天水・華水亭の料飲課長(管理職) - 株式会社皆生グランドホテル(ID:31020-09798361)のハローワーク求人- 鳥取県米子市皆生温泉4丁目18ー45|仕事探しの求人サイトQ-JiN

天水・華水亭の料飲課長(管理職)

株式会社皆生グランドホテル

ハローワーク米子の管轄
求人番号:31020-09798361

両館ともに「5つ星の宿」プラチナに選出。高い評価を受ける宿の 運営に携われる誇りを持ちつつ、誰もが働きやすい職場環境づくり にも取り組んでいます。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 増員
仕事の内容 当社が運営する旅館「天水」「華水亭」にて、料飲課長として
両館の食事会場の管理・運営を担当していただきます。

・部門目標・実行計画の立案、進捗管理
・食事会場の運営管理、業務分担
・シフト・勤怠・人員配置、スタッフの指導・育成
・接客品質・業務効率の改善、お客様対応
・副支配人・支配人、調理部門・他部署との連携

管理業務を中心に、必要に応じて食事会場でのサービス業務
にも携わっていただきます。
[変更範囲:変更なし]
学歴
高校以上が必須
専攻課程
 
必要な経験等
必須
ホテル・旅館・飲食店での料飲サービス経験
およびスタッフの指導・育成、シフト管理、
業務改善等のマネジメント経験
普通自動車運転免許 必須(AT限定可)
必要なPCスキル Word・Excelの基本操作(文書作成、表計算、データ入力
等)ができる方
年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜64歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
65歳定年制のため
試用期間 あり(3ヶ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒683-0001
鳥取県米子市皆生温泉4丁目18ー45
最寄り駅 米子駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
10分
マイカー通勤 マイカー通勤可(駐車場あり)
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 325,000円〜375,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
300,000円〜350,000円
定額的に支払われる手当
役職手当25,000円〜25,000円
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
経験・能力等を考慮し、給与を決定します。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
なし
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年4回
賞与金額
20,000円〜250,000円(前年度実績)
通勤手当 通勤手当あり
月額15,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
20日
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1年単位
就業時間1
7時00分〜16時00分
就業時間2
9時00分〜18時00分
就業時間3
13時00分〜22時00分
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
20時間
36協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
臨時的な顧客の増大の場合、年6回に限り延長時間あり
月平均労働日数 21.6日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形
退職金共済 加入
退職金制度 あり(勤続年数5年以上)
定年制 あり(定年年齢一律65歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限75歳まで)
勤務延長 あり(上限年齢上限75歳まで)
入居可能住宅 単身用あり
入居条件あり(当社規定による)
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 該当者なし
看護休暇取得実績 あり
外国人雇用実績 あり
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
福利厚生の内容 1 昼・夜食の提供
2 寮・社宅の提供
研修制度 研修制度の正社員以外の利用:「可」
研修制度の内容 ・社外「おもてなし検定」の受験費用の補助制度
・資格取得補助制度
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
喫煙場所(屋外)設置
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後3日以内
面接選考結果通知
面接後5日以内
求職者への通知方法
郵送,電話
選考日時 随時
選考場所
〒683-0001
鳥取県米子市皆生温泉4丁目18ー45
最寄り駅 米子駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
10分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送
郵送の送付場所
〒683-0001
鳥取県米子市皆生温泉4丁目18ー45
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
担当者
課係名、役職名
人事総務部長
担当者
鷲見 弥香スミ ミカ
電話番号
0859-33-3531
FAX
0859-33-3607
求人に関する特記事項
特記事項 入社時から料飲課長として、天水・華水亭の両館における食事会場
の管理・運営を担っていただきます。

天水ではビュッフェ料理と会席料理、華水亭では会席料理を中心
とした食事サービスを提供しています。

部門の課題を把握し、改善に向けた具体的な計画を立て、
スタッフを巻き込みながら実行できる方を求めています。
お客様満足と業務効率の両方を意識し、スタッフ一人ひとりの
経験や習得状況に応じた指導を行いながら、円滑に業務を
進められる体制づくりに取り組んでいただきます。

副支配人・支配人や関係部署と連携しながら部門運営を行うため、
課長一人ですべてを判断・対応する体制ではありません。
*課長職ですが、時間外労働が発生した場合は、
 時間外手当を法定どおり支給します
*制服貸与
*従業員食堂利用可(会社負担)
*マイカー通勤可(駐車場無料)
*応募前の職場見学も随時受け付けています
本求人の管轄
管轄ハローワーク 米子公共職業安定所(ハローワーク米子)

会社情報

会社名
株式会社皆生グランドホテルカブシキガイシャカイケグランドホテル
代表者名 代表取締役:鈴木 善行
会社所在地 〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4丁目18ー45
従業員数
企業全体
220人
就業場所
220人(うち女性:103人、パート:136人)
設立 令和7年
資本金 1,000万円
事業内容 山陰最大級179室の2つの旅館(皆生グランドホテル天水、華水
亭)を運営。オーシャンビューや大山を望む客室、和の趣と機能性
を備えた施設が特徴。
主要取引先
  • JTB
  • 日本旅行
  • 近畿日本ツーリスト
事業所番号 3102-617853-8
法人番号 6270001009165

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は米子公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「31020-09798361」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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