金閣寺そばにある『お食事処 錦鶴』での料理長候補 - 都廣興業 株式会社(ID:26010-18428061)のハローワーク求人- 京都府京都市北区衣笠馬場町43番地|仕事探しの求人サイトQ-JiN

金閣寺そばにある『お食事処 錦鶴』での料理長候補

都廣興業 株式会社

ハローワーク西陣の管轄
求人番号:26010-18428061

伝統や格式にとらわれず、新しい発想でチャレンジする会社です

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 その他
今後の店舗運営を見据えた募集の為。
仕事の内容 世界遺産・金閣寺のそばに店を構え、創業以来60有余年、地元客
はもとより外国人観光客・修学旅行生まで多くの皆様に連日ご利用
いただいております。名物「錦鶴弁当」はじめ、湯葉や湯豆腐など
メニューも多彩です。今回 将来を担って頂ける料理長候補の募集
をいたします。
調理全般及び料理場の管理、仕入等をはじめ、今後は調理部門の勤
怠管理・教育など。
食数は繁忙期の4~5月、10~11月は約200食前後です。閑
散期は予約がなく当日のお客様のみの日も多くあります。慣れるま
で指導いたします。現料理長とともに将来の錦鶴を作って頂きます

*仕事内容の変更範囲:変更なし
学歴
学歴不問
必要な経験等
あれば尚可
調理経験はじめ、スタッフの勤怠管理や教育などの指導経験。
必要な免許・資格
資格不問
年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年の定めがある常用雇用のため
試用期間 あり(1ヶ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒603-8362
京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
『お食事処 錦鶴』
市バス・金閣寺道バス停下車 徒歩5分
マイカー通勤 不可
転勤 転勤なし
給与、手当について
賃金 300,000円〜350,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
230,000円〜263,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
あり
70,000円〜87,000円
固定残業代に関する特記事項
固定残業代は月40時間~45時間分の残業代を包括の上、残業の
有無にかかわらず定額支給し、40時間~45時間を超える分は別
途支給。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
なし
賞与
賞与制度の有無
なし
通勤手当 通勤手当あり
月額10,000円
給与の締め日 固定(月末以外)
毎月
10日
給与の支給日 固定(月末)
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1年単位
就業時間
8時30分〜17時30分
7時00分〜18時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
※年間の繁忙期・閑散期を総合し、月に平均10時間程度の残業を
 お願いしています。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
10時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 21.7日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
会社カレンダーによる シフト制
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 なし
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
外国人雇用実績 あり
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 書類選考なし
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
電話
選考日時 随時
選考場所
〒603-8362
京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)
応募書類の送付方法
その他(面接日当日持参)
応募書類の返却 あり
担当者
課係名、役職名
営業本部長
担当者
森田モリタ
電話番号
075-462-4949
FAX
075-463-0800
求人に関する特記事項
特記事項 *経験者の方は即戦力として

*予約によりディナー帯も営業する可能性有

※時間外として月1~2回(季節により増える場合があります)、
 18:30~20:30のディナー帯の勤務あります 
 
*オンライン自主応募可(紹介状不要)

*自転車通勤:可
 バイク通勤:要相談
 
本求人の管轄
管轄ハローワーク 京都西陣公共職業安定所(ハローワーク西陣)

会社情報

会社名
都廣興業 株式会社トコウコウギョウ カブシキガイシャ
代表者名 代表取締役:森田 権
会社所在地 〒603-8362 京都府京都市北区衣笠馬場町43番地
従業員数
企業全体
53人
就業場所
6人(うち女性:2人、パート:0人)
設立 昭和36年
資本金 2,500万円
事業内容 飲食業「お食事処錦鶴」・ホテル経営「ホテルささりんどう」
メッセージ メイン調理を任せてほしい、安定して働ける会社がいい、調理スキ
ルを活かして料理長になるチャレンジしたいかた歓迎です。
落ちついた雰囲気のお店なのでシッカリと料理と向き合える環境で
より一層のレベルアップを目ぜして頂けます。
また、将来の新たな店造りを共にやって頂きたいと考えております


年間を通してほとんどの日が15時にはお店の営業を終えますので
(20名様以上の予約であれば夜も営業する形態ですので、夜に予

が入っている日もあります)その後片付けし、翌日の準備等を済ま
せて、18時頃には基本的には就業していることがほとんどです。
50年続く歴史ある料亭でありながら、自分らしく働ける環境にあ

のが我々の強みでもあります。
事業所番号 2601-205800-7
法人番号 1130001005182
事業所の特記事項 市バス・金閣寺前バス停 から 徒歩1分

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は京都西陣公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「26010-18428061」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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