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ゆふいんくつろぎの郷 湯布院 山灯館 - 大分県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・旅館内の和食料理の調理業務全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注業務
・衛生管理、清掃業務 他
料理長は和食経験40年以上。
既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。
実際にスキルアップにつながったという声もあり、
あなたの料理人としてのキャリアをサポートします!
「業界未経験だけど調理人になりたい」
「和食は未経験だけど学びたい...
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ゆふいんくつろぎの郷 寛ぎの宿 なな川 - 大分県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・旅館内の和食料理の調理業務全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注業務
・衛生管理、清掃業務 他
料理長は和食経験40年以上。
既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。
実際にスキルアップにつながったという声もあり、
あなたの料理人としてのキャリアをサポートします!
「業界未経験だけど調理人になりたい」
「和食は未経験だけど学びたい...
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別府温泉 竹と椿のお宿 花べっぷ - 大分県
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月給22万5,000円～ - 正社員
【仕事内容】別府温泉 竹と椿のお宿 花べっぷ
調理師 正社員
女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25
求人情報
店舗の特徴
JR九州グループで厚待遇のホテル
住 所
大分県 別府市 別府市上田の湯町16-50
交 通
JR日豊本線(門司港～佐伯)「別府駅」より徒歩6分
URL ...
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ゆふいんくつろぎの郷 旅亭 田乃倉 - 大分県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・旅館内の和食料理の調理業務全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注業務
・衛生管理、清掃業務 他
料理長は和食経験40年以上。
既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。
実際にスキルアップにつながったという声もあり、
あなたの料理人としてのキャリアをサポートします!
「業界未経験だけど調理人になりたい」
「和食は未経験だけど学びたい...
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リゾートトラスト - 大分県
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月給27万円～37万円 - 正社員
【仕事内容】年間休日120日で、プライベートをしっかり確保!ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します
仕事内容
ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。
技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と...
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株式会社TKP - 大分県
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月給23万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】2025年12月開業のホテル!朝食ビュッフェやランチ・ディナー調理を担当!ジャンル問わず調理経験のある方歓迎しています
仕事内容
2025年12月開業のホテルで調理スタッフとして活躍!
朝食ビュッフェや週替わりメニューランチ、夜はカジュアルダイニングなど、ホテル内の調理業務全般をお任せします。
「おもてなし」の心を大切に、料...
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ENOWA YUFUIN ENOWA YUFUIN - 大分県
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月給21万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】ENOWA YUFUINのホールスタッフとして、レストラン内でのお料理やドリンクの配膳・接客・片付けなどホール業務全般を行なっていただきます。
分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えします。
訪れたお客様に、「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を一緒に考えながら、サービススキルを磨いていきましょう!
私たちは、一流のサービス・調理技術を磨きたいという情熱を持ち、将...
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ユースタイルラボラトリー株式会社 - 大分県
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月給36万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】職種
訪問介護のマネージャー候補
サービス/施設
重度訪問介護
所属事業所
ユースタイルケア 大分 重度訪問介護
お仕事内容
重い障害や難病などのためお体を動かせない方のお宅に訪問しおそばでケアする『見守り訪問介護』です。もちろん直行直帰OK。
夜勤は月に12回。
ALSなどの難病の方や、さまざまな障がいによりおひとりでは生活できない方のご自...
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GENSENホールディングス株式会社 - 大分県
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月給19万円～26万円 - 正社員
【仕事内容】充実した福利厚生で安心スタート!大手温泉ホテルで長く活躍できる安定した環境が魅力です!
仕事内容
配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理を担当していただきます。
料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。
将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさ...
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とんかつ新宿さぼてん トキハわさだ店 - 大分県
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月給21万2,800円～31万9,100円 - 正社員
【仕事内容】見つけた、ワタシの新しい顔。
手厚い研修で、無理なく店長候補へ。
「育児も落ち着いたし、しっかり働きたい」
「でも店長候補なんて荷が重いかな…」
そんな葛藤、ありませんか?
でも、心配する必要はありません!
今活躍する仲間の多くも、最初はあなたと同じ
「迷い」からスタートした人ばかり。
まずは焦らず、少しずつ、
勘を取り戻すことから始めましょう。
『安心』...
