日本料理調理人の求人
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室町砂場 赤坂 - 東京都 港区
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】室町砂場(むろまちすなば) 赤坂
調理師 正社員
個人経営 中途50%↑ 社保完備 寮・家⼿当 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/03/19～2026/04/16
求人情報
店舗の特徴
日祝定休+賞与年2回+手当が充実した蕎麦
住 所
東京都 港区 赤坂6-3-5
交 通
東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩2分
東京メトロ千代...
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室町砂場 日本橋・神田 - 東京都 千代田区
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】室町砂場 (むろまちすなば)日本橋・神田(本店)
調理師 正社員
個人経営 中途50%↑ 社保完備 寮・家⼿当 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/03/19～2026/04/16
求人情報
店舗の特徴
日祝定休+賞与年2回+手当が充実した蕎麦
住 所
東京都 中央区 日本橋室町4-1-13 砂場ビル
交 通
JR山手線「神田駅」...
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Flowers&Spanish Sonrisa - 東京都 大田区
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月給31万円～44万円 - 正社員
【仕事内容】
キッチンだけにとどまらず、店舗全体を理解できる料理人を目指していただきます。
・仕込み、調理、メニュー開発などキッチン業務全般
・接客、顧客管理、イベントの企画などホール業務
・ワインやシードルの管理、ワインショップ業務
・スタッフ育成や店舗マネジメント など
まずは調理業務を中心にスタート。
慣れてきたら接客や店舗運営にも関わり、少しずつ仕事の幅を広げていきます。
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大衆酒場酔いどれ 高松店 - 香川県 高松市
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月給28万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
店長候補として、売上・コストの数値管理、...
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株式会社ARTISAN - 神奈川県 鎌倉市
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月給32万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
伝統的な日本の寿司にフレンチを合わせ
独自の創造性を注ぎ込んだ
オリジナルの料理を提供しています
伝統にとらわれず国際要素を取り入れた
ユニークなフュージョン料理も挑戦
シェフの技術と発想が活きるビストロです
スキル重視なので若手～中高年まで活躍
面接では実際に調理もいただきます
どんなお客様をイメー...
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料理屋とり匠 駒込店 - 東京都 豊島区
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月給30万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】食材の下ごしらえや料理の調理、盛り付けをはじめ、焼き鳥の串打ちや、備長炭を使った本格的な焼きの工程にも携わっていただきます。
一つひとつの作業を通して、調理技術をしっかり身につけられる環境です。
現在の職場は穏やかで落ち着いた雰囲気の中で運営されています。
スタッフ同士が連携を取りながら、技術力や仕事の段取りを大切にして働いているチームです。
自己主張が強すぎる必要はありませんが...
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居酒屋 ぶちえらい - 東京都 国立市
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月給30万円～60万円 - 正社員
【仕事内容】ホールでの接客やキッチンでの調理はもちろん、店舗の経理やスタッフの育成まで、お店の経営のすべてを丁寧にお教えします。お金の管理を他人任せにしない、ごまかしのない誠実な経営を学んでいただくことが、将来あなた自身を守る「一生モノの力」になると信じているからです。
だからこそ、目の前の仕事や仲間にまっすぐ向き合える、誠実な方と一緒に働きたいと思っています。
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炭薪 焼き鳥 火乃香 - 東京都 豊島区
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】::::: ::::::::::::::::::::::
若手スタッフが活躍するお店
今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています!!
好待遇&高時給なお店で楽しく働けます
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仕事内容
接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。
明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなししてくださ...
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うどん山長 - 東京都 渋谷区
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月給30万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします/
・ホールでの接客
・アルバイトスタッフの育成
・シフト管理
・ドリンクの仕込み
・手書きメニューの作成
経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとりの個性を大切にしています。
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株式会社グラナダ - 東京都 中央区
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月給38万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】
和食・鉄板焼きのキッチンとしてとして入社した場合は以下業務をお任せします!・仕込み業務
出汁取り、野菜・魚・肉の下処理、タレや前菜の仕込みなど、基礎を丁寧に行います。
・調理・調理補助
日本食では焼き・煮・揚げなどの調理、鉄板焼きでは肉・魚介・野菜の焼成補助からスタートします。
・鉄板前でのオペレーション
経験に応じて、焼き加減の管理、提供タイミングの調整、カウンタ...
