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検索結果
岐阜県 高山市で働く「料理長」 求人情報
新平湯温泉 旅館岐山 - 岐阜県 高山市
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月給28万8,000円~35万2,000円 - 正社員
【仕事内容】本格和食を学ぶチャンス!
1日実働8時間/月平均8日休み
全国各地で経験を積み、料理長を目指せる!
当館にご宿泊されるお客様へ、
和食を中心とした会席料理の調理全般を
お任せします。
当社は全国に複数の宿泊施設を展開しており、
地域ごとに異なる食材・客層・スタイルを
学べる環境です。
全国転勤型だからこそ、
一つの現場に留まらず、
料理人としての引き出しを増やしていけます。
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メルキュール飛騨高山 