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株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長崎県
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月給40万5,000円～45万2,900円 - 正社員
【仕事内容】伊王島にあるリゾートホテル「i+Land nagasaki(アイランド ナガサキ)」で総料理長として腕をふるっていただけませんか。
同ホテルは、長崎市街から車で30分の好立地にあり、SUPやシーカヤック、四輪バギーなどのアクティビティや、天然スパなどエンターテインメントリゾートを有するホテルです。国内でもトップクラスの豊富な魚種を誇る長崎で、各レストランの責任者と連携をとりながら厨房を...
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株式会社リージョナルフーズ長崎 - 長崎県
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月給28万5,782円～38万8,400円 - 正社員
【仕事内容】「長崎スタジアムシティ」は、サッカースタジアムを中心にアリーナ、オフィス、商業施設、ホテルなどを併設する長崎の新たなランドマークです。
サッカーやバスケットの試合以外でも日常から多くの方に訪れて、楽しんでいただけるまちづくりを考えています。その仕掛けの一つが「食」です。
その中でも「LES CINQS SENS(レ・サンクサンス)」では、海外で経験を積んだシェフが手掛けるモダンフレン...
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株式会社グラバーヒル - 長崎県
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月給26万円～32万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテル内にあるレストランにて、中国料理の調理業務をメインに対応いただきます。
具体的には、料理の仕込みや調理、盛り付け、食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理などを行います。
確かな調理スキルを磨きながら、お客様に特別な体験を提供できる、やりがいのあるお仕事です。 【対象となる方】応募資格
・レストランやホテル、飲食店など、宿泊や外食業界等で中国料理の実務経験が3年以上...
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テイクアンドギヴ・ニーズ - 長崎県
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月給23万1,000円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先の結婚式場にて、1つ1つの結婚式に合わせたフレンチ主体の調理業務全般に取り組んでいただきます。
結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務になります。
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント など
その他、スキルや経験に応じて原価計算や材料発注といった実務的な業務など、幅広い仕事に携わることができます。
経験の浅い...
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日清医療食品株式会社 - 長崎県
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月給15万6,000円～18万円 - 正社員 / 契約社員
【仕事内容】
配属先の介護施設にて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組みます。
具体的には、仕込みや調理・盛付、配下膳、清掃、洗浄等があります。
社内の研修・サポートが充実しているため、安心して勤務していただけます。
ご応募お待ちしています。 【対象となる方】応募資格
・調理師資格保有者
・病院や介護施設で大量調理業務の経験がある方歓迎!
・学歴不問 【求人の特徴】経験者歓迎/学...
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株式会社メモリード - 長崎県
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年収300万円～550万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先ホテル内のレストランやウエディング、宴会等にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。
ホテル内には、鉄板焼和食を楽しむレストランがあります。
結婚式では、和洋中をバランスよくコラボレーションしたコース料理を提供します。
それぞれの部門ごとに実力あるシェフが担当するので、これまでの料理ジャンルを問わず、新しい挑戦に取り組むことも、経験を活かすこともできる職...
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 - 長崎県
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月給23万円～27万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先の病院にて栄養士業務及びそれに付随する業務をお任せします。
・メニューの企画、献立作成、食材発注事務、調理場での調理等
・メニュー作成、食材選定、食材発注等
・スタッフのマネジメント等 【対象となる方】応募資格
(必須)
・栄養士資格保有者
・病院や介護施設、福祉施設等で献立作成などの栄養士業務や調理業務の実務経験者
(歓迎)
・ヘルスケア施設での勤務を希望の方
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イズミ・フード・サービス株式会社 - 長崎県
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月給21万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先の店舗で店長候補として、調理・マネジメント・接客などの業務にたずさわっていただきます。 ご入社後は適性を見て業務をお任せします。
業務詳細
・ホールでの接客
・調理
・発注、在庫管理
・スタッフマネジメント
・シフト作成、教育
・配属店舗における商品クオリティ、スタッフサービス、店舗クレンリネスの管理など
店舗詳細
営業時間:11:00〜21:00(L.O...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長崎県
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月給20万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテル内レストランや宴会場での調理業務を担当していただきます。
朝食はセットメニュー、ランチ・ディナーはアラカルト形式で提供しており、仕出し弁当の調理も行います。仕込みから盛り付けまでの調理業務を中心に、スキルや経験に応じて食材の発注やスタッフのサポートもお願いします。
長崎県松浦市に位置する地域密着型のホテルです。JR松浦駅から徒歩約7分とアクセスも良...
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GENSEN HOLDINGS株式会社 - 長崎県
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月給25万円～37万5,000円 - 正社員
【仕事内容】
配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理や管理業務を担当していただきます。
料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。
その他、原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成等幹部候補としての業務も行います。
ゆくゆくは、支配人などグループ施設全体...
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宗教法人 西方寺 - 長崎県佐世保市八幡町５－３５
「てらもと商店」 ※佐世保北高校 運動場前
佐世保市役所前の水道局裏手にあるお寺です。歴史は古く鎌倉時代
から続いてきました。しかし、古い形にとらわれず新しいものを取
り入れ「変革」に前向きな姿勢を心掛けています。
時給 1,050円 - パート労働者
しており基本的にお金は取り扱いません）
＊電話応対
※座席数：２０席
☆専門のシェフがおりますので調理師免許は必要ありません。
◎ハローワークの紹介状が必要... ハローワーク求人番号 42020-01848761
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