ハローワーク別府の管轄
求人番号：44020-03026361
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：4月23日（4日前）
- 応募期限：6月30日（あと64日）
ミシュラン２・３つ星店で２０年以上修行した店主が故郷で開業。 本格日本料理店です。目の前の調理カウンターで全ての料理が完成 していくパフォーマンスが特徴です。
求人の概要
| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 増員 |
| 仕事の内容 | ■「日本料理別府廣門」の板前・板前見習い １）営業準備（仕込み、掃除など） ２）客席カウンターでの調理・接客 ３）おせちや外部イベントなどイベント料理の仕込み ４）農作物生産者・養殖業者などの訪問研修 ＊変更範囲：会社の定める業務 |
| 学歴 |
学歴不問
|
| 必要な経験等 |
経験不問
|
| 普通自動車運転免許 | 必須（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
|
| 試用期間 | あり（３ヶ月）
|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地 |
〒874-0831 大分県別府市堀田町１４ー２３ 「日本料理 別府 廣門」
|
| 最寄り駅 | 別府駅
|
| マイカー通勤 | マイカー通勤可（駐車場あり） |
| 転勤 | 転勤なし |
| 賃金 |
200,000円〜300,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
|
|---|---|
| 昇給 |
|
| 賞与 |
|
| 通勤手当 | 通勤手当あり |
| 給与の締め日 | 固定（月末以外）
|
| 給与の支給日 | 固定（月末）
|
| 就業時間 |
変形労働時間制
7時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度
|
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
|
| 月平均労働日数 | 21.6日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日 |
|
| 年間休日数 | 105日 |
| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | 該当者なし |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | 該当者なし |
| 看護休暇取得実績 | 該当者なし |
| 外国人雇用実績 | なし |
| UIJターン | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| 福利厚生の内容 | 通勤手当、休日手当、家賃補助、宿泊研修あり |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートの就業規則 | あり |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 選考方法 | 面接（予定1回），書類選考 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
|
| 選考日時 | その他（後日連絡） |
| 選考場所 |
〒874-0831
大分県別府市堀田町１４ー２３ |
| 最寄り駅 | 別府駅
|
| 応募書類等 |
|
| 応募書類の返却 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | 応募前事前相談、職場体験、特別価格でのコース料理の試食、オン ライン面接も随時受付中 |
| 担当者 |
|
| 特記事項 | ＊履歴書にＥメールアドレスを記載して下さい ＊オンライン自主応募の場合、ハローワークの紹介状は不要です 【週労働時間特例措置対象事業場】 |
|---|
| 管轄ハローワーク | 別府公共職業安定所（ハローワーク別府） |
|---|
会社情報
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：廣門 泰三 |
| 会社所在地 | 〒874-0831 大分県別府市堀田町１４ー２３ |
| 従業員数 |
|
| 設立 | 令和3年 |
| 事業内容 | 完全予約制・昼夜各８名限定・お一人３３，０００円のコースのみ の日本料理店 |
| メッセージ | 「日本料理別府廣門」はミシュラン２、３ツ星日本料理店で２０年 以上修行を積んだ店主が２０２１年故郷別府で開いた日本料理店 です。客席はカウンター８席で、メニューはおまかせコース ３３，０００円のみ。「九州・大分の地産地消」をテーマに、 お料理は月替わり。生産者さんの元へお伺いし、特選食材探しと 生産現場の研修を行なっています。弟子を対象として京都の 料理屋への宿泊研修も行っています。 「本物の日本料理技術」の習得・成長が早く、カウンター サービスも経験できる必ず成長できます。 お客様の６割が東京・福岡・海外で観光客層がメイン。観光地の ため英語接客ありますが自信がなくても問題ありません。 英語学習支援あり・開業独立支援あり。現在宿泊事業も推進中、 宿泊ホテル業も学べます。 メンバーは現在店主・女将・弟子３名。平均年齢２３．６歳。 本格的に日本料理を学びたい方であれば、学歴・性別・国籍・ 年齢は不問です（調理師免許も不要）。 一緒にお店を盛り上げて下さる方をお待ちしております。 年間休日１０５日、通勤手当・休日手当・家賃補助（移住者）・ 宿泊研修あり。 食べログ大分県１位、シルバー受賞、百名店選出。 |
| 事業所番号 | 4402-615973-1 |
| 法人番号 | 5320001018806 |
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応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は別府公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「44020-03026361」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
