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ジャルダン ポール・ボキューズ - 石川県
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
調理業務全般の指揮
調理における全セクションのマネジメント
食材仕入れ管理
メニュー開発のサポートなど
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。
当社で働くポイントはこちら!
:: 飲食サービスのプロフェッショナル集団 ::
当社をの多彩な食を支えるのは、...
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株式会社フォンス - 石川県
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月給35万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】募集職種:
料理長・シェフ(候補)
業態:
洋食全般,和食全般,カフェ
仕事内容:
>>配属店舗にて調理業務全般を担当
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金沢回転寿司 輝らり 金沢本店 - 石川県
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月給45万円～ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
飲食を通してあなたの夢を叶えませんか?
多様なブランド展開をおこなう企業
オープン準備作業、仕込み、調理、発注、納品整理、クローズ作業などをお任せします!
将来的にはスタッフ教育やメニュー開発、その他マネジメント業務をお願いします。
あなたの経験を買います!高給与ス...
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めしや魚界人 裏片町店 - 石川県
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月給35万円～ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
経験を活かしながら、将来の料理長候補として、現場をリードするポジションをお任せしていきます。
最初は店舗の流れや味をしっかり掴んでいただき、徐々にマネジメントや開発業務にも関わっていただきます。
・食材仕込み・調理・盛り付け
・衛生管理・キッチン内のオペレーション管理
・食材や備品の発注、在庫管理
・スタッフ育成・キッチンチームのマネジメント
・メ...
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旬魚季菜とと桜 - 石川県
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月給35万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
キッチン業務
仕込みや調理・盛り付け・洗い物
ホール業務
お客様のご案内や料理の配膳・お会計・片付け
マネジメント業務
売上などの数値管理・メニュー開発・営業戦略や販売企画の立案
店舗での業務全般をお任せします。
まずは、あなたのスキルに合わせた業務からスタート!
後々は、店舗責任者として幅広い業務に携わっていただきます。
あなた次第では...
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チーズトケビ - 石川県
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月給40万円～ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
飲食を通してあなたの夢を叶えませんか?
多様なブランド展開をおこなう企業
オープン準備作業・仕込み・調理・発注・納品整理・クローズ作業などをお任せします!
将来的にはスタッフ教育やメニュー開発、その他マネジメント業務をお願いします
あなたの経験を買います!高給与スタ...
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辻家庭園 - 石川県
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月給31万5,000円～ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
お客さまに感動を、自分に成長を。
心をゆさぶるお仕事にチャレンジしませんか?
地域トップクラス水準の好待遇も魅力!
日本全国で活躍のチャンス!全国転勤型の職種です
年間3～4店舗のペースで新規出店を計画している当社。
2026年には富山での新規オープンも予定しています。
あなたには、日本全国にある系列店舗でのお仕事をお任せ...
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てらおか風舎 金沢店 - 石川県
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月給30万円～ - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物当店は、“ブランド和牛能登牛”を提供する本格派レストランとして、石川県ブランド「能登牛」の魅力を発信しています。
その味の中核を担うのが、あなた 料理長の存在です。
仕入れからメニュー構成、スタッフ育成、そして調理の指揮まで。
食のプロとして、現場の最前線から「てらおか風舎」の品質と想いを体現していただきます。
調理業務全般
・仕込...
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一 能登島 HITOTSU NOTOJIMA - 石川県
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月給24万円～48万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
これまでの経験を活かしあなたらしさを発揮!
新しいことにも挑戦ができるこの上ない環境です
< 仕事内容 >
鮨オーベルジュ、メインレストランでの調理
・仕込み・調理
・食材選定・仕入れ
・メニュー開発
・食材管理
・スタッフの育成 など
食材選びから調理法・盛り付けに至るまで、自分のアイデアを活かし独自のスタイルを発揮するチャンスがあります。
特に鮨...
