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株式会社セブンヒルズ宮古島 - 沖縄県
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】高級鉄板焼き店調理 正社員 レストランシェフ沖縄離島 寮有(1人部屋)渡航補助あり
宮古島市の高級リゾート地での鉄板焼き店調理のお仕事です。
国内外の富裕層のゲストに料理とサービスを提供いたします。
鉄板焼き未経験の方でも調理経験とコミュニケーション能力が高い方はお勧めの職業です。
お客様の目の前で繰り広げられる、華麗な調理パフォーマンス。...
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ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 - 沖縄県
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年収550万円～ - 正社員
【仕事内容】
ホテル内のレストランにて、料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。
朝食ビュッフェやランチ、ディナー
朝食:和洋ビュッフェスタイル
定番メニューの他、地場の新鮮食材をふん...
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ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島 - 沖縄県
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月給26万9,000円～32万円 - 正社員
【仕事内容】2024年5月にオープンしたばかり!レストランでのスーシェフ候補募集
海辺に位置するリゾートレストラン内にて、高価格帯の接客およびドリンクや料理の提供、食事の空間を楽しんでいただけるおもてなしをお任せいたします。ランチ・カフェ・ディナー営業に分かれていて、それぞれの時間帯にあわせたお料理・カフェメニューをご用意しています。また、結婚式場に併設されている店舗のため、レストランウエディ...
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株式会社ラグーンリゾート名護 - 沖縄県
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月給24万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】沖縄リゾートホテルの洋食シェフ(調理・スタッフ管理) 地元食材を活かしたごちそう料理
～世界中で話題!オープンしたての巨大テーマパーク提携ホテルでの募集～
沖縄のリゾートホテル「Buffet&Grill QWACHI」で、
地元食材を活かした料理を提供する洋食調理スタッフを募集します。
経験者の方を対象に、調理業務だけでなくスタッフ管理や予...
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オリオンホテルモトブリゾート&スパ - 沖縄県
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月給30万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・沖縄県産食材(肉、魚等)等の仕込み
・冷製温製料理の調理・盛り付け
・デザートの盛り付け
・調理補助
・調理器具/キッチン内の清掃
・衛生管理
・発注業務
など
またスーシェフとして、原価・衛生管理/食材仕入れ/メニュー開発/スタッフ育成などを料理長業務もサポートを担当してください。 【経験・資格】チームワークを大切に行動できる方
・お客様の笑顔を自分の喜びに...
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NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社 - 沖縄県
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月給45万円～70万円 - 正社員
【仕事内容】各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。
建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。 お客様に寄り添う 気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。 地域に根ざす 各地の地元食材...
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スターリゾート株式会社 - 沖縄県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】カフェビストロスタイルで、女子旅やワーケーションを楽しむゲストに、 島野菜のスモーブローや沖縄食材を使った一品料理など、日常に寄り添いながらも旅の気分を高めるメニューを提供しています。
朝食からカフェ、バータイムまで幅広い時間帯で料理が楽しめるため、 ゲストの滞在スタイルに合わせ た“自由な食体験”をつくる面白さがあります。
料理人として、表現力を発揮できる環境
沖縄県産の旬食材...
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THIRD石垣島 - 沖縄県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】カフェビストロスタイルで、女子旅やワーケーションを楽しむゲストに、 島野菜のスモーブローや沖縄食材を使った一品料理など、日常に寄り添いながらも旅の気分を高めるメニューを提供しています。
朝食からカフェ、バータイムまで幅広い時間帯で料理が楽しめるため、 ゲストの滞在スタイルに合わせ た“自由な食体験”をつくる面白さがあります。
料理人として、表現力を発揮できる環境
沖縄県産の旬...
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マリンピアザオキナワ - 沖縄県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】ホテルレストランの厨房で主に下記の業務を行っていただきます。
・調理業務全般
・メニュー開発
・食材仕入れ、消耗品の発注及び管理
・予算及びコスト管理
・人材育成
・勤怠管理 など
『やんばる』と呼ばれる沖縄県北部にあるホテル・体験型複合施設です。
ホテルの目の前には広大な海が広がり、様々なマリンスポーツやイルカとの触れ合い体験をする事ができます。
49ルームあるホテルは全室オーシ...
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沖縄UDS the rescape - 沖縄県
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月給33万7,000円～35万円 - 正社員
【仕事内容】ホテル内レストランでの朝食・ディナーの調理業務
・朝は和洋折衷の朝食プレートやブッフェ形式の対応
・夜はコース形式のディナーが中心。素材の味を活かした繊細な料理を提供
・予約状況やゲスト層に応じて、調理のスピードとクオリティの両立が求められます
・食材の下処理からソースの仕込み、火入れ、仕上げまで一貫して担当
・一皿一皿にストーリーと美し...
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株式会社 アソシエ - 沖縄県名護市字喜瀬１３４３ー１
自分の生活を豊かにしたい方を尊重し、営業成績に見合った待遇を
しっかり答えることができます。
月給 224,640円 - 有期雇用派遣労働者
【ホテルでのイタリア調理スタッフ募集！（イタリアからのシェフ
在籍で本場の技術学べます！）】イタリア料理調理（調理、仕込み
、盛り付け、食器洗浄、清掃など）◇寮... ハローワーク求人番号 47020-18719051
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株式会社 アソシエ - 沖縄県名護市字喜瀬１３４３ー１
自分の生活を豊かにしたい方を尊重し、営業成績に見合った待遇を
しっかり答えることができます。
月給 259,200円 - 有期雇用派遣労働者
【ホテルでのイタリア調理スタッフ募集！（イタリアからのシェフ
在籍で本場の技術学べます！）】イタリア料理調理（調理、仕込み
、盛り付け、食器洗浄、清掃など）
... ハローワーク求人番号 47020-17283151
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事業所名非公開 - 沖縄県那覇市
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
す）
ホテル１Ｆに新規開業準備中のレストランです。
本物へのこだわりをお持ちのシェフを募集します。
調理及びそれに付随する業務全般をお願いします。
食材の仕入... ハローワーク求人番号 47020-16001851
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事業所名非公開 - 沖縄県那覇市
月給 350,000円 ～ 500,000円 - 正社員
す）
ホテル１Ｆに新規開業準備中のレストランです。
本物へのこだわりをお持ちのシェフを募集します。
調理及びそれに付随する業務全般
店舗指導／シフト管理／原価... ハローワーク求人番号 47020-16002651
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株式会社 たびのホテルズ
【ヴィラブリゾート】【ブルーコーブテラス】 - 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部８１７
平成２０年にスタートした新しい会社です。若いスタッフとベテラ
ンとが力を合わせて、お客様のニーズにかなった宿泊・食事を企画
・提供します。
月給 220,000円 ～ 350,000円 - 正社員
ル朝食、ランチ営業、ホテルディナーにおいて
・決められたレシピ通りの調理
・シェフの調理の補助
・盛付け
・仕込み作業
・皿、器具の洗浄作業
・新た... ハローワーク求人番号 47040-02608451
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「シェフの求人 - 沖縄県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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