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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 静岡県
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月給31万5,000円～ - 正社員
【仕事内容】
ホテル内のカフェやレストラン、ビュッフェ・宴会場にて、製菓業務全般のお仕事です。
パフェやケーキ、ジュレ、ムースなどデザート類の仕込み、製造、仕上げ、発注業務、スタッフ育成や衛生管理(HACCP)等をお願いします。
その他、シェフパティシエとしてメニュー開発、食材の選定、原価管理、人材マネジメント等もお任せします。
静岡県熱海市の断崖に佇むリゾートホテ...
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Karakami HOTELS&RESORTS株式会社 - 静岡県
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月給50万円～66万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテル内レストランで料理長候補として活躍/
創作フレンチレストランにて洋食料理長としてご活躍いただきます!
・キッチン業務・調理全般
・メニュー開発
・生産者との連携
・新規展開を見据えた業務
・チームのマネジメント
一流シェフの哲学を学びながら、メニュー開発・生産者連携・チーム運営まで担う、店づくりの中心となる料理長候補ポジションです!
こだ...
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株式会社エイチピーデイコーポレーション つるや吉祥亭 - 静岡県
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月給29万円～32万円 - 正社員
【仕事内容】「つるや吉祥亭」は、静岡県東伊豆町に佇む老舗旅館。
四季折々の伊豆の自然と新鮮な山海の幸を味わえる和会席料理を中心に、鉄板焼や洋食など、さまざまなスタイルでお客様に美食体験を提供しています。
宿泊施設としてだけでなく、「料理の記憶でまた訪れたくなる宿」を目指し、伊豆の旬をふんだんに使ったお料理を丁寧にお出ししています。
業績好調により、さらなる料理の質向上を目指して和食調理スタッ...
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株式会社ホテルグランド富士 ホテルグランド富士 - 静岡県
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月給35万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】『ホテルグランド富士』では、朝食からランチ・ディナーのコース、宴会・ウェディングまで、多彩な洋食メニューを提供しています。今回募集する料理長候補の仕事は、仕込みから調理、盛り付け、宴会調理やマネジメント業務など多岐にわたります。
お任せするお仕事
宴会の準備や仕込・発注業務、レストランやブライダルで提供する料理の調理など。宴会は最大300名の調理業務などもございます。
調理場の...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 ホテルニューアカオ - 静岡県
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」が、2023年7月に本館をリニューアル。新たなオーシャンリゾートホテルへと生まれ変わります。
現在、新館で好評のフレンチ、日本料理店に加えて、ブッフェ「NISHIKI(にしき)」が本館にOPEN。そこで将来的に厨房をリードする副料理長候補の方をお迎えしたいと思います。
ゼロからの立ち上げを楽しんでいただける方なら大歓迎。これまでに新店立ち上げに携...
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株式会社ウエストクリエイティブ 富岳群青 - 静岡県
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月給35万円～52万円 - 正社員
【仕事内容】ウエストクリエイティブが運営する高級旅館の料理長候補を募集!
駿河湾からあがった海の幸や、伊豆で採れた旬鮮野菜を自ら仕入れて頂き、メニューを考案しお客様に贅沢な時間をお届けするやりがいあるお仕事です!
料理内容は旅館によって異なりますので、面接で希望や適性を考慮して配属店舗を決定します。
・富岳群青(ふがくぐんじょう)
和とフレンチを融合した極上の懐石料理
・繭二梁(まゆふたはり)...
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株式会社ユミィリゾート 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな - 静岡県
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月給37万8,500円～44万6,000円 - 正社員
【仕事内容】調理業務全般
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・厨房の衛生管理
・仕入
・伝票処理等の事務業務
・スタッフマネジメント(勤怠管理、育成指導等)
・オプションメニューやお土産商品の開発 【経験・資格】業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPT N1相当) 【給与】[月給]378,500〜446,000円 【求人番号】564436021 【勤務地】静岡...
