すし調理師見習い／丸の内 - 株式会社　勘八（ID：13010-42230041）のハローワーク求人- 東京都千代田区丸の内１－４－５<br /> 三菱東京ＵＦＪ信託銀行本店ビル<br /> 「寿し屋の勘八　旬」当社店舗

ハローワーク飯田橋の管轄
求人番号：13010-42230041

毎日市場より調達する高級魚貝類を素材として、プロ職人の味と技を、商談、接待需要のお客様に提供して、好評を得ています。ＨＰは自社、一休、グルナビ、食べログにあります。

求人区分	フルタイム
雇用形態	正社員
派遣・請負等	派遣・請負ではない
募集の理由	欠員補充
仕事の内容	「本物のプロすし調理師」になるための基礎見習期間は３年です。１年目：食器・飯台の管理、簡単な仕込みの指導２年目：シャリ（すし米）の管理、仕込み、煮物、焼物指導３年目：ギョク（玉子）焼き、味付け全般、巻きすし、にぎ　　り、接客指導４年目以降：ちらし、刺身盛込み、すし会席、お好み客指導最終目標：調理長、店長などの管理職へ　その後、独立出店へ〔変更範囲：変更なし〕
学歴	不問
必要な経験等	不問
必要な免許・資格	免許・資格不問
年齢	制限あり年齢制限範囲〜30歳年齢制限該当事由キャリア形成年齢制限の理由経験不問・新卒者と同等の処遇
試用期間	なし
雇用期間	雇用期間の定めなし
勤務地	〒100-0005 東京都千代田区丸の内１－４－５三菱東京ＵＦＪ信託銀行本店ビル「寿し屋の勘八　旬」当社店舗
最寄り駅	東京駅駅から勤務地までの交通手段徒歩所要時間 1分
マイカー通勤	不可
転勤	なし

給与、手当について
賃金	240,000円〜300,000円 ※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額給与の内訳基本給（月額平均）又は時間額 223,060円〜283,060円定額的に支払われる手当食事手当16,940円〜16,940円固定残業代なしその他の手当等付記事項住み込みでない方は住宅手当２００００円支給 ※月所定労働時間１７３Ｈ賃金形態月給
昇給	昇給制度あり前年度の昇給実績あり昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜20,000円（前年度実績）
賞与	賞与制度の有無あり前年度の支給実績あり前年度の支給回数年2回賞与金額計3.00ヶ月分（前年度実績）
通勤手当	実費支給（上限なし）
給与の締め日	固定（月末以外）毎月 15日
給与の支給日	固定（月末以外）支給される月当月支給日 25日

労働時間、休日について
就業時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１ヶ月単位就業時間1 9時00分〜21時00分就業時間2 10時00分〜15時00分特記事項（２）土曜日（休憩６０分）
時間外労働時間	あり月平均時間外労働時間 20時間 36協定における特別条項なし
月平均労働日数	22.0日
休憩時間	300分
休日	休日日曜日，祝日，その他週休二日制その他その他の休日年末年始休暇（１２／３１～１／３）土曜日は隔週休み
年間休日数	100日
年次有給休暇	6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

選考について
選考方法	面接（予定1回）
選考結果通知	選考結果通知のタイミング面接選考後面接選考結果通知面接後3日以内求職者への通知方法電話
選考日時	随時
選考場所	〒100-0005 東京都千代田区丸の内１－４－５三菱東京ＵＦＪ信託銀行本店ビル
最寄り駅	東京駅駅から勤務地までの交通手段徒歩所要時間 1分
応募書類等	応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）応募書類の送付方法その他（面接時に持参）
応募書類の返却	あり
担当者	課係名、役職名調理部長担当者斉藤（サイトウ）電話番号 03-3213-0996 FAX 03-3595-8087

求人に関する特記事項
特記事項	・食事３食無償支給・ユニフォーム貸与・大入制度・寮は中央区。５～６帖個室貸与。＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

本求人の管轄
管轄ハローワーク	飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

会社名	株式会社　勘八（カブシキガイシャ　カンパチ）
代表者名	代表取締役：中村　達
会社所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座７－７－１９　ニューセンタービル１階
従業員数	企業全体 25人就業場所 8人（うち女性：4人、パート：4人）
設立	昭和28年
資本金	1,500万円
事業内容	銀座、丸の内、大手町など都心のオフィス街に、３店舗を展開する江戸前鮨専門の老舗です。
事業所番号	1302-415001-6
法人番号	2010001040802

「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は飯田橋公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「13010-42230041」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。