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検索結果
石川県 金沢市で働く「料理人」 求人情報
片折 ROUND ONE DELICIOUS - 石川県 金沢市
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年収1,360万円～1,800万円 - 正社員
【仕事内容】Round One Deliciousの日本料理部門にて、料理人を募集いたします。
今回は経験者・即戦力採用を考えていますので、調理の実務経験が3年以上ある方を探しています。
Round One Delicious USA, Inc.日本支店の契約社員として入社。
まずはお店の看板を背負える職人になれるように、国内の加盟店舗で約1年間修行を積んでいただきます。
大将・親方...
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「うなぎ四代目菊川」クロスゲート金沢店 - 石川県 金沢市
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月給35万82円～50万3,065円 - 正社員
【仕事内容】『うなぎ四代目菊川』クロスゲート金沢店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25
求人情報
店舗の特徴
国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店
住 所
石川県 金沢市 広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
交 通
URL...
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株式会社LEOC - 石川県 金沢市
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月給30万円 - 正社員
【仕事内容】月給30万円の調理スタッフ求人!高級有料老人ホームで朝昼夕こだわりの食事を提供!大手給食会社に所属、ホテルや旅館等での調理経験をお持ちの方歓迎します
仕事内容
配属先の施設にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。
具体的な作業としては、献立に沿った調理、盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等お願いしています。
当施設は、主に地元食材を使った和食メインのメニューです。季節のイベント食では...
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かなざわ玉泉邸 - 石川県 金沢市
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月給24万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
スキルによっては副料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
[身につくスキル]
包丁さばき
飾り包丁
盛り付け技術
高級食材の知識
ワインの知識
日本酒の知識
魚の知識
和菓子の知識
食器の知識
出店開業ノウハウ
店舗運営
メ...
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薪火三庵 - 石川県 金沢市
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月給23万2,500円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
鉄板焼きカウンターでの焼き手と接客業務がメインです。当店は鉄板焼きのステーキもさることながら、薪の炎で炙り焼きにするステーキも特徴・強みでございます。他に開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成もお願いできればと思います。
[求職者へメ...
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かにじぇんぬ 金沢 - 石川県 金沢市
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月給43万円～60万円 - 正社員
【仕事内容】かにじぇんぬ 金沢
料理長候補 正社員
月8日休↑ 社保完備 独立 産休・育休 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/05/28～2026/06/25
求人情報
店舗の特徴
完全週休2日制/活けかに料理専門店
住 所
石川県 金沢市 野町2丁目24番5号
交 通
北陸鉄道石川線「野町駅」より徒歩6分
8月上旬オープン予定!オー...
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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 石川県 金沢市
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般
店舗マネージャーとして、売上管理、予約管理、顧客情報の整理、他サービススタッフへの指導・育成、販促業務、ワイン等の在庫管理などもお任せしたいと考えています。
[身につくスキル]
ワインの知識
日本茶の知識
食器の知識
サービスマナー
店舗運営
[求める人物像]
誠実に仕事に取り組める方
仕事...
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めしや 魚界人 裏片町店 - 石川県 金沢市
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月給27万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】
店内清掃/注文取り/料理提供/会計/スタッフ教育/予約管理/電話応対 など
刺身・炉端焼きを中心とした調理/仕込み/盛り付け/衛生管理 など
シフト管理/スタッフ教育/顧客管理/商品開発/棚卸し/メニュー開発 など
[身につくスキル]
包丁さばき
盛り付け技術
日本酒の知識
魚の知識
食器の知識
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕...
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金沢炉端あっぱれ 金沢駅前店 - 石川県 金沢市
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月給27万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】
店内清掃/注文取り/料理提供/会計/スタッフ教育/予約管理/電話応対 など
刺身・炉端焼きを中心とした調理/仕込み/盛り付け/衛生管理 など
シフト管理/スタッフ教育/顧客管理/商品開発/棚卸し/メニュー開発 など
[身につくスキル]
包丁さばき
盛り付け技術
日本酒の知識
魚の知識
食器の知識
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕...
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元祖 金沢炉端 あっぱれ 片町本店 - 石川県 金沢市
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月給35万円～55万円 - 正社員
【仕事内容】
店内清掃/注文取り/料理提供/会計/スタッフ教育/予約管理/電話応対 など
刺身・炉端焼きを中心とした調理/仕込み/盛り付け/衛生管理 など
シフト管理/スタッフ教育/顧客管理/商品開発/棚卸し/メニュー開発 など
[身につくスキル]
包丁さばき
盛り付け技術
日本酒の知識
魚の知識
食器の知識
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕...
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株式会社 大友楼 - 石川県金沢市尾山町２－２７
料亭 大友楼
現場は若者中心の活気ある職場です。お弁当も料亭の味でお客様に
広くご愛用されています。
時給 1,200円 ～ 1,500円 - パート
材選び迄イチから教えていきますので
、日本料理、伝統的な加賀料理を習得し一人前の料理人を目指すこ
とができます。一部、配達業務もあります。
【業務の変更範囲：... ハローワーク求人番号 17010-14124161
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プリスリゾート株式会社 - 石川県金沢市湯涌荒屋町９２－３
金沢湯涌温泉 百楽荘
北鉄奥能登バス 湯涌温泉バス停から徒歩５分
当社が営業している旅館百楽荘は１０年連続して売上げが増加して
いる成長企業です。能登・金沢に３旅館を展開。５年以内に全国８
旅館の開業を目指しています。
月給 220,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◎石川県金沢市にある「金沢湯涌温泉百楽荘」の調理業務全般をお
任せします。経験者も未経験の方も歓迎です。石川の豊かな自然が
育んだ、旬の食材を使ったコース料理が... ハローワーク求人番号 17010-12872161
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株式会社茶屋旅館 - 石川県金沢市本町２丁目１７番２１号
小松弥助
金沢駅より徒歩３分、交通至便な場所に位置する割烹旅館です。客
室１９室・宴会場・大浴場を備え、和倉温泉加賀屋グループの料理
旅館です。
月給 216,200円 ～ 404,600円 - 正社員
を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く
などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に
従事していただきます。
【トライアル雇用求... ハローワーク求人番号 17010-11752661
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「料理人の求人 - 石川県 金沢市」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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