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検索結果
長野県 長野市で働く「料理長」 求人情報
アマンダンスカイ - 長野県 長野市
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月給33万5,000円～43万5,000円 - 正社員
【仕事内容】アマンダンスカイ
料理長候補 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28
求人情報
店舗の特徴
ウェディング・レストラン
住 所
長野県 長野市 上松3-7-27
交 通
JR信...
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こぐれ・離れ 長野本店 - 長野県 長野市
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】こぐれ・離れ 長野本店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 海外研修 寮・家⼿当 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28
求人情報
店舗の特徴
社員平均月給37万円の創作居酒屋!!
住 所
長野県 長野市 南千歳町826 アールエフCone
交 通
JR信越本線(篠ノ井...
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原価ビストロチーズプラス 原価ビストロチーズプラス 長野店 - 長野県 長野市
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月給29万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】調理長として、厨房運営全般、スタッフ育成、原価・在庫管理、オペレーション改善、メニュー提案・商品開発などをお任せします。
調理技術だけでなく、数字や人材育成にも関わりながら、店の成長を牽引していただくポジションです。
20～30代中心!女性店長・料理長も続々誕生!
チームワーク抜群の環境です!
1店舗あたり約2～3名の正社員が在籍し、
その多くが20～30代の若手メンバー...
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長野リンデンプラザホテル 長野リンデンプラザホテル - 長野県 長野市
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月給33万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理長を募集いたします。
厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等、ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。
料理長として、スタッフのマネジメントをお任せします。
料理の技術はもちろんのこと、ひと皿でお客様の心をつかむための創意工夫が求められる仕事です。
お食事を通じてお客様に感動を提供する、ホテ...
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THE SAIHOKUKAN HOTEL THE SAIHOKUKAN HOTEL - 長野県 長野市
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】料理長のもとで2番手の調理スタッフとして調理業務全般、食材の仕入れやメニュー開発、品質管理やスタッフ管理などを担っていただきます。
お客様が安心・安全にお食事をお楽しみいただけるような空間作りをお任せします!
そして、お客様に真心込めた「おもてなし」を料理としてカタチにしていただきたいと思います!
当ホテルでは、20代から50代まで幅広い年齢層の方々を募集しています。
特に中途入社の...
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居酒屋 ひまり 長野駅前店 - 長野県 長野市
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月給28万円～ - 正社員
【仕事内容】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
[身につくスキル]
店舗運営
メニュー開発 【給与】月給280,000円〜
・ボーナス・賞与あり
・昇給あり
・寮・社宅あり(住み込み)
・交通費支給
・インセンティ...
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茜屋 長野駅前店 - 長野県 長野市
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月給21万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ
今期も新たな店舗を出店していきます。
年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。
客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも
誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。
飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る。
一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集します
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築地日本海 長野駅前店 - 長野県 長野市
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月給28万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】食材の仕込み、鮨の握り在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお願いいたします。カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。
経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。
提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。
その他に店長、そしてホール・...
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寿司 築地日本海 長野駅前店 - 長野県 長野市
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月給34万2,000円～38万6,000円 - 正社員
【仕事内容】< 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す >
キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ 調理長や幹部、独立への道も準備してます
既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。
食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。
オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります...
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株式会社オーイズミフーズ - 長野県 長野市
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月給26万3,000円～32万3,000円 - 正社員
【仕事内容】勤務地は長野県長野市南千歳1-12-3 1F
店舗運営にも関わるポジションです
地域に根ざした現場で、役割がわかりやすい内容を中心にお任せします
・接客、調理などの店舗業務
・売上管理
・在庫管理、発注
・スタッフ教育、シフト管理
・店舗運営全般 など
未経験OK
まかないあり
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株式会社 ドリームリンク - 長野県長野市南長野南石堂町１４１８－１２ 千石長谷川ビル
「信州長屋酒場」
全国に約８０店舗の飲食店を展開しております。“食”を通じて「
世界中を幸せにする」が弊社の理念です。
月給 233,000円 ～ 345,000円 - 正社員
や旬の食材を使ったメニューの試案・試作ができる方
歓迎。
＊未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 05010-07344161
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