イシン アカサカ オペレーシヨンズ)
代表者名 代表取締役:亀井 康
会社所在地 〒107-0052 東京都港区赤坂3-21-7
従業員数
企業全体
437人
就業場所
23人(うち女性:16人、パート:13人)
設立 平成18年
資本金 300万円
事業内容 ホテル運営
メッセージ 『熱海 さんが』は、2026年7月にリニューアルオープンした
全8室のスモールラグジュアリー旅館です。相模湾の海の幸をはじ
め、豊かな食材に恵まれているのも、この土地ならでは。全8室と
いう規模だからこそ、一品一品の料理と丁寧に向き合えます。これ
まで培った和食の経験を活かしながら、土地の魅力を料理で伝える
面白さを味わえる環境です。

運営母体は、全国でホテル事業を展開する「イシン・ホテルズ・グ
ループ」。札幌・東京・金沢・名古屋・神戸・博多などで、都市型
ホテルブランド「The b Hotels」を展開しています。
2025年には国内最大級のホテルチェーン「アパグループ」の一
員に加わり、グループとしての基盤をより強固なものにしています
。

遠方からの転職にも対応できるよう寮を完備。食事手当など日々の
暮らしを支える制度も用意していますので、U・Iターンをお考え
の方も、ぜひご相談ください!標高160m超から相模湾を一望で
きる、自然に囲まれた静かな環境で、料理と真摯に向き合いません
か?
事業所番号 1304-615761-2
法人番号 5010401064134

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は品川公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「13040-55766262」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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