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株式会社 ホテル光雲閣 - 福島県二本松市岳温泉１丁目８５番地
当館は岳温泉の高台にー軒だけ離れておリ、静かな緑に囲まれ、自
然環境に恵まれた眺めの良い旅館です。絶えずリニューアルを心が
け商品力を高め、安定経営を行っております。
月給 230,000円 ～ 280,000円 - 正社員
旅館での調理業務全般
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 07080-01337561
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株式会社 ます山 （料亭若葉） - 大阪府東大阪市足代１－３－５
創業７０年あまりの実績をもち、地域に根づいた日本料理をサービ
スしている社長がオーナーであり、調理場と接客もアットホームで
ある。
時給 1,500円 ～ 2,000円 - パート
○日本料理店にて調理を行っていただきます。
・食材の仕込み・調理・盛り付け 等
・刺身・焼き物・煮物・揚げ物 等
＊日本料理店での調理経験のある方歓迎しま... ハローワーク求人番号 27070-06815761
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株式会社 ます山 （料亭若葉） - 大阪府東大阪市足代１－３－５
創業７０年あまりの実績をもち、地域に根づいた日本料理をサービ
スしている社長がオーナーであり、調理場と接客もアットホームで
ある。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
○日本料理店にて調理を行っていただきます。
・食材の仕込み・調理・盛り付け 等
・刺身・焼き物・煮物・揚げ物 等
＊日本料理店での調理経験のある方歓迎しま... ハローワーク求人番号 27070-06816861
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カオスズ・コンパッシオン 有限会社 - 東京都足立区千住３－５９
北干住駅西口より徒歩４分と近く、隠れ家的お店－軒屋の和食店
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
決め手は「２０年」続く和食店
（１）北千住駅近、路地裏の隠れ家的な一軒家「食べログ検索」
（２）多彩な食材・酒菜を活かした料理に学びの多い料理店「３．
５評価」... ハローワーク求人番号 13110-06180561
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吉野ヶ里温泉 株式会社 - 佐賀県三養基郡上峰町大字坊所１５２３番地１
上峰に本格的な温泉浴場を目的として、平成１５年１０月オープン
しました。天然温泉を手軽に低料金で楽しんで頂けるように充実し
た施設です。
月給 230,000円 ～ 250,000円 - 正社員
◎日本料理調理人（板前）
・宴会の会席料理
・鉢盛等の調理
・盛り付け等
【変更の範囲】：変更なし
・宴会がない場合はお食事処の調理となります。
・板場... ハローワーク求人番号 41050-01770661
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株式会社 梅林 - 神奈川県横浜市中区吉田町５２
創業昭和１４年の老舗日本料理店。お店は全個室の落ちついた雰囲
気です。毎朝東京の豊洲市場で仕入れる旬の特選素材を使うコース
料理が主。その他、百貨店でギフトを販売。
月給 244,500円 ～ 425,800円 - 正社員
創業８７年の日本料理店（コース料理が主体）の調理全般。
客単価／昼：５，０００～１０，０００円、
夜：１０，０００～４０，０００円。
うなぎ、天然とらふぐ、お... ハローワーク求人番号 14010-12851661
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金剛三昧院 - 和歌山県伊都郡高野町大字高野山４２５番地
月給 300,000円 ～ 350,000円 - 正社員
・宿泊客に対して料理の提供
・仏様のお膳の調理
・その他付随する業務
変更範囲：寺院の定める業務全般... ハローワーク求人番号 30070-00446361
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株式会社 中野屋 - 茨城県常陸太田市折橋町１４０４
中野屋旅館
ゆったり気分で森林浴。天然のミネラルをたっぷり含んだ温泉。
義家ゆかりの湯。
時給 1,300円 - パート
旅館で日本料理調理人として
調理全般を行っていただきます。
＊変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 08090-00533461
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