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株式会社エムアンドケイ - 石川県
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月給50万円~66万4,000円 - 正社員
【仕事内容】「金沢まいもん寿司」運営企業が手掛ける新店舗(日本料理・割烹・懐石)のオープンに伴い、料理長候補として店舗の立ち上げから運営全般をお任せいたします。 現段階(2025年秋)ではオープン前の段階のため、決まった業務をこなすのではなく、店舗のコンセプト設計から参画いただけるフェーズです。
調理・メニュー開発: 日本料理・懐石のコース構成、季節の献立作成、調理全般
店...
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ENSO L’asymètorie du calme - 石川県
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月給21万5,000円~40万円 - 正社員
【仕事内容】フレンチのホール/未経験可/月曜定休あり
ENSO L’asymètorie du calme
フレンチ
ミシュラン2つ星 獲得レストラン
日本料理を皮切りに銀座のフランス料理店、
ヨーロッパ各地で研鑽を積んだシェフが
北陸食材で織りなすガストロノミーの世界。
“オンリーワン”の料理を金沢から。
インスピレーション、五感で創り出す
美食探求のステージで
あなたらしく技術を磨...
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吉祥やまなか - 石川県
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月給29万6,600円~31万円 - 正社員
【仕事内容】石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」内の和食レストラン・料亭にてスーシェフ(副料理長)のお仕事をお任せします。
・調理業務
・食材の発注業務
・商品開発
・市場調査
・衛生管理
・スタッフの労務管理、トレーニング等
株式会社エイチピーデイコーポレーション
吉祥やまなか 【経験・資格】業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの...
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Round One Delicious USA - 石川県
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月給30万円~125万円 - 正社員
【仕事内容】日本料理の料理人/英語力不問/渡米後の最大実質年収1800万円
Round One Delicious USA, Inc.日本支店
日本料理・懐石料理
真の日本食の可能性を、
私たちはアメリカの地で証明します。
2026年夏、アメリカで出店予定
渡米前最高峰の評価を得ている有名店の味を
約1年で習得していただけるビッグチャンス。
そして、有名店の看板を背負い渡米。
日本食の素...
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7days soup cafe 金沢駅前 - 石川県
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月給35万円~50万円 - 正社員
【仕事内容】
SV
月給35万円~50万円
正社員
石川県金沢市広岡1-9-28 アパホテル金沢駅前 1階
7days soup cafe 金沢駅前
SV 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2026/02/12~20...
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株式会社アルカンシエル - 石川県
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月給23万4,500円~31万7,500円 - 正社員
【仕事内容】
結婚式という特別な1日を彩る婚礼料理の調理をお任せします。平日は、土日祝に行われる披露宴の仕込み作業が中心。プランナーやシェフと打ち合わせながら、ゲスト人数や構成に合わせて準備を進めていきます。事前に内容が決まっているため、段取り良く、計画的に取り組める環境です。慣れてきたら、在庫管理や発注業務もお任せしていきます。
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株式会社ノバレーゼ - 石川県
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月給26万円~39万円 - 正社員
【仕事内容】年次に関わらず頑張りが評価される!人気のブライダル業界で和食を極めたい方大歓迎!
手間暇は幸せと感動のために!
土日を中心に婚礼のフルコース(和洋折衷もしくはフレンチを主体としたコース)の提供を行います。
結婚式は、1日最大2組
平日は、仕込みの他、宴会・パーティーでのランチやディナーの対応です。
ま...
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辻家庭園 - 石川県
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月給25万5,000円~38万5,000円 - 正社員
【仕事内容】自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。
1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。
(1)ウエディング運営(土日祝日)
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。
”デシャップ”としてアルバイトスタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。
(2)宴会・パー...
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アマンダンヴィラ - 石川県
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月給34万5,000円~44万5,000円 - 正社員
【仕事内容】
店長候補
月給34万5000円~44万5000円
バス停(うのけ総合公園前/石川県かほく市)徒歩12分
正社員
石川県かほく市鉢状寅25
アマンダンヴィラ
店長候補 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性50%↑ 女性活躍中 月8日休↑...
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株式会社ZUND - 石川県
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月給24万円~32万円 - 正社員
【仕事内容】とんこつラーメンで有名な大手ラーメン店、
『ラー麺ずんどう屋』でのお仕事です。
具体的には
メニュー、レシピを覚えて頂く事から始まり、
お客様のご案内やラーメン作りなどを
経験して頂きます。
店舗の雰囲気に慣れてきたら
スタッフの育成やシフト作成、食材管理など、
どんどんステップアップし、
店長として店舗管理を行って頂きます!
・シフト作成
・アルバイトスタッフ採用面接や育...
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有限会社 明光産業 - 石川県金沢市上荒屋の産婦人科クリニック
関西を中心に、関東、九州エリアを含め、顧客ニーズは上昇中。
安定成長企業です。
月給 210,000円 ~ 300,000円 - 正社員
フレンチ、イタリアンなどの西洋料理、及び和食の調理
*三ツ星レストラン出身シェフが丁寧に指導します。
*産婦人科クリニックの入院患者様の為の調理です。
... ハローワーク求人番号 27020-10457561
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株式会社ノバレーゼ - 石川県金沢市寺町1―8―48
「辻家庭園」(直営)
(株)ノバレーゼは、ブライダル事業を基軸に国内約50店舗を展
開しています。 女性活躍推進企業として表彰も多数。
月給 255,000円 ~ 385,000円 - 正社員
(1)ウエディング運営
結婚式が滞りなく進行するようシェフやウエディングプランナー、
各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。
スタッフを統率し、料飲... ハローワーク求人番号 13010-15257861
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株式会社ホテル金沢 - 石川県金沢市堀川新町1-1
2022年に全客室163室を全面リニューアルしました。ホテル
直営のレストランや最上階にラウンジがあり、大小10か所の宴会
場と結婚式場を備える大規模都市型ホテルです。
月給 240,000円 ~ 340,000円 - 正社員
を楽しんで頂くためのサービス全般
●世界中でレストランプロデュースを手がける有名シェフ、HID
E YAMAMOTO氏が監修するレストランで、一流のサービス
、... ハローワーク求人番号 17010-03537561
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