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長野県 小諸市で働く「料理長」 求人情報
伊東園ホテルズ 小諸グランドキャッスルホテル - 長野県 小諸市
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月給35万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】リゾートホテルでの調理部門の責任者候補を募集しています。
・バイキング料理の調理
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、スタッフ管理
・メニュー開発
などの、調理業務や全体のマネジメント業務をお任せします。
バイキング以外にも、季節やホテルによって変わるフェア料理や一品料理の提供もしています。
調理長候補として入社し、半年で調理長へ昇格できるよう研鑽していただきます...
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ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢 - 長野県 小諸市
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】軽井沢の人気店でキッチンの腕を磨く!寮完備/年間休日112日/充実の研修・評価制度でキャリアアップ!
ご経験を活かしてできることからスタートしていただきます。
具体的にお任せするのは
・食材カット、調理補助、盛り付け
・季節ごとの新メニュー開発
・食材の品質管理
・キッチン内の衛生管理 など
パンは、専属のパン職人が製造しています。
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMUR...
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「料理長の求人 - 長野県 小諸市」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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