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株式会社日の本 - 新潟県
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年収288万円～384万円 - 正社員
【仕事内容】
・下ごしらえ
・調理
・盛り付け
・食器や調理器具の洗浄
・ドリンク作り
・食材管理
・新メニューの開発
・まかない作り etc
16:00⇒出勤・仕込みスタート
17:00⇒営業開始
23:00⇒締め作業を始めつつ調理業務
25:00⇒退勤、お疲れ様でした!
必ず25時には退勤できます
業務内容の変更範囲:会社の定める業務の範...
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NEEDS新潟 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 新潟県
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月給29万円～33万4,900円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS新潟 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
パティシエ 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与
求人情報掲載期間:2026/10/08～2026/11/12
求人情報
店舗の特徴
実働8H+年間休日120日 ウェディング
住 所
新潟県 新潟市東区 新松...
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新潟モノリス/株式会社オンザページ - 新潟県
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月給33万円～44万5,000円 - 正社員
【仕事内容】新潟モノリス/株式会社オンザページ
ホールスタッフ 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 賞与 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
ウェディング・レストラン
住 所
新潟県 新潟市中央区 南万...
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阿具楽 - 新潟県
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月給40万円～ - 正社員
【仕事内容】阿具楽
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
新潟市・人気居酒屋・成長企業
住 所
新潟県 新潟市中央区 東大通1-1-10 駅前来々軒ビル 2階
交 通
JR信越本線(直江津～新潟)「新潟駅」より徒歩1分
J...
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ほろよ稲 新潟店 - 新潟県
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月給40万円～ - 正社員
【仕事内容】ほろよ稲 新潟店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
新潟市の海鮮居酒屋・高待遇完備
住 所
新潟県 新潟市中央区 東大通1-5-31 プレジール野中 2F
交 通
JR信越本線(直江津～新潟)「新潟駅」より...
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柿安ダイニング 新潟伊勢丹店 - 新潟県
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月給22万円～30万1,000円 - 正社員
【仕事内容】柿安ダイニング 新潟伊勢丹店
販売 正社員
上場企業 中途50%↑ 女性活躍中 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/10/15～2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
東証プライム・年間休日114日の惣菜店
住 所
新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹店B1F
交 通
JR信越本線(直江津～新潟)...
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株式会社丸千代山岡家 - 新潟県
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月給24万円～36万円 - 正社員
【仕事内容】山岡家のキッチン/入社祝い金30万円/マイカー通勤可/連休可
株式会社丸千代山岡家
ラーメン
東証スタンダード上場の成長企業『山岡家』
全国300店舗の出店を目指して増員募集します!
山ラー の愛称で
全国に熱狂ファンがいる『山岡家』
”裏メニュー”がSNSで拡散されたり
”自分だけの食べ方”を発信したくなる
話題沸騰のラーメンブランド
入社祝い金30万円あり
初...
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株式会社本陣リゾート - 新潟県
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月給18万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】本陣リゾートが、新潟県湯沢町で調理スタッフを募集しています。
・仕込みや盛り付けなど基本的な調理からスタート
・旬の食材を活かした季節限定メニューを含む調理全般の担当
・仕入れや在庫管理などキッチン全体の管理業務
・まかないづくりおよび後輩スタッフの指導・育成
・料理長の補助と新メニューの考案・提案
調理の基礎から着実にスキルを積みたい方や、リゾートならではの豊かな食材・料理に挑戦した...
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ワタミ株式会社 - 新潟県
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月給20万8,000円～25万1,000円 - 正社員
【仕事内容】ワタミが、新潟県上越市で店長・店長候補を募集しています。
・ホール・キッチンの全体管理・オペレーション改善
・売上管理・在庫管理および販促イベントの企画立案
・接客・サービス全般の統括
・スタッフの育成・マネジメント・シフト管理
・予約管理・電話対応
店舗全体にリーダーシップを発揮しながら着実にキャリアを築きたい方を歓迎します。住宅手当(月2万円)・家族手当・独立支援制度など手厚い...
