ハローワークプラザ長崎の管轄
求人番号：42016-03242861
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：8月28日（14日前）
- 応募期限：10月31日（あと50日）
企業理念として、「お客様の思い出に残る心温まる高品質旅館」を 掲げ、スタッフのスキルアップを図っています。休憩室を設けスタ ッフが働きやすい環境づくりも大切に考えています。
求人の概要
| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 仕事の内容 | 技術の高さより人柄を重視します。厨房の一員として 上長の指示のもと、仕込みから盛り付けまでの流れを把握し、 板場で腕を振るう「現場の要」を求めます。 【お任せする業務】 ・会席料理、宴会料理、朝食の調理および仕上げ ・仕込みから盛り付けまでの段取りと進行の管理 ・若手への声かけと育成、シフト作成の補助 ・衛生管理と品質基準の維持および向上 ・食材の発注、原価管理など料理長の補佐 ※若手に声をかけ、場の雰囲気を整えられる方。 チームを支えていただくポジションです。 変更範囲：会社が定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です |
| 学歴 |
学歴不問
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| 必要な経験等 |
あれば尚可
調理業務の経験が５年以上ある方（和食経験は尚可）
若手育成経験者歓迎 |
| 必要な免許・資格 |
調理師
あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 普通自動車運転免許 | あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
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| 試用期間 | あり（３カ月）
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| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地 |
〒852-8008 長崎県長崎市曙町４０－２３ |
| 最寄り駅 | 長崎駅
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| マイカー通勤 | マイカー通勤可（駐車場あり） |
| 転勤 | 転勤なし |
| 賃金 |
313,200円〜313,200円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
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|---|---|
| 昇給 |
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| 賞与 |
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| 通勤手当 | 通勤手当あり
月額15,000円
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| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支給日 | 固定（月末以外）
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| 就業時間 |
変形労働時間制
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|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
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| 月平均労働日数 | 21.4日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日 |
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| 年間休日数 | 108日 |
| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 |
|---|---|
| 企業年金 | 厚生年金基金 |
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | あり（勤続年数2年以上） |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休暇取得実績 | あり |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートの就業規則 | あり |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（喫煙室設置） 屋外に喫煙室設置 |
| 選考方法 | 書類選考なし |
|---|---|
| 選考結果通知 |
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| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒852-8008
長崎県長崎市曙町４０－２３ |
| 最寄り駅 | 長崎駅
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| 応募書類等 |
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| 応募書類の返却 | あり |
| 担当者 |
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| 特記事項 | 【勤務形態】労働基準法上の管理監督者ではありません。 月額に固定残業代３０時間分を含み、超える時間外労働は管理し超 過分を全額支給します。 ＊基本給に課長職としての役職手当を含みます。 ＊固定残業代：基本給２５６，９５０円（月平均所定１７１．３時 間）を基礎に１，５００円×１．２５×３０時間で算出しています ＊マイカー通勤可、無料駐車場を完備。 【学びの支援】会社が認めた資格は費用を全額補填し、合格者には 祝金を支給。和食検定などの社内検定もあり。 ＊受動喫煙対策 屋内禁煙（喫煙室設置） 【選考】経験年数や技術の細かさより、これまで人とどう向き合っ てこられたかを伺います。 ＊見学も随時可能です。 ＊副業禁止 |
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| 管轄ハローワーク | ハローワークプラザ長崎（ハローワークプラザ長崎） |
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会社情報
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：小林 秀顕 |
| 会社所在地 | 〒852-8008 長崎県長崎市曙町４０－２３ |
| 従業員数 |
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| 設立 | 昭和24年 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 事業内容 | 創業８５年となる稲佐山観光ホテルはお客様の思い出に残るホテル として、長崎の美しい夜景と、地元の食材を活かした洗練された料 理を提供し、年間１１万人を超えるご利用をいただいております |
| メッセージ | 私たちが最も大切にするのは、技術の高さより「人」です。 若手に声をかけ、場の雰囲気を整えられる方をお迎えします。 【ポジション】上長の指示のもと、板場を支える要です。 労働基準法上の管理監督者ではありませんので、時間外は きちんと時間で管理し、超過分は全額をお支払いします。 【処遇】基本給２５６，９５０円と役職手当５６，２５０円 で、月額３１３，２００円からのスタート。役職手当は 時間外労働３０時間分の固定残業代を兼ねています。 ３０時間を超えた分は別途全額を支給します。月平均の 残業は２０時間ですので、３０時間に満たない月でも 手当が減額されることはありません。賞与は年２回 （前年度実績１．５ヶ月分）、昇給あり。退職金制度は 勤続２年以上、家族手当も１０，０００円支給します。 【働きやすさ】有給休暇の取得率は６７％で、８０％を 目標に取り組み中。年間休日１０８日、転勤はなし。 【チーム】従業員１８１名、平均勤続１０．３年。総料理長 をはじめ経験者が揃う厨房で、負担は一人に偏りません。 【期待する役割】仕込みから盛り付けまでの流れを把握し、 若手が育つ空気をつくること。焦らず馴染んでください。 |
| 事業所番号 | 4201-006321-0 |
| 法人番号 | 1310001000198 |
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄はハローワークプラザ長崎ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「42016-03242861」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
