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株式会社メモリード - 長崎県
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年収300万円～550万円 - 正社員
【仕事内容】和洋中を融合させた繊細な料理が人気のウエディングや、鉄板焼レストランで調理のお仕事!ジャンル問わず調理経験を活かせます!
仕事内容
配属先ホテル内のレストランやウエディング、宴会等にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。
ホテル内には、鉄板焼和食を楽しむレストランがあります。
結婚式では、和洋中をバランスよくコラボレーションしたコース料理を提供しま...
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オリーブベイホテル - 長崎県
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- 正社員
【仕事内容】長崎県西海市のリゾートホテルで和食部門の調理師募集!海辺のリゾートで働きたい方歓迎
仕事内容
配属先ホテルのレストランや宴会にて、和食調理業務を担当します。
・仕込み、調理、オープンキッチンでの調理
・お客様への提供補助
・一部和洋問わず調理を行う場合もあります
新鮮な魚介や地元食材を使用し、...
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GENSEN HOLDINGS株式会社 - 長崎県
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月給25万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】大手温泉ホテルグループで調理幹部候補の募集!人気ビュッフェの調理と管理業務を担当!福利厚生充実の環境です
仕事内容
配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理や管理業務を担当していただきます。
料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わり...
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株式会社リオ・ホテルズ - 長崎県
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月給23万円 - 正社員
【仕事内容】シティホテルの調理スタッフ・チーフポジションの募集!ビュッフェや宴会・婚礼料理など多彩な調理に携われます
仕事内容
ホテル内レストランおよび宴会部門で、調理業務全般を担当します。
朝食・ランチビュッフェ、レストラン、宴会、ウェディング料理まで幅広く携われる環境です。
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・朝食ビュッフ...
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株式会社江戸一 - 長崎県
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月給21万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】バイキングの店長候補/格安寮あり/未経験可/月9休み
株式会社江戸一
和食,寿司・鮨,焼肉,集団調理・ケータリング
< 新着レア求人 >
独身も家庭持ちも格安で家に住めちゃう
家賃で浮いた分のお金でプライベートも充実!
< 人柄重視・正社員募集 >
年2回のボーナスあり
|SV以上はインセンティブも
平均残業月25hと残業少なめ!
家具・家電付きの寮完備
|独身寮1....
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株式会社グラバーヒル - 長崎県
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月給19万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】ハイブランドホテルで洋食調理スタッフ募集!オールデイダイニングやライブキッチンなど活躍の場が多くあります
仕事内容
ホテル内にあるオールデーダイニングの厨房またはライブキッチンにて調理や仕込み、食材の発注業務等をご担当いただきます
主に洋食を中心としてご対応いただきます。
オールデーダイニングは朝食、昼食、夕食とブッフェ料理の提供を行います。
将来的に...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長崎県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】長期休暇制度などワーク・ライフ・バランスが魅力の職場!和食・洋食などジャンル問わずご経験を活かせます
仕事内容
ホテル内レストラン・宴会場などでの調理を担当します。
朝食はセットメニューでのご提供(和食・洋食)
ランチでは定食メニューを中心としたご提供
ディナーではアラカルトメニューをメインにご提供しています。...
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京・富小路 天ぷら吉川 - 長崎県
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月給19万1,000円～25万3,100円 - 正社員
【仕事内容】全8席の天ぷらカウンターで、調理人と2人でのお仕事です。
お料理・ドリンク提供をお願いします。
国内外問わずたくさんのお客様がいらっしゃいます。
着物でのお仕事ですが、未経験の方でも着付けをお教えしますので、約1ヵ月ほどで習得できると思います。
[この仕事のおすすめポイント]
自己成長につながるお仕事です。調理人と2人での仕事なので、1人で段取りを考えてお仕事したい方にはピッタ...
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特別養護老人ホーム 虹の里 あやめの里 - 長崎県
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月給21万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】特別養護老人ホーム 虹の里 あやめの里
調理師 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
住 所
長崎県 北松浦郡佐々町 八口免805-3
交 通
西九州線(伊万里～佐世保)「神田駅」より...
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ホテルオークラJRハウステンボス - 長崎県
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月給22万5,000円～ - 正社員
【仕事内容】ホテルオークラJRハウステンボス
調理師 正社員
女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2026/06/25～2026/07/23
求人情報
店舗の特徴
JR九州グループで厚待遇のホテル
住 所
長崎県 佐世保市 ハウステンボス町10
交 通
JR大村線「ハウステンボス駅」より徒歩5分
URL
...
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寿司割烹なか富 - 長崎県西彼杵郡時津町左底郷３７５－７
鮮魚、その他豊富な食材を活かした和食料理の提供をしています。
月給 200,000円 ～ 220,000円 - 正社員
＊料理盛り付け
＊食材の下ごしらえ
＊洗い物等
＊調理補助
＊厨房内は３～４名で作業を行っています。
※変更範囲：変更なし
◎ハローワークの紹介状が必要... ハローワーク求人番号 42010-09450361
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寿司割烹なか富 - 長崎県西彼杵郡時津町左底郷３７５－７
鮮魚、その他豊富な食材を活かした和食料理の提供をしています。
時給 1,100円 - パート
＊料理盛りつけ
食材の簡単な下ごしらえ
洗い物 など
変更範囲：変更なし
◎ハローワークの紹介状が必要です... ハローワーク求人番号 42010-09449961
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世知原温泉 株式会社 天空の宿 山暖簾 - 長崎県佐世保市世知原町上野原３１６
佐世保市所有で、運営は第三セクター。開業以来、着実な営業成績
を残しています。今後も期待される公共の宿です。
月給 184,140円 ～ 251,100円 - 正社員以外
＊山暖簾内厨房（レストラン・宴会）における調理業務全般
＊その他、関連・付随する業務（厨房内清掃等）を行います。
※経験年数等により賃金面優遇します。
「変更... ハローワーク求人番号 42020-06261361
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いけす居食家 大徳利 - 長崎県平戸市木引田町４２９
昭和５４年創業以来、居酒屋大徳利をやってきましたが、新しく移
転し、いけすを置いた和食中心の店として、平戸の地元の方、観光
客の方の食事に対応しています。
月給 230,000円 ～ 260,000円 - 正社員
＊魚のおろし作業（ヒラス、鯛、ヒラメ、クエ）
＊簡単な和食調理補助
＊その他付随業務
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 42060-00954261
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「和食調理の求人 - 長崎県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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