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株式会社オーイズミフーズ - 長野県
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月給26万3,000円～30万7,000円 - 正社員
【仕事内容】まず目指してほしいのは店長。店舗スタッフとして業務頂きます。
アルバイト経験のみという方も歓迎!
経験に合わせて、ホール業務や調理の基本などから学べます。
たくさんの中途入社者が店長に昇格しています。
経験を積んだ後は、エリアマネージャー、メニュー開発、本社スタッフ、独立…など
様々な道を選ぶ事もできます。
あなたのアイデアをお店で形に! 「こんなお店があったら良いのに…」そう思...
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セントラルパック株式会社 - 長野県
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年収370万円～432万円 - 正社員
【仕事内容】
～大手メーカーのレトルト商品における製造スタッフの増員募集!/年休120日/将来的に製造管理者、生産管理、品質管理にチャレンジも可能/1979年創業の老舗安定企業～
当社は食品業界のトップブランドの製造を担う地場優良企業です!/
当社では小ロットでの生産に対応しており、顧客の要望に柔軟に応えられる強みがあります。また長野県の食材を活用した提案が評価され、大手企業に加え...
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シマダハウス株式会社 オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ - 長野県
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月給60万円～80万円 - 正社員
【仕事内容】2025年8月、軽井沢プリマヴェーラはリニューアルオープンを迎えます。
より上質な食体験の提供に向け、料理長候補としてキッチンを牽引してくださる方を募集しています。
これまでの経験を活かし、さらに飛躍したい方にふさわしい環境がここにあります。
料理長候補として、以下の業務をお任せします。
・調理・仕込み・盛り付け
・メニュー開発(季節やゲストの要望に応じて...
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合資会社親湯温泉 - 長野県
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月給23万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】長野県のリゾート地、蓼科と上諏訪で3軒の温泉旅館を運営する当社。
中でも親湯温泉は大正十五年から続く歴史ある旅館です。
明確なターゲティング戦略により「客室稼働率80%以上」を実現。
コロナ禍でもお客様は途絶えず、3期連続黒字、従業員の離職もほぼゼロでした!
・夕食、朝食の調理 (調理補助)
・夕食、朝食の盛り付け
創作料理や和食の知識が身に付き、将来、料...
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株式会社FOOD&LIFE COMPANIES - 長野県
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月給23万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。
オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!
店舗の基本業務からスタート
┗まずは店舗スタッフとして、接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。
すしの握り方、レジ対応、接客などポジションごとに研修をしていますので、一つずつ覚えて行くことができます!...
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リゾートトラスト株式会社 - 長野県
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月給25万6,400円～31万5,600円 - 正社員
【仕事内容】「エクシブ軽井沢」での調理業務(洋食料理、中国料理、和食調理)、または「エクシブ蓼科」での調理業務(和食料理、鉄板焼)をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さ...
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シマダハウス株式会社 軽井沢ピレネー - 長野県
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢の豊かな自然に抱かれたロティスリーレストラン「ピレネー」。
薪火でじっくり焼き上げる肉料理や、日本海から届く魚介、自家農園の野菜など、
"本物の素材×手間を惜しまぬ調理"で、訪れる人に心満たされる時間を届けています。
店内には4,000本を超えるワインが揃い、料理とともに語り合う時間を大切にしている大人のための空間。
地元の方から観光客まで幅広く愛されるこの場所で、"料理人と...
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株式会社奥志賀高原リゾート - 長野県
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年収500万円～650万円 - 正社員
【仕事内容】ホテル内のフレンチレストランで料理長候補になる方を募集します。
歴史ある奥志賀高原ホテルのフレンチレストラン「現代」での調理になります。
業務内容
・洋食調理、フレンチ料理の提供。
・フルコースのメニュー考案から調理まで
・仕込み、調理工程、盛り付け。
・仕入、在庫管理。
・メニュ構成、原価管理。
・お客様対応(要望があった場合)
・後任、バイトへの指導(チームワーク)
ほか、厨...
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株式会社エムズ - 長野県
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】オーストリアと気候が似ている信州軽井沢。
多くの人が訪れ賑わうエリアから、ふと喧噪を離れた別荘地・離山通りにハミーズはあります。
現在のシェフは、フレンチ・イタリアンの経験があり、
オーストリア ブレゲンツ在中のグランドシェフのレシピを受け継ぎ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理をご提供しております。
店内はペット同伴可能でございますので、ご家族全員で美しくのどかな風景の中、上質で心...
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シマダハウス株式会社 - 長野県
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月給40万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢の自然に囲まれて、あなたの料理人生を次のステージへ。
伝統あるオーベルジュで、スーシェフを募集します!
仕事内容
本格的なフランス料理レストランで、スーシェフとしてチームの中心となってご活躍いただきます。
お任せすること
料理の仕込み、メニューの調理
新メニューの企画・開発
キッチンスタッフへの指導・育成
食器洗いや店内の簡単な清掃 など
これらを中心に、現場運営まで幅...
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡２０４９－１５０
「やちほ」
月給 281,000円 ～ 400,000円 - 正社員
○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ
○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務
... ハローワーク求人番号 14070-05447951
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株式会社 フォレスト（ホテル城山） - 長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡２０４９－１５０
「やちほ」
月給 281,000円 ～ 400,000円 - 正社員以外
○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ
○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）
○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務
※... ハローワーク求人番号 14070-05445851
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