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ザ・リッツ・カールトン日光 - 栃木県
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月給30万円～60万円 - 正社員
【仕事内容】栃木の旬の素材を活かしたこだわりの会席料理や御膳料理の調理をお願いします。
また、江戸前寿司の寿司御膳や寿司会席も提供しております。
味はもちろん、栃木を代表する益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現するなど五感でお愉しみ頂ける料理を提供しております。
一例)
日光御膳
日光湯波と季節野菜の炊き合わせ
海老 帆立貝柱 夏野菜の天婦羅 天出汁
頂...
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おやど 湯の季 - 栃木県
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月給28万8,000円～35万2,000円 - 正社員
【仕事内容】本格和食を学ぶチャンス!
1日実働8時間/月平均8日休み
全国各地で経験を積み、料理長を目指せる!
当館にご宿泊されるお客様へ、
和食を中心とした会席料理の調理全般を
お任せします。
「都会の忙しさに少し疲れ、もっと自然を感じる場所で暮らしたい」
「その土地の文化や人と深く関わり、地域に根ざした仕事がしたい」
そんな想いを抱えていませんか?
私たちの厨房は、単なる調理の...
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足尾の宿 かじか - 栃木県
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月給28万8,000円～35万2,000円 - 正社員
【仕事内容】本格和食を学ぶチャンス!
1日実働8時間/月平均8日休み
全国各地で経験を積み、料理長を目指せる!
当館にご宿泊されるお客様へ、
和食を中心とした会席料理の調理全般を
お任せします。
当社は全国に複数の宿泊施設を展開しており、
地域ごとに異なる食材・客層・スタイルを
学べる環境です。
全国転勤型だからこそ、
一つの現場に留まらず、
料理人としての引き出しを増やしていけます。
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株式会社YOKOO - 栃木県
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月給25万円 - 正社員
【仕事内容】
『『飲食なのに?』』
13:00or15:30～の選べるシフト
営業時間は6時間と短め
で
未経験からでも飲食のプロへ
働く魅力をチェック
無資格未経験OK
賞与年2!まかない無料で貯金が貯まる
完全週休2日(日曜固定)&長期休暇
メニュー開発機会も豊富!
独立支援実績あり!FC展開計画中
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社 - 栃木県
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月給22万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】
配属先のホテルにおいて、パティシエ業務全般に取り組んでいただきます。レストランをはじめ、ティーラウンジやパン・スイーツの直売所に提供するパン類、菓子類を製造します。
具体的な業務内容としては、下拵えから盛り付けまでの調理全般から食材管理、調理補助、さらに発注業務やアルバイトスタッフの指導などがあります。
バイキングレストランやフレンチレストラン、ティーラウンジ、パン工房...
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テイクアンドギヴ・ニーズ - 栃木県
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月給23万1,000円～45万円 - 正社員 / 契約社員
【仕事内容】
配属先の結婚式場にて、1つ1つの結婚式に合わせたフレンチ主体の調理業務全般に取り組んでいただきます。
結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務になります。
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント など
その他、スキルや経験に応じて原価計算や材料発注といった実務的な業務など、幅広い仕事に携わることができます。
経験の浅い...
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リゾートトラスト株式会社 - 栃木県
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月給26万7,900円～37万7,400円 - 正社員
【仕事内容】
リゾートホテルの和食部門
ホテル内レストランにて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。
仕込みや盛り付け、衛生管理を徹底しながら、見た目にも美しい料理を作ります。
伝統的な技術を活かしつつ、新メニューの開発にも携わっていただきます。
品格を極めた美しい空間で、最高級の食材を使用した和食を提供します。
個室...
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株式会社エー・ピーホールディングス - 栃木県
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月給28万円 - 正社員
【仕事内容】スタイリッシュな魚介居酒屋『なきざかな』キッチンスタッフ|自由度高め!魚一尾の調理法から提案可能|個に寄り添った多彩なキャリアプランあり 1店舗あたり約3名社員を配置!人員体制も安心
魚介居酒屋『なきざかな』のキッチンスタッフ(料理長候補)として、まずは仕込み、調理・盛り付けを担当します。
これまでの経験に応じて少しずつ業務を覚えていけるので、ブランクがある方もご安心ください。
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有限会社日光星の宿 - 栃木県
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月給25万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】
和食調理スタッフ募集
四季を味わう会席料理で、お客様の特別な時間をつくる!
旅館内で、朝食・昼食・夕食の“和食懐石”調理を担当していただきます。
伝統技法を活かしながら、季節感のある美しい料理を提供するやりがいのあるお仕事です。
具体的には、
・仕込みや盛り付け・調理業務
・食器の準備・洗浄・後片付けなどを行います
その他、経験や能力によってはメニュー考案や...
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ディアーズ・ブレイン - 栃木県
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月給21万円～32万円 - 正社員
【仕事内容】
婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。
地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。
主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。
一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう...
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株式会社女将塾 - 栃木県日光市湯西川７８３
株式会社女将塾 おやど湯の季
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,070円 - パート労働者
当施設にご宿泊いただくお客様のお食事の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートしていただく
仕事です。
・食器だし
・盛り付け
・食材... ハローワーク求人番号 13010-10518861
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株式会社エスワイプラス - 栃木県下都賀郡壬生町大字安塚３３４３ー１
Ｍ’ｓ ｃａｆｅ
時給 1,300円 ～ 1,400円 - パート労働者
壬生町Ｍ’ｓ ｃａｆｅでの料理人のお仕事です。
＊カフェで提供する料理の調理や仕込みをしていただきます。
＊メイン料理人とシフトでの勤務ができる方。
＊週２日以... ハローワーク求人番号 09010-37197551
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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 栃木県宇都宮市ゆいの杜８丁目３ー８～１２（地番）
当社施設 たびのホテル宇都宮ゆいの杜
宿泊特化型からラグジュアリーホテル、シティホテルやリゾート旅
館まで、様々なシーンで活躍するチャンスを得ることができます。
月給 330,000円 ～ 500,000円 - 正社員
経験者歓
迎
新規開業のホテルレストランの立ち上げをお任せいたします！貴方
の料理人として培った経験を思いっきり活かしてみませんか。
・朝食調理
・料理企画提... ハローワーク求人番号 13010-32973152
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