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株式会社FOOLISH - 新潟県
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月給35万円 - 正社員
【仕事内容】2026年までに100店舗展開、売上100億円を目指す株式会社FOOLISHが、新潟県新潟市で店長・マネージャーを募集します。
・接客業務全般からキッチン業務全般までの店舗運営
・売上管理、FL管理、シフト管理といった数値マネジメント
・ホールでのきめ細やかなサービス提供
・店長からエリアマネージャーへのキャリアパスを見据えた店舗運営への参画
仲間と一緒に企業を作り上げ、お客様に笑...
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（事業所の意向により公開していません） - 新潟県妙高市
時給 1,108円 - パート
斑尾高原にある宿泊施設「斑尾バカンス
ビレッジ」内レストラン「Ｖｉｌｌａｇｅ」のシェフを
サポートするお仕事です。
・食材の下準備（野菜の洗浄・カット、計量な... ハローワーク求人番号 15034-01512361
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医療法人社団 晴和会
新津産科婦人科クリニック - 新潟県新潟市江南区横越中央７丁目１番７号
キッズルームなかよし さくらマタニティケアホーム 黒埼病院／
黒埼病院介護医療院 晴和会上所園 晴和会田上園 ひまわり訪問
看護／介護ステーション グランカーム黒埼
時給 1,108円 - パート
事です。
１、調理（一般食、保険食、おやつ等）、仕込み、盛り付けなど
調理はシェフがメインで行っていますので、補助業務やシェフの
サポートとなります。
２... ハローワーク求人番号 15010-38007361
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スタジョーネ 株式会社 - 新潟県長岡市高畑町６６０ ＳＨＳ長岡３階
ＡａｌｌａＺ長岡
地元に長く愛されるお店を目指し、１０年、２０年と通ってくれる
お客様とのお付き合いを大切にしています。地域の農産物を利用し
地域の発展を応援しています。
月給 200,000円 ～ 250,000円 - 正社員
○担当していただく業務は以下のとおりです。
イタリア料理の調理
シェフのもと、各ポジション（前菜、パスタ、ピッツァ、ドルチェ
など）フォローしあって行います。
... ハローワーク求人番号 15010-37129261
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株式会社 レジーナリュクシー - 新潟県上越市西城町３丁目５－２１ ノーブルスクエア１階
レジーナスイーツ＆ベーカリー
若いスタッフがスキルアップし、活躍できる職場です。新たな事業
にも積極的に挑戦していきます
月給 323,800円 ～ 471,200円 - 正社員
〇レジーナスイーツ＆ベーカリーにおいてパンの製造業務管理を
担当していただきます
・パンの製造
・カフェメニューの製造
・商品開発
・調理場の衛生管理
・ス... ハローワーク求人番号 15030-08563561
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株式会社 龍氣 - 新潟県南魚沼市小栗山２３１０番地
株式会社 龍氣
薬石風呂や塩風呂などが有り、日帰り入浴も出来る温泉宿。
客室数２６室 収容人数１２６人
時給 1,220円 ～ 1,300円 - パート
自社の料理人や外部シェフから共有されたレシピをもとに、
決められた手順で
地場食材の惣菜やおばんざいの調理・盛り付けを行います。
家庭料理より一歩専門寄りの内... ハローワーク求人番号 15120-04338261
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株式会社 龍氣 - 新潟県南魚沼市小栗山２３１０番地
心と体の保養の宿 龍氣
薬石風呂や塩風呂などが有り、日帰り入浴も出来る温泉宿。
客室数２６室 収容人数１２６人
月給 230,900円 ～ 261,000円 - 正社員
自社の料理人や外部シェフから共有されたレシピをもとに、
決められた手順で
地場食材の惣菜やおばんざいの調理・盛り付けを行います。
家庭料理より一歩専門寄りの内... ハローワーク求人番号 15120-04339561
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