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おすしと原始焼 金沢 なかむら - 石川県
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月給25万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物 自分の味で、現場の中心を担ってみたい方へ/
経験を活かしながら「次のステップ」を目指したい方にぴったりのポジションです。
すでに多店舗展開を進めている当社では、今後も新店オープンが続く予定。
あなたの“やってみたい”が実現しやすい、そんな環境を整えています。
まずは、こんなお仕事からお任せします
・仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般
・衛生管理・食...
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株式会社 畑のシェフ - 石川県金沢市専光寺町ニ１７７番
株式会社 畑のシェフ
ＡＫＩＯ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ ＦＡＲＭグループの一員として、
（株）あきお（生鮮食品卸売）と（株）ハルサ（農業生産、生産管
理）と連携し、安全で安心な食材の提供に努めております。
月給 250,000円 - 正社員
◆野菜の１次加工（洗浄・皮むき・下処理など）及び、２次加工（
カット・ 殺菌処理・袋詰めなど）・機械を作ってカット作業、機
械メンテナンス 作業工程管理、新商品... ハローワーク求人番号 17010-16346651
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株式会社ノバレーゼ - 石川県金沢市寺町１―８―４８
「辻家庭園」（直営）
（株）ノバレーゼは、ブライダル事業を基軸に国内約５０店舗を展
開しています。女性活躍推進企業として表彰も多数。
月給 250,000円 ～ 385,000円 - 正社員
（１）ウエディング運営
結婚式が滞りなく進行するようシェフやウエディングプランナー、
各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。
スタッフを統率し、料飲... ハローワーク求人番号 13010-68935651
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有限会社 明光産業 - 石川県金沢市上荒屋の産婦人科クリニック
関西を中心に、関東、九州エリアを含め、顧客ニーズは上昇中。
安定成長企業です。
月給 210,000円 ～ 300,000円 - 正社員
フレンチ、イタリアンなどの西洋料理、及び和食の調理
＊三ツ星レストラン出身シェフが丁寧に指導します。
＊産婦人科クリニックの入院患者様の為の調理です。
... ハローワーク求人番号 27020-31226851
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ｏｎｓｅｎ＆ｇａｒｄｅｎ七菜（株式会社ニューチャーアジア） - 石川県金沢市七曲町ハ１３２－１
Ｏｎｓｅｎ＆Ｇａｒｄｅｎ七菜
築２００年以上の飛騨の旧前田家の古民家を移築した宿。
豊かな里山と源泉かけ流しの温泉、地元の食材を活かしたお食事を
提供。
時給 1,100円 ～ 1,300円 - パート労働者
渡せる丘の上にあり、七曲温泉の源
泉かけ流しのお湯と地元の美味しい食材を活かしたシェフの創作料
理を提供しています。
ご応募お待ちしています。 ※変更範囲：変更... ハローワーク求人番号 17010-11767551
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ｏｎｓｅｎ＆ｇａｒｄｅｎ七菜（株式会社ニューチャーアジア） - 石川県金沢市七曲町ハ１３２－１
Ｏｎｓｅｎ＆Ｇａｒｄｅｎ七菜
築２００年以上の飛騨の旧前田家の古民家を移築した宿。
豊かな里山と源泉かけ流しの温泉、地元の食材を活かしたお食事を
提供。
時給 1,100円 ～ 1,300円 - パート労働者
調理補助スタッフを募集しています。シェフの元、調理のお手伝い
をしていただきます。未経験の方はお教えします。
「七菜（なな）」は金沢の自然いっぱいな丘の上にあ... ハローワーク求人番号 17010-11768451
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てらおか風舎 寺岡畜産 株式会社 - 石川県金沢市寺地２丁目２－２
てらおか風舎 金沢店
月給 240,000円 ～ 350,000円 - 正社員
能登の老舗肉屋、てらおか風舎 寺岡畜産株式会社の直営レストラ
ン。
☆シェフ募集！
・能登牛の寺岡畜産の経営する肉料理レストランの調理人大募集。
・能登牛を一頭... ハローワーク求人番号 17031-00709951
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「シェフの求人 - 石川県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
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