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株式会社長野ホテル犀北館 - 長野県
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月給18万5,000円～30万円 - 正社員
【仕事内容】ホテルでの和食・洋食の調理師|経験必須
調理経験を活かして、高級ホテルでスキルUP!!
犀北館内のレストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込みの業務を行っていただきます。
・レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込み。
・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等。
・食品衛生、アレルギー対応。
・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)
・従業員の...
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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 長野県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテルの調理師を募集
地元食材を活かした朝食ビュッフェ対応が中心!
一日のスタートを美味しく演出!/
ホテル内レストランにて、主に朝食の仕込みや調理を担当していただきます。
旬の食材を活かし、国内外から訪れるお客様に心温まる料理を提供
仕込み・盛り付け・衛生管理など、キッチン業務全般をお任せします!
・ホテルや旅館、レス...
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GENSEN HOLDINGS株式会社 - 長野県
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月給21万5,000円～29万円 - 正社員
【仕事内容】
創作バイキングの調理師募集
・配属先のホテルにて、主にバイキング(和食・洋食・中華)や宴会料理の調理を担当していただきます。
・仕込み・調理業務
・食材の在庫管理や衛生管理
・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。
その他、将来的には原価、人件費、経費などの係数管理や、報告書の作成など、幹部候補としての業務にも携わって...
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GENSENホールディングス株式会社 - 長野県
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月給19万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理を担当していただきます。
料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。
将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさわることも可能です。
春、夏、秋、冬いつ来ても楽...
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 長野県
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテル内レストランや宴会場にて、洋食を中心としたビュッフェ調理全般のお仕事です。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、アルバイトスタッフの指導など、経験に応じておまかせしていきます。
レストランの他、宴会など幅広い調理ジャンルの経験を積むことができる職場です。ご応募お待ちしています!
ホテルスタッフの一員として、高い...
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アルピコホテルズ株式会社 - 長野県
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月給22万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】
アルピコプラザホテル内のバイキングや、カフェを展開するレストランでの調理を担当していただきます。
また、大小宴会場で行われる宴会やパーティでのお料理もお願いします。
仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸なども行っていただきます。
新メニューや商品開発にも携わっていただけます
高校卒業以上
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株式会社アンシェントホテル - 長野県
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月給25万円～ - 正社員
【仕事内容】
ホテル内のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。
具体的には、料理の仕込みから夕膳・朝食の調理・盛り付け、調理器具や食器類の洗浄、調理場内の清掃まで、幅広い業務をお任せします。それぞれの経験やスキルに応じて業務を進めていくため、経験が浅い方でも安心してスタートできる環境です。
当レストランでは、旬の食材を活かした和食を中心に、素材本来の旨味や甘みを最大限...
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ホテルブエナビスタ - 長野県
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月給22万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ
アルピコグループ 未経験者歓迎!調理 キャリアアップ可能!
ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。
洋食調理スタッフ(宴会場・レストラン)
メニュー作り
下ごしらえ
調理
ライブキッチンなどでの対応 等
結婚式を...
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小諸セントラルキッチン/株式会社フォンス - 長野県
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月給27万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】レストランで使う食材の調理スタッフ責任者候補|調理経験必須
業績好調 経営基盤も安定!充実した福利厚生 働きやすい環境 寮完備で遠方でも安心して働ける
信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。
各地のレストランで使う食材の仕込みや調理
・野菜のカ...
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アルピコプラザホテル - 長野県
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月給22万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】アルピコプラザホテルでの調理スタッフ
アルピコグループ 未経験者歓迎!資格不問 キャリアアップ可能
アルピコプラザホテルにて、調理をお願いします。
バイキングやカフェを展開するレストランでの調理
メニュー作り
下ごしらえ
調理
大小宴会場で行われる宴会やパーティでの調理をお願いします。
お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸な...
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株式会社 上田東急ＲＥＩホテル - 長野県上田市天神４丁目２４番１号
婚礼・宴会施設から宿泊施設まで備えた、上田市内唯一の総合ホテ
ルです。
月給 214,000円 ～ 240,000円 - 正社員
調理業務全般
・仕込み、調理、盛付、片付け等
スキルに応じた調理業務を担当
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 20040-10498051
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