旅館の料理人 - 株式会社 和心亭豊月(ID:14070-04326561)のハローワーク求人- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42<br /> 「和心亭豊月」|仕事探しの求人サイトQ-JiN

旅館の料理人

株式会社 和心亭豊月

ハローワーク小田原の管轄
求人番号:14070-04326561

【2023年2月リニューアルオープン】芦ノ湖を見おろす高台に 建つ数寄屋造りの宿。旅館でありながら個室の料亭を持ち、お部屋 でのプライベートも保つホテルスタイルのサービスが好評です。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 増員
仕事の内容 創業以来、月替わりの献立にこだわる「和心亭豊月」で、
和食をベースに洋食のエッセンスを取り入れた
「モダン懐石」と「健康朝食」を調理するお仕事です。

≪業務内容≫
・和食をベースとしたモダン懐石の調理
・健康朝食の調理、仕込み、食材管理
・盛り付け、衛生管理
・新しい献立の開発、試作への参加
・洗い場など、厨房内での付帯業務全般
変更範囲:会社の業務全般
学歴
高校以上が必須
専攻課程
 
必要な経験等
経験不問
必要な免許・資格
資格不問
年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年が60歳のため
試用期間 あり(3ヵ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
「和心亭豊月」
「元箱根港」バス停から徒歩15分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 218,000円〜297,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
218,000円〜297,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
・役職手当5,000円~80,000円
・時間外手当、休日勤務手当
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
あり
昇給金額/昇給率
1月あたり2,000円〜5,000円(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年2回
賞与金額
計3.30ヶ月分(前年度実績)
通勤手当 通勤手当あり
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末)
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
就業時間
8時00分〜21時00分
特記事項
実働8時間
他シフト数パターンあり…面接時説明
年間総労働時間2000時間
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
25時間
36協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
年末年始・春休み・夏休みの繁忙、大規模トラブルの場合
月平均労働日数 20.8日
休憩時間 300分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
シフトによる
年間休日数 115日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 あり(上限年齢上限65歳まで)
入居可能住宅 単身用あり
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 なし
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
外国人雇用実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
福利厚生の内容 ・無料宿泊制度
・優待利用可能
・内外部研修制度 等
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,郵送,電話,Eメール
選考日時 随時
選考場所
〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42

「元箱根港」バス停から徒歩15分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
応募書類の送付方法
郵送,Eメール,求職者マイページ
郵送の送付場所
〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項 WEB面接又は現地面接及び現地最終面接の2回の面接
「オンライン自主応募可」※オンライン自主応募の方は紹介状不要
担当者
課係名、役職名
専務取締役
担当者
杉山 慎吾スギヤマ シンゴ
電話番号
0460-83-7788
FAX
0460-83-7007
Eメール
ss@hakone-hougetu.com
求人に関する特記事項
特記事項 【STEP1】→応募 ご応募いただいた後、3営業日以内に書類
選考結果と面接日のご連絡を差し上げます。
【STEP2】→一次面接(WEBまたは現地) 堅苦しい雰囲気
ではなく、お互いのことを知るための面談形式です。
緊張せず、普段通りのあなたでご参加ください。
【STEP3】→最終面接&職場体験(1日) 当社の雰囲気や仕
事内容をより深く理解していただくため、現地で最終面接と1日職
場体験を実施します。
入社後のミスマッチを防ぐための大切なプロセスです。
【STEP4】→内定 最終面接から1週間以内に電話にて合否を
ご連絡します。
勤務開始日はご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。

<入居可能住宅の補足>
宿舎:1K(バス・トイレ付又はシャワー・トイレ付)
費用:月額20,000円(水光熱費別)

・就業場所駐車場は無料です。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 小田原公共職業安定所(ハローワーク小田原)

会社情報

会社名
株式会社 和心亭豊月カブシキガイシャ ワシンテイホウゲツ
代表者名 代表取締役社長:杉山 幹雄
会社所在地 〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
従業員数
企業全体
20人
就業場所
20人(うち女性:8人、パート:1人)
設立 昭和27年
資本金 1,000万円
事業内容 (1)料亭旅館(16室56名)
(2)スイーツ専門店
メッセージ 【この求人のおすすめポイント】
・月替わりの「モダン懐石」で和食をベースに調理技術を習得
・創業以来同じ料理を繰り返さない挑戦的な環境
・賞与年2回・昇給年2回で経験や成長をしっかり評価
【働く魅力など】
1│「モダン懐石を通じて多様なスキルを習得」
和食だけでなく、中華やフレンチのエッセンスも取り入れるため、
幅広い調理技術が身につきます。将来独立を目指す方にも。
2│「イノベーション志向の会社だからできるチャレンジ」
2022年にバターサンド専門店、2026年クレープ店を
開業するなど、イノベーションを志向する企業。
新しい発想や挑戦を歓迎する社風があり、
調理のプロフェッショナルとしての成長を後押しします。
3│「ゲストの声に触れ、日々改善する調理場」
ゲストサービススタッフとのフラットな組織が当館の特徴。
調理場でも生の声を聴き、より高いクオリティを追求できます。
4│「単身寮で生活費を大幅削減」
寮費月2万から25000円で1K個室に入居可。
家電完備。料理人として修行しつつ、貯蓄を増やしたい方に最適。
事業所番号 1407-001134-9
法人番号 4021002050713

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は小田原公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「14070-04326561」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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