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ことぶき寿司 亀田店 - 新潟県
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月給23万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】未経験から叶える寿司職人としての道!
・ ・ ・ · ·· ココがポイント ·· · ・ ・ ・
未資格・未経験からプロの寿司職人へ!
市場での初期研修など、異業種出身者を育てる充実の育成体制あり
基本残業なし&月9日休み(週休2日)!時短勤務可能!
交代制勤務や夜勤からの転職も歓迎。生活リズムを安定させて長く働けます
現場の肉体的負担を大...
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築地 寿司清 伊勢丹 新潟店 - 新潟県
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月給37万円～ - 正社員
【仕事内容】築地 寿司清 伊勢丹 新潟店
寿司職人 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 賞与 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/06/04～2026/07/02
求人情報
店舗の特徴
月8日〜9日・昇給&賞与手当充実の寿司
住 所
新潟県 新潟市中央区 八千代1丁目6?1 新潟伊勢丹 7F
交 通
席 数
30 50席
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ことぶき寿司 内野店 - 新潟県
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月給23万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】未経験から叶える寿司職人としての道!
・ ・ ・ · ·· ココがポイント ·· · ・ ・ ・
未資格・未経験からプロの寿司職人へ!
市場での初期研修など、異業種出身者を育てる充実の育成体制あり
基本残業なし&月9日休み(週休2日)!時短勤務可能!
交代制勤務や夜勤からの転職も歓迎。生活リズムを安定させて長く働けます
現場の肉体的負担を大...
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ことぶき寿司 c/oまいもん寿司 CoCoLo新潟店 - 新潟県
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月給23万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】未経験から叶える寿司職人としての道!
・ ・ ・ · ·· ココがポイント ·· · ・ ・ ・
未資格・未経験からプロの寿司職人へ!
市場での初期研修など、異業種出身者を育てる充実の育成体制あり
基本残業なし&月9日休み(週休2日)!時短勤務可能!
交代制勤務や夜勤からの転職も歓迎。生活リズムを安定させて長く働けます
現場の肉体的負担を大...
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鮨 起承転結 新潟店 - 新潟県
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】1番手 給与テーブル 40万-50万 年俸480万-600万 最低保証
業界10年以上の経験必須、カウンター鮨の経験が1年以上必須
マネジメントスキル必須(店舗のスタッフのシフト作成)
・2番手 給与テーブル 35万-40万 年俸420万-480万 最低保証
業界5年以上の経験必須、カウンター鮨未経験可
マネジメントスキル必須(大将不在時の...
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株式会社弁慶 - 新潟県
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月給20万円 - 正社員
【仕事内容】寿司屋のホールスタッフ/週に2日必ず休み/未経験可
株式会社弁慶
和食,寿司・鮨,居酒屋,海鮮
レア求人
佐渡の海で獲れた新鮮な魚と、
昔ながらの製法で育てた、佐渡産コシヒカリ。
素材へのこだわりを貫きながら、
多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。
佐渡の恵みを、 職人が一貫一貫丁寧に握る。
それが、佐渡弁慶のこだわりです。
書類選考なし!
未経験OK!...
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一心寿司 新発田城北店 - 新潟県
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月給23万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】未経験から叶える寿司職人としての道!
・ ・ ・ · ·· ココがポイント ·· · ・ ・ ・
未資格・未経験からプロの寿司職人へ!
市場での初期研修など、異業種出身者を育てる充実の育成体制あり
基本残業なし&月9日休み(週休2日)!時短勤務可能!
交代制勤務や夜勤からの転職も歓迎。生活リズムを安定させて長く働けます
現場の肉体的負担を大...
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ことぶき寿司 PLANT5横越店 - 新潟県
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月給23万8,000円～ - 正社員
【仕事内容】未経験から叶える寿司職人としての道!
・ ・ ・ · ·· ココがポイント ·· · ・ ・ ・
未資格・未経験からプロの寿司職人へ!
市場での初期研修など、異業種出身者を育てる充実の育成体制あり
基本残業なし&月9日休み(週休2日)!時短勤務可能!
交代制勤務や夜勤からの転職も歓迎。生活リズムを安定させて長く働けます
現場の肉体的負担を大...
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株式会社 弁慶 - 新潟県佐渡市東大通８３３ 弁慶 佐和田店
佐渡の回転寿司をはじめ、新潟から東京までさまざまなスタイルで
の寿司店を展開。福利厚生も充実した働きやすい職場です。
月給 250,000円 - 正社員
回転寿司「弁慶（佐和田店）」の寿司職人として、下記業務を担当
していただきます。
・回転寿司の板前としての業務全般に携わります。
・寿司の調理・仕込み等を行い... ハローワーク求人番号 15130-00799661
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株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ - 新潟県新潟市中央区弁天１丁目３ー２５
当社 鮨 起承転結 新潟
目指すは飲食業界で働く人の地位向上！当たり前に休みをとれる
環境と高い給与水準を実現。あなたの個性が自信になる職場！
安心して働ける土台を準備して皆様の応募をお待ちしています。
月給 310,000円 ～ 500,000円 - 正社員
寿司の仕込み、握り、盛り付け、
カウンターサービスなどを担当していただきます。
寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして
ご活躍いただけます。
寿司職人... ハローワーク求人番号 13080-40014161
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寿司・和食 一（いち） - 新潟県長岡市古正寺１丁目２９７２番
（現店舗）
和モダンな高級感のある落ち着いた店舗です。
完全個室やカウンター席を完備。
令和８年６月に新潟市へ２店舗目オープン予定！
月給 222,000円 ～ 400,000円 - 正社員
「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか？
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンタ... ハローワーク求人番号 15020-05034761
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寿司・和食 一（いち） - 新潟県新潟市中央区天神１丁目１９－９
（新店舗）
和モダンな高級感のある落ち着いた店舗です。
完全個室やカウンター席を完備。
令和８年６月に新潟市へ２店舗目オープン予定！
月給 222,000円 ～ 400,000円 - 正社員
令和８年８月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定！
「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか？
寿司と和食を中心とした料理を提供... ハローワーク求人番号 15020-05035861
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株式会社 弁慶 - 新潟県新潟市中央区万代島２－４ 「弁慶 ピア万代店」
佐渡の回転寿司をはじめ、新潟から東京までさまざまなスタイルで
の寿司店を展開。福利厚生も充実した働きやすい職場です。
月給 250,000円 - 正社員
回転寿司“弁慶”ピア万代店の寿司職人として、下記の業務に従事
していただきます。
≪主な業務内容≫
○回転寿司店の板前としての業務全般に携わります。
○寿... ハローワーク求人番号 15130-00636261
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価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
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