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アザレアベルクリニック - 静岡県
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月給23万円～ - 正社員
【仕事内容】産婦人科クリニック厨房での調理業務です。
シェフの指示のもと調理、盛付け、発注、食器洗浄など。
病院食ではなく、出産前後の女性に好まれるお食事作りとなります。
(雇入れ直後)上記 (変更の範囲)変更なし
(雇用期間の定め)なし 【経験・資格】
調理師免許必須
ホテル、レストラン経験者尚歓迎 【給与】月給 230,000円 〜
・通勤手当(車...
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株式会社ノバレーゼ - 静岡県
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月給25万5,000円～38万5,000円 - 正社員
【仕事内容】
結婚式場のパティシエを募集
オーダーメイドのケーキで人生の一日を演出するパティシエ募集!
配属先の結婚式場で、土日を中心に婚礼のフルコース(和洋折衷もしくはフレンチを主体としたコース)の提供を行います。
結婚式は1日最大2組です
・ウェディングケーキの制作・デザイン
・アシェットデセール、プティガトー、焼菓子、デザートビュッフェ...
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NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI - 静岡県
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月給33万円～66万円 - 正社員
【仕事内容】『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンしたメインダイニングであり、西麻布のフレン チの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。
洋食料理長候補ポジションになります。
・レストラン 『LAT.34°N by 蒼』 のキッチン業務全般
・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理
・峯村シェフ (蒼) 監修のもと、 料理のクオリティ維持と...
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アザレアベルクリニック - 静岡県掛川市上西郷239-1
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月給 230,000円 - 正社員
産婦人科クリニックでの調理のお仕事です★
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株式会社ノバレーゼ - 静岡県浜松市中央区上島１－３－１「アマンダンライズ」（直営）
（株）ノバレーゼは、ブライダル事業を基軸に国内約５０店舗を展開しています。 女性活躍推進企業として表彰も多数。
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月給 255,000円 ～ 385,000円 - 正社員
（１）ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するようシェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の... ハローワーク求人番号 13010-03436161
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株式会社 むらさき - 静岡県静岡市清水区北脇新田１９７
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月給 270,000円 ～ 320,000円 - 正社員
お弁当製造工場での調理を中心とした正社員のお仕事です。回転釜・ロータリーシェフ・大鍋などを使い、煮物・揚げ物・炒め物を中心に大量調理を行います。決まった時間内で... ハローワーク求人番号 22040-00205161
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株式会社 いちまる 本社 - 静岡県焼津市浜当目１－３ー２３
焼津で１５０年の歴史のある会社です。現在は海外旋網漁業を中心
とする水産事業と全国の厨房で愛用されている業務用畜肉加工食品
の製造・販売をしております。
月給 250,000円 ～ 330,000円 - 正社員
※「食品事業本部 営業部 ブラ・ド・シェフ営業課」にて、自社
ブランド商品（業務用畜肉加工食品）の営業を行います。
【具体的な仕事内容】
・顧客への商品提案・販... ハローワーク求人番号 22120-00262161
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お抹茶こんどうの食堂 - 静岡県静岡市葵区常磐町２ー４ー５
エンブルコート常磐町１Ｆ
日本茶インストラクターのオーナーシェフが経営する、昼も夜も定
食メニューを楽しめるお店です。老若男女の幅広い層のご利用がし
やすく、県外海外のご利用も多くあります。
時給 1,097円 ～ 1,200円 - パート労働者
タイムまたはディナータイムの接客及び調理補助。日本
茶インストラクターのオーナーシェフの店舗でお茶メニューが豊富
。注文ごとリーフでお茶を丁寧に淹れるため、お茶... ハローワーク求人番号 22010-29620651
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Ｒ＆Ｍリゾート株式会社 - 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１４５７－３０
伊豆ホテルリゾート＆スパ
当社は、最高クラスの雰囲気と憩いの場を提供する国際的な
リゾートを目指し、ホテル・レストランの経営、リゾート施設の開
発、ベーカリーカフェでの営業を行っています。
月給 320,000円 ～ 380,000円 - 正社員
調理等も
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極上素材の味わいが活きた本格フレンチです。スタッフは８名ほど
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シェフは本場フランスで活躍した経歴を持っています。
やる気のある方にはカフェのメ... ハローワーク求人番号 22050-07462151
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