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有限会社 サクセス 奥宿 無相荘 - 大分県由布市湯布院町塚原１２４０－３２
炭熊は、お食事とお風呂が楽しめますし、宿泊施設の方は、高級感
あふれるお部屋です。大自然の中、癒されます。寮もペンション風
で快適に過ごせます。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
コース料理の調理及び付随業務
・仕込み（調理全般）
＊和・洋・イタリアン・フレンチ ジャンルは問いません。
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 44010-13910261
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有限会社 久住ワイナリー - 大分県竹田市久住町大字久住字平木３９９０－１
２００６年４月に観光農業施設としてワイナリーをオープン。
それに伴い売店・レストラン・各種工房などを建設。
久往高原の新しい名所として、最大級の観光施設を目指す。
月給 235,000円 ～ 330,000円 - 正社員
＊イタリアンの調理＋ＰｚｚｚＡ作り
＊料理人としての職歴が無くとも、料理への造詣が深い方、
料理人を目指したい方、ワイナリーで働いてみたい方の
応募可能... ハローワーク求人番号 44080-01268561
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株式会社 こがね （金色温泉） - 大分県中津市三光田口字金色５８４－１
三光八面山の麓に仕置する温泉と旅館。平成１２年８月の温泉館オ
ープンより物産館・香露庵、家族風呂と順にオープン。現在は全１
２部屋の宿泊施設を完備。
時給 1,035円 ～ 1,057円 - パート
ます。
・器出し
・盛り付け
・簡単な仕込み（食材のカット等）
・厨房の清掃
・料理人のサポート業務
・器の洗浄
稀に、買い出し等外出時する際には社用車（ＡＴ車... ハローワーク求人番号 44030-02193461
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特定社会福祉法人 大分県社会福祉事業団 - 大分県宇佐市四日市２４８２番地１
県下、２０箇所の社会福祉事業所を経営し、社会福祉の推進をして
いる法人です。
月給 187,300円 ～ 247,000円 - 正社員
大分県社会福祉事業団が経営する就労継続Ａ型事業のレストラン（
ｎａｔｕｒａ＋∞）において、正規職員（総合職）として、顧客に
提供する料理の調理業務及び従業員への... ハローワーク求人番号 44010-11974761
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有限会社 オフィス小野 （京屋本店） - 大分県大分市中島東３丁目４－１８
上質な弁当・折詰づくりを全スタッフ一丸となって日々取り組んで
います。
月給 195,000円 ～ 350,000円 - 正社員
・仕出し弁当、懐石料理の調理、盛り付け
・トキハ百貨店の直営店で販売する商品の製造
・全国へ発信するお土産品の製造
＊商品とお客様に真摯に向き合える方、未経験... ハローワーク求人番号 44010-11695661
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株式会社 松秀 ＡＭＡＮＥ ＲＥＳＯＲＴ 潮騒の宿 晴海 - 大分県別府市上人ヶ浜町６－２４
全室オーシャンビュー・露天風呂付の客室が特色の温泉リゾート旅
館です。
月給 310,620円 ～ 341,050円 - 正社員
洋食調理部門の店舗で勤務、中華料理を担当していただきます。
朝食はヴュッフェ会場にてライブキッチンなどの演出もあります。
ランチやディナーはレストランにてセット... ハローワーク求人番号 44020-03367661
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株式会社 松秀 ＡＭＡＮＥ ＲＥＳＯＲＴ 潮騒の宿 晴海 - 大分県別府市上人ヶ浜町６－２４
全室オーシャンビュー・露天風呂付の客室が特色の温泉リゾート旅
館です。
月給 310,620円 ～ 341,050円 - 正社員
ＳＥＩＫＡＩ内にあるビストロで勤務していただきます。
朝食はヴュッフェ会場にてライブキッチンなどの演出もあります。
ランチやディナーは各レストランにてセットやコ... ハローワーク求人番号 44020-03369561
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株式会社 松秀 ＡＭＡＮＥ ＲＥＳＯＲＴ 潮騒の宿 晴海 - 大分県別府市上人ヶ浜町６－２４
全室オーシャンビュー・露天風呂付の客室が特色の温泉リゾート旅
館です。
月給 310,620円 ～ 341,050円 - 正社員
◆海鮮・日本料理・割烹とコンセプトの異なる
３つのレストランでの調理業務。
・朝食はヴュッフェの和食コーナーや日本料理での
セットメニューの提供。
ラン... ハローワーク求人番号 44020-03370861
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株式会社 朝霧の庄 - 大分県宇佐市安心院町下毛８２８－２
宇佐市と賀来石油（株）とで、第３セクターとして安心院町の観光
施設を担い町の活性化を目的に企業展開する。
月給 300,000円 ～ 400,000円 - 正社員
リーレストラン朝霧の庄及び、併設するグランピング施設向
けの洋食料理を提供する、料理人を募集しています。
また、季節のメニューの開発も行っておりますので、そちら... ハローワーク求人番号 44070-01499861
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「料理人の求人 - 大分県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
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