ハローワーク墨田の管轄
求人番号：13120-20032861
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：9月25日（8日前）
- 応募期限：11月30日（あと58日）
自社運営の店舗展開を随時行いつつも店舗コンサルティング等にも 力を入れていきます。最終的には従業員の店舗フランチャイズもし くは独立の支援を積極的に行います。
求人の概要
| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | 錦糸町の定食店「ちょっと贅沢食堂」で、調理現場に入りながら 店舗運営まで担う責任者候補を募集します。月給３５万～４０万円 ・実働７時間。 仕込み、調理、盛付、料理の品質管理、既存レシピ・調理工程の管 理、スタッフ教育、シフト作成、発注・在庫・原価・食材ロス・ 衛生管理、ホール応援、接客・会計、売上・現金管理、経営者への 報告、業務改善を担当していただきます。入社直後からすべてを 任せるのではなく、段階的に業務を引き継ぎ、将来的には経営者が 常時店舗にいなくても安定して運営できる状態を目指していただき ます。店のコンセプトと既存レシピを尊重し、スタッフと協力しな がら店舗運営できる方を求めています。 【変更範囲：会社の定める業務】 |
| 学歴 |
学歴不問
|
| 必要な経験等 |
必須
飲食店での調理実務経験必須。料理長、副料理長、店長、支配人等
として、スタッフ教育、シフト作成、発注、在庫管理、原価管理等 の店舗運営経験がある方。 |
| 必要な免許・資格 |
資格不問
|
| 年齢 | 制限あり
|
| 試用期間 | あり（３ヶ月）
|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地 |
〒130-0013 東京都墨田区錦糸３－１０－１ 桐越ビル１階 ちょっと贅沢食堂（当社店舗） |
| 最寄り駅 | 東京メトロ半蔵門線／ＪＲ総武線・錦糸町駅
|
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | 転勤なし |
| 賃金 |
350,000円〜400,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
|
|---|---|
| 昇給 |
|
| 賞与 |
|
| 通勤手当 | 通勤手当あり |
| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支給日 | 固定（月末以外）
|
| 就業時間 |
変形労働時間制
8時00分〜23時00分の時間の間の7時間程度
|
|---|---|
| 時間外労働時間 | 時間外労働なし
|
| 月平均労働日数 | 24.4日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日 |
|
| 年間休日数 | 72日 |
| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | あり |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートの就業規則 | あり |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 選考方法 | 書類選考なし |
|---|---|
| 選考結果通知 |
|
| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒130-0013
東京都墨田区錦糸４－１４－９ チグサビル ２０５号室 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ半蔵門線／ＪＲ総武線・錦糸町駅
|
| 応募書類等 |
|
| 応募書類の返却 | あり |
| 選考に関する特記事項 | 調理経験・役職経験・店舗管理経験を確認。 希望給与・転職理由・勤務開始日も確認。 |
| 特記事項 | ●月給３５０，０００円～４００，０００円。経験・能力・ これまでの店舗管理実績を考慮して決定します。料理長・店長・ 支配人等の経験者は月給３８０，０００円～４００，０００円を 想定しています。 ●実働７時間。８：００～２３：００の間でシフト制、１日８時間 拘束（休憩６０分） ●休日はシフト制で月６日。年間休日７２日。 ●入社直後からすべてを任せるのではなく、段階的に業務を引き継 ぎます。 ●調理経験に加え、スタッフ教育、シフト作成、発注、在庫・原価 ・衛生・売上・現金管理などの店舗運営経験を重視します。 ●既存レシピと調理工程を尊重し、周囲と協力して店舗を安定運営 できる方を求めています。 ★★★★★お知らせ★★★★★ ※ハローワークの求人は、紹介状が必要となります。 ※お近くのハローワークにて職業相談の上、 紹介状を受けてご応募ください。 |
|---|
| 管轄ハローワーク | 墨田公共職業安定所（ハローワーク墨田） |
|---|
会社情報
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：東方田 裕之 |
| 会社所在地 | 〒130-0013 東京都墨田区錦糸４－１４－９ チグサビル ２０５ |
| 従業員数 |
|
| 設立 | 平成20年 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業内容 | 総合建設工事・総合解体・一般土木 飲食店経営（現在４店舗を経営）及びそのコンサルタント |
| メッセージ | 「ちょっと贅沢食堂」は、日常的な価格で少し贅沢な料理を 楽しんでいただく定食店です。肉料理や洋食を中心に、普段使い できる価格帯で、ひと手間かけた料理を提供しています。 今回募集するのは、調理経験を活かしながら店舗運営にも携わる 責任者候補です。調理・品質管理に加え、スタッフ育成、 シフト管理、発注、在庫・原価管理、売上管理など、店舗全体 を見ながら運営していただきます。 入社後は店舗や既存レシピを理解していただき、段階的に 業務を引き継ぎます。将来的には一店舗を任せられる立場として、 スタッフと協力しながら安定した店舗づくりを担っていただきたい と考えています。 |
| 事業所番号 | 1312-614832-7 |
| 法人番号 | 2010601035409 |
この求人に似ている求人
料理長候補/飲食経験3年以上必須/年間休日112日/賞与あり
株式会社エスエルディー - 東京都 墨田区
|
|
料理長候補
マチルダステーション 錦糸町マルイ前 - 東京都 墨田区
|
|
料理長候補
Trattoria New Tomtom 東向島店 - 東京都 墨田区
|
|
料理長候補
國見 - 東京都 墨田区
|
|
料理長候補
珉珉 錦糸町店 - 東京都 墨田区
|
|
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は墨田公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「13120-20032861」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
