ハローワーク飯田橋の管轄
求人番号：13010-61354661
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：6月8日（5日前）
- 応募期限：8月31日（あと79日）
果物業界の老舗として知られており、日本橋に本店、他に東京２３区と神奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし続け、安定した企業運営を続けています
求人の概要
| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | 千疋屋総本店の本店にある、洋食レストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。軽い洋食メニューから本格フルコース・ディナーまでを提供する調理を行うお仕事です。洋食レストランやフレンチやイタリアンのレストランでのご経験を活かせるお仕事です。＊業務内容 魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付けなどの調理全般 ソース類の仕込み、在庫管理など 経験があれば、季節商品・限定商品・常設メニューの企画や提案 スタッフの指導・育成 など＊変更範囲：当社指定の全業務 |
| 学歴 |
学歴不問
|
| 必要な経験等 |
必須
洋食の調理業務経験
|
| 必要な免許・資格 |
調理師
|
| 年齢 | 制限あり
|
| 試用期間 | あり（３ケ月）
|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目１－２ 日本橋三井タワー２階 当社 日本橋本店パーラーレストラン〈デーメテール〉 |
| 最寄り駅 | 地下鉄 三越前駅 ／ ＪＲ新日本橋駅
|
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | 転勤なし |
| 賃金 |
236,904円〜288,816円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
|
|---|---|
| 昇給 |
|
| 賞与 |
|
| 通勤手当 | 通勤手当あり |
| 給与の締め日 | 固定（月末） |
| 給与の支給日 | 固定（月末以外）
|
| 就業時間 |
変形労働時間制
9時00分〜21時00分の時間の間の8時間
|
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
|
| 月平均労働日数 | 20.8日 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日 |
|
| 年間休日数 | 115日 |
| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形，その他（任意労災保険） |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 退職金制度 | あり（勤続年数3年以上） |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | なし |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | あり
社内独自の職務等級表を作成し、職務に応じて基本給を設定
|
| 復職制度 | なし |
| 福利厚生の内容 | 外部研修制度（通学型）資格取得報奨金制度研修旅行クラブ活動永年勤続表彰契約保養所 |
| 研修制度の内容 | 新入社員研修は、５週間座学と現場でじっくりと研修を行います。入社後半年研修、一年研修、その後、若手研修など段階的に行います。 |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートの就業規則 | あり |
| 両立支援 | 育児休業は殆どの人が取得しており、男性の取得者もいます。復職については、希望者において１００％復職可能の実績があります。 |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考，その他 |
|---|---|
| 選考結果通知 |
|
| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１ 浮世小路千疋屋ビル |
| 最寄り駅 | 銀座線 三越前駅
|
| 応募書類等 |
|
| 応募書類の返却 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | 実技試験を行います。（実技はレストラン厨房で行います）メールアドレスを、履歴書に記載して下さい。 |
| 特記事項 | ★年間休日は２０２７年４月から１２０日になります。老舗果物店 千疋屋総本店のレストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。軽い洋食メニューから本格的フルコース・ディナーまでを提供する調理業務です。日本橋三井タワー内にある老舗の果物店に併設しているフランス料理をベースにした洋食レストランです。ディナーはコースメニューが中心です。落ち着いた店内で、高いクオリティのお品を提供しています。料理長や支配人、ホールスタッフ達と協力して、老舗の伝統と創業２００周年に向けて新しい企画にもどんどん挑戦して頂けるような意欲のある方にいらして頂きたいと思っています。＊質問等なければ事前連絡なくてもハローワークの紹介状を受けた 上で応募書類を送付してください。＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただし、オン ライン自主応募の場合は不要です。マイページから応募を行い、 応募書類はＥメールまたは郵送で送付してください。 |
|---|
| 管轄ハローワーク | 飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋） |
|---|
会社情報
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役社長：大島 代次郎 |
| 会社所在地 | 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目４－１ 浮世小路千疋屋ビル |
| 従業員数 |
|
| 設立 | 昭和13年 |
| 資本金 | 3,500万円 |
| 事業内容 | ＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業 フルーツパーラー・レス卜ラン＊花販売部 ＊不動産部 |
| メッセージ | 老舗果物店 千疋屋総本店のレストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。軽い洋食メニューから本格フルコース・ディナーまでを提供する調理業務。日本橋の三井タワーの２階にある落ち着いた客層の多いお店です。店内はラグジュアリーな内装で客層も年齢がやや高めで女性のお客様も多く利用されます。洋食調理の業務経験があると尚可。面接の他に、調理の実技試験を行いますので、業務内容については面接や実技試験の際にご質問下さい。 |
| 支店・営業所・工場等 | 15箇所
|
| 事業所番号 | 1302-308807-1 |
| 法人番号 | 2010001048135 |
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応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は飯田橋公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「13010-61354661」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
