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JALオーベルジュ富良野 JALオーベルジュ富良野 - 北海道
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】JALオーベルジュ富良野 調理スタッフ
富良野の広大な自然と旬の恵みを一皿に込め、お客様の「一生の記憶に残る滞在」を料理で演出するお仕事です。
1. 調理業務全般(朝食・ディナー)
ミシュラン一つ星「Le Musée(ル・ミュゼ)」の石井誠シェフ監修のもと、地産地消を極めた料理を提供します。
メイン調理: 富良野近郊の厳選された食材を使用したディナーコースや朝食の調理。
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THE ELEMENTAL THE ELEMENTAL - 北海道
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年収400万円～500万円 - 正社員
【仕事内容】業務内容
・朝食/モーニングの調理業務
お食事は、北海道の素材を使った、フレンチの創作料理を提供予定
(お野菜をふんだんに使う事イメージされています。)
・1日2組限定で提供するディナーの調理
メニューが決まっているわけではないので、臨機応変さ/フレキシブルさが重要です。
トップシェフは地元北海道の出身でミシュランガイドのビブグルマンに選出された実力派。フランス・パリでの修行経...
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シャレーアイビーグループ ホテルシャレーアイビーワイス - 北海道
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月給23万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けのレストラン・宴会における
調理業務全般をお任せします。
・和食調理全般(仕込み/盛り付け等)
・食材の発注・管理
・店舗の衛生管理・清掃
・季節メニューの企画・開発
オーベルジュの立ち上げ経験が豊富でガストロノミー系の料理を得意とする総料理長を中心に、調理経験の有無を問わず北海道の食材を利用した料理に興味があったり、お客様を自...
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Izakaya 和-R Izakaya 和-R - 北海道
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年収520万円～650万円 - 正社員
【仕事内容】運営体制強化のため、現場を一任できる料理長を募集します。
・仕込み、仕⼊れ、調理
・在庫管理、棚卸し
・新メニュー開発
を中心に、店舗運営をお願いします。
業態をまたがる『総料理長』も目指せる
トップクラスの技術を持つ料理人たちをまとめ、新メニュー開発を牽引しながら、
料理長として店舗をさらに進化させてください。
数々の経験を積んできた料理人が日々、お互いの技術に刺激され、さらに...
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Pizzeria R Niseko Pizzeria R Niseko - 北海道
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年収520万円～650万円 - 正社員
【仕事内容】Pizzeria R Nisekoの店舗管理責任者、料理長(ピッツァイオーロ)としての業務、仕込み、仕⼊れ、調理、在庫管理、棚卸し、新メニュー開発などをお任せします。
トップクラスの技術を持つ料理人たちをまとめ上げ、新メニューをどんどん開発し、料理長としてお店をさらに進化させていってください。
和洋食をまたがって管理する総料理長のポジションもあります。
ワンランク上の技術を⼿に
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株式会社ひらまつ - 北海道
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月給29万1,000円～33万円 - 正社員
【仕事内容】“未経験からの再スタート”を応援!
40代から始めた方も活躍中です
「この年齢からでも挑戦できるかな…」
「未経験だけど新しい環境で頑張りたい」
そんな想いを持つ方、必見
特別な経験や資格よりも、重視!
やってみたい!その気持ちを応援します
ブランクがある方
全くの異業種からの転職者 などなど
様々な職歴をお持ちの方が活躍中!
今からでも遅くない!
第二...
