和食調理の求人 - 大阪府 大阪市
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大阪府における
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検索結果
大阪府 大阪市で働く「和食調理」 求人情報
株式会社ZIPANGU - 大阪府 大阪市
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月給28万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】大手母体の寿司和食ベンチャーにて調理人募集です
寿司・和食調理人としての仕込み~調理の全般に従事
担当者コメント
創業から黒字経営を続ける神座グループにおける飲食ベンチャー企業です。
今後100億円企業となる目標を据えて、寿司・和食に他にも多彩な飲食店を展開しています。
今回、店舗拡大に向けての人員補強と各業態での専門料理長育成の為、募集をしています。
無借金経営を続ける企業母...
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株式会社ワイズテーブルコーポレーション - 大阪府 大阪市
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月給25万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】XEX 総合高級料理店での寿司・和食の調理や仕込み、盛付けなどの調理業務、食材の発注を担当
・調理や仕込み
・盛付などの調理業務
・食材の発注
担当者コメント
鉄板焼き/寿司職人として、お客様との対話を楽しみながら料理を提供できる環境です。海外経験者や未経験者も歓迎し、人としての成長が期待できる職場です。和食調理人としても、未経験から調理技術を学び、将来的にはマネジメントにも携...
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おやじ最後の握り 別邸 - 大阪府 大阪市
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月給40万円～ - 正社員
【仕事内容】おやじ最後の握り 別邸
調理師 正社員
個人経営 残40時間↓ 月8日休↑ 社保完備 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
寿司居酒屋
住 所
大阪府 大阪市中央区 東心斎橋1-19-22
交 通
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩3分
大阪メトロ長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」...
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寿司 赤酢 北新地店 - 大阪府 大阪市
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月給30万円～ - 正社員
【仕事内容】寿司 赤酢 北新地店
調理見習い 正社員
中途50%↑ 社保完備 独立 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
鮨 寿司 和食
住 所
大阪府 大阪市北区 堂島1-3-4 谷安ビル B1F
交 通
JR東西線「北新地駅」より徒歩5分
予約の取れない名店。今後の展開を見...
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株式会社オープンループパートナーズ - 大阪府 大阪市
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月給25万円～ - 正社員
【仕事内容】この求人情報は株式会社オープンループパートナーズによる職業紹介になります。
老舗寿司店にて、寿司や和食の調理を担当します。
仕込みや食材準備、在庫管理、カウンターでの接客などを行います。
・寿司(握り、押し寿司など)や和食の調理
・仕込み、食材の準備、在庫管理
・店舗の衛生管理
・カウンターでの接客、料理提供
・旬の食材を活かしたメニュー考案
・ミーティングや情報共有 【経験・資格...
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囲炉裏と釜飯 しずる 西梅田 - 大阪府 大阪市
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
入社後は、まず提供するメニューの内容や構成を覚えることから始めます。レギュラーメニューに加え、季節の旬の食材を使った限定メニューにも挑戦でき、これまでの経験を活かしつつ新しい調理スキルを習得できます。
また、料理長のもとで新メニューの考案や、お店のオペレーション改善に関わるアイデア提案にも参加可能です。自由な発想を活かして、より良いお店づくりに貢献できます...
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北新地 鮨 まつ井 - 大阪府 大阪市
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月給35万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】鮨職人
仕込みから調理・提供まで、鮨・和食を中心とした調理業務全般をお任せします。
具体的には以下の業務を担当していただきます。
・魚の下処理(捌き・柵取り・仕込み)
・シャリ炊き、酢合わせ、温度管理
・出汁取り、煮物・焼き物など和食の基本調理
・寿司の握り、巻物の調理
・旬食材を使った一品料理の調理・盛り付け
・カウンター内での調理提供および簡単な接客対応
・食材管理・発注...
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ふくうめ - 大阪府 大阪市
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月給40万円～80万円 - 正社員
【仕事内容】ふくうめ
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/25～2026/07/23
求人情報
店舗の特徴
オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み
住 所
大阪府 大阪市中央区 北浜4丁目4-12 ウメトク淀屋橋ビル1階
交 通
京阪本線「淀屋...
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株式会社赤酢 - 大阪府 大阪市
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月給30万円～ - 正社員
【仕事内容】株式会社赤酢
調理見習い 正社員
中途50%↑ 社保完備 独立 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
梅田・北新地にオープンする鮨の新店
住 所
大阪府 大阪市北区
交 通
JR東西線「北新地駅」より徒歩5分
予約の取れない名店「赤酢」が梅田、北新地にニューオープン...
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寿司 赤酢・望月 - 大阪府 大阪市
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月給40万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】寿司 赤酢・望月
調理師 正社員
中途50%↑ 社保完備 独立 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
鮨 寿司 和食
住 所
大阪府 大阪市北区 堂島1-3-4 谷安ビル 1F
交 通
JR東西線「北新地駅」より徒歩5分
職人の技を眺めながら、ゆったりと過ごせる
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区北浜４丁目１－１
淀屋橋ゲートタワー
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 350,000円 ～ 420,000円 - 正社員
店長候補・料理長候補の仕事です。
・和食調理全般
・ホール業務全般
※経験者歓迎、未経験の方へも丁寧に指導します。
※調理経験者は待遇面で優遇致します。
... ハローワーク求人番号 27010-28590061
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区北浜１丁目９－９ 北浜長尾ビルＢ１Ｆ
北浜の和がや
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 300,000円 ～ 370,000円 - 正社員
プニングスタッフ募集（２０２６年７月９日）
【主な業務】
・ホール業務全般または和食調理全般
当社はお客さまに「ありがとう」と言ってもらえる、
お客さまに常連... ハローワーク求人番号 27010-28596761
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区北浜１丁目９－９ 北浜長尾ビルＢ１Ｆ
北浜の和がや
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 350,000円 ～ 420,000円 - 正社員
店長候補・料理長候補の仕事です。
・和食調理全般
・ホール業務全般
※経験者歓迎、未経験の方へも丁寧に指導します。
※調理経験者は待遇面で優遇致します。
... ハローワーク求人番号 27010-28598961
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市天王寺区悲田院町１０－３９
天王寺ミオ １１階（当社店舗）
＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
時給 1,180円 ～ 1,300円 - パート
技術を磨きながら働ける環境です。老舗ならではの落ち
着いた雰囲気の職場です。
●和食調理経験者・天ぷら経験者優遇。
＊変更範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13010-54614861
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市北区梅田３－１－１
ルクアサウス１６Ｆ
銀座ハゲ天 大阪ルクアサウス店（当社店舗）
＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
時給 1,180円 ～ 1,300円 - パート
技術を磨きながら働ける環境です。老舗ならではの落ち
着いた雰囲気の職場です。
●和食調理経験者・天ぷら経験者優遇。
＊変更範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13010-54581361
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市天王寺区悲田院町１０－３９天王寺ＭＩＯ １１階
銀座ハゲ天 天王寺ミオ店
＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
ハゲ天」の店長職
１．当社店舗（飲食店）における調理職（天ぷらの揚げ方）
２．和食調理全般（調理業務・調理指導等）
３．店舗管理、運営マネジメント全般
４．原... ハローワーク求人番号 13010-53825061
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市北区梅田３－１－１ルクアサウス１６階
銀座ハゲ天 大阪ルクアサウス店（当社店舗）
＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
月給 350,000円 ～ 450,000円 - 正社員
ハゲ天」の店長職
１．当社店舗（飲食店）における調理職（天ぷらの揚げ方）
２．和食調理全般（調理業務・調理指導等）
３．店舗管理、運営マネジメント全般
４．原... ハローワーク求人番号 13010-53815961
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市北区梅田３－１－１
ルクアサウス１６階 銀座ハゲ天 大阪ルクアサウス店（当社店舗
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＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
月給 220,000円 ～ 250,000円 - 正社員
技術を磨きながら働ける環境です。老舗ならではの落ち
着いた雰囲気の職場です。
●和食調理経験者・天ぷら経験者優遇。
＊変更範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13010-53797161
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株式会社渡辺ハゲ天 - 大阪府大阪市天王寺区悲田院町１０－３９ 天王寺ミオ１１階
銀座ハゲ天 天王寺ミオ店（当社店舗）
※求人特記事項欄参照
＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗
＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気
＊中途採用の差別なく公平な待遇で、将来に夢が持てる職場
月給 220,000円 ～ 250,000円 - 正社員
◆和食調理
天ぷらの種の仕込み・揚げ方、料理の盛り付け等、和食調理の全
般。
天ぷら中心の和食料理店で調理のお仕事です。
※和食調理経験者、天ぷらを一か... ハローワーク求人番号 13010-53780061
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エルセラーン化粧品 株式会社 - 大阪府大阪市北区堂島１－５－２５
ホテルエルセラーン大阪
天然原料を使用した化粧品を中心に健康をテーマにした商品の開発
・販売を長年行っている。平成２２年４月には食材に配慮した料理
を提供する全館禁煙で健康志向のホテルを堂島にオープンした。
時給 1,250円 - パート
ホテルエルセラーン大阪内の
・日本料理「桂」での調理補助
・宴会場の調理場での和食調理補助
【変更範囲：変更なし】... ハローワーク求人番号 27020-29991561
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エルセラーン化粧品 株式会社 - 大阪府大阪市北区堂島１－５－２５
ホテルエルセラーン大阪
天然原料を使用した化粧品を中心に健康をテーマにした商品の開発
・販売を長年行っている。平成２２年４月には食材に配慮した料理
を提供する全館禁煙で健康志向のホテルを堂島にオープンした。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
「ホテルエルセラーン大阪」内の日本料理「桂」および
宴会場の調理場での和食中心の調理
「桂」テーブル席、座敷あわせて約９０席
宴会場 最大２５０名
... ハローワーク求人番号 27020-29988161
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区北浜４丁目１－１
淀屋橋ゲートタワー
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 300,000円 ～ 370,000円 - 正社員
プニングスタッフ募集（２０２６年７月９日）
【主な業務】
・ホール業務全般または和食調理全般
当社はお客さまに「ありがとう」と言ってもらえる、
お客さまに常連... ハローワーク求人番号 27010-20178961
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区伏見町２丁目６－６ カンベビルＢ１
淀屋橋ふしみの和がや
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 300,000円 ～ 370,000円 - 正社員
【主な業務】
・ホール業務全般または和食調理全般
当社はお客さまに「ありがとう」と言ってもらえる、
お客さまに常連になってもらえるお店作りを目指しています。
... ハローワーク求人番号 27010-20174561
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株式会社ＹアンドＭオンリーフーズ 北浜の和がや - 大阪府大阪市中央区伏見町２丁目６－６ カンベビルＢ１
韓幸デリ淀屋橋店
海鮮居酒屋「和がや」２店舗、一般居酒屋「わが蔵」、カレーショ
ップ「スパイスドリーム、韓国居酒屋「韓辛デリ」。今年４月海鮮
和食居酒屋オープン（淀屋橋ゲートタワー）と店舗展開を目指す。
月給 300,000円 ～ 370,000円 - 正社員
【主な業務】
・ホール業務全般または和食調理全般
当社はお客さまに「ありがとう」と言ってもらえる、
お客さまに常連になってもらえるお店作りを目指しています。
... ハローワーク求人番号 27010-20173261
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株式会社 かぶらや - 大阪府大阪市北区大深町５－５４ グラングリーン大阪南館３Ｆ
炭焼うな富士 大阪梅田店
かぶらやは、名古屋の老舗うなぎ屋『炭焼うな富士』、居酒屋、韓
国料理店、すし屋、焼き肉店などの飲食店を多店舗運営し、事業拡
大する成長企業です。
月給 260,000円 ～ 410,000円 - 正社員
うなぎ専門店で、調理のお仕事全般をお願いします。
うなぎの調理は、捌き・串打ち・焼き・盛り付けとシンプルですが
、その分非常に奥が深い分野です。
『うな富士』... ハローワーク求人番号 23020-27107461
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株式会社 かぶらや - 大阪府大阪市北区大深町５－５４ グラングリーン大阪南館３Ｆ
炭焼うな富士 大阪梅田店
かぶらやは、名古屋の老舗うなぎ屋『炭焼うな富士』、居酒屋、韓
国料理店、すし屋、焼き肉店などの飲食店を多店舗運営し、事業拡
大する成長企業です。
月給 260,000円 ～ 410,000円 - 正社員
うなぎ専門店で、調理のお仕事全般をお願いします。
うなぎの調理は、捌き・串打ち・焼き・盛り付けとシンプルですが
、その分非常に奥が深い分野です。
『うな富士』... ハローワーク求人番号 23020-27105261
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「和食調理の求人 - 大阪府 大阪市」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
もしかしたら現状に不透明さを感じているかもしれません。今日はそんな不安要素を自力で取り除くのにいい日です。実は自身の心の中にこそ、今後を目隠しするように覆っているものがあったりします。技術不足なのか、準備不足なのか、それとも頼れる人との信用不足なのか。今一度、これからの自分のために、不安要素を知って、それを強みにできるくらいの自己改革にチャレンジしてみましょう。小さなことから変化を起こすことができます。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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