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株式会社 ｉｌ Ｔａｍｂｕｒｏ - 北海道余市郡余市町登町９８７－２
自らの足で集めた野山の恵みや、時には自分たちが育てた野菜を食
材とした料理を提供しています
時給 1,600円 - パート
○ディナー営業の準備
○調理補助（盛り付け等の簡単な作業）
○ホール業務（料理や飲み物類の提供）
○洗い場
○清掃 など
☆副業可
☆働く時間や休日については... ハローワーク求人番号 01071-00554561
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鶴雅観光開発 株式会社 大沼支店 - 北海道亀田郡七飯町字大沼町８５番地９
「函館大沼 鶴雅リゾート エプイ」
当社は、道央圏のホテル事業を行う事業体として設立。支笏湖、ニ
セコ、大沼と３店舗目の開業になります。鶴雅グループは道東中心
として道内１２店舗を現在営業しており１３店舗目となります。
時給 1,075円 ～ 1,200円 - パート
フレンチ料理を提供するリゾートホテルの厨房の朝食又は夕食の短
時間の調理補助のお仕事です。
慣れるまでは使用済み器具の洗浄、片付け、洗い物等を行っていた
だき、... ハローワーク求人番号 01020-05576661
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ドリーム橋梁株式会社 宿泊部門 - 北海道網走市字大曲３９－１７
「オーベルジュ 北の暖暖」
当社は建設業及び宿泊業を経営。宿泊施設（１４室）を備えたレス
トラン（オーベルジュ）の他コテージを経営。
月給 235,000円 ～ 295,000円 - 正社員
○チェックイン・チェックアウト（精算含む）の手続き
○客室案内・予約・問い合わせ等の電話、来客対応
○料理の配膳・下膳・飲物等の接客業務・テーブルセッティング
... ハローワーク求人番号 01050-02558561
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ドリーム橋梁株式会社 宿泊部門 - 北海道網走市大曲３９番地２
「コテージ・ブルー・スプルース」
当社は建設業及び宿泊業を経営。宿泊施設（１４室）を備えたレス
トラン（オーベルジュ）の他コテージを経営。
時給 1,100円 ～ 1,200円 - パート
・コテージ各室の清掃及びベッドメイク等
・電話対応
・簡単なＰＣ操作
＊部屋は全１２室です。
＊基本的に個人作業となります。
「業務変更範囲：会社の定... ハローワーク求人番号 01050-02448961
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ドリーム橋梁株式会社 宿泊部門 - 北海道網走市大曲３９番地１７
「オーベルジュ北の暖暖」
当社は建設業及び宿泊業を経営。宿泊施設（１４室）を備えたレス
トラン（オーベルジュ）の他コテージを経営。
時給 1,100円 - パート
客室の清掃を行っていただきます。
＊全部屋数は１２室ですが、一日平均５～１０部屋程度を
分担して清掃します。
＊６０歳以上の方も歓迎します。
＊親切丁寧... ハローワーク求人番号 01050-02301061
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Ａｕｂｅｒｇｅ ｅｒｂａｓｔｅｌｌａ - 北海道空知郡中富良野町字中富良野鹿討農場
旬の食村と野菜をテーマに、上質な空間とアットホームな接客で心
からのおもてなしをコンセプトにした宿です。
時給 1,200円 - パート
○オーベルジュエルバステラにて客室及びレストランの
清掃業務等にあたっていただきます。
客室清掃（ベットメイク）、レストランの清掃
厨房内での食器洗浄 ... ハローワーク求人番号 01031-00611261
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ドリーム橋梁株式会社 - 北海道北見市端野町三区（資材センター）
当社は建設業及び宿泊業を経営。建設部門は主として橋梁工事を行
い工事の特殊性から大手橋梁メーカーから発注を受けている。宿泊
部門は宿泊施設を備えたレストラン（オーベルジュ）を経営
月給 230,000円 ～ 310,000円 - 正社員
鉄筋加工組立、型枠大工、左官の仕事になります。
＊道内・東北・関東等、宿泊を伴う出張あり
（アパート・マンション等を借り上げ、電化製品・生活必需品など
会社... ハローワーク求人番号 01050-01846461
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ドリーム橋梁株式会社 宿泊部門 - 北海道網走市字大曲３９－１７
「オーベルジュ 北の暖暖」
当社は建設業及び宿泊業を経営。宿泊施設（１４室）を備えたレス
トラン（オーベルジュ）の他コテージを経営。
月給 225,000円 ～ 255,000円 - 正社員
調理師の指示のもと料理の盛り付けや仕込み、食材の管理等、調理
見習い・補助業務に従事して頂きます。
【朝食】和食
【夕食】フレンチ
「業務変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 01050-01860261
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ドリーム橋梁株式会社 宿泊部門 - 北海道網走市大曲３９番地１７
「オーベルジュ北の暖暖」
当社は建設業及び宿泊業を経営。宿泊施設（１４室）を備えたレス
トラン（オーベルジュ）の他コテージを経営。
時給 1,100円 ～ 1,250円 - パート
レストランにて朝食の配膳を行っていただきます。
「業務変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 01050-01703061
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「オーベルジュの求人 - 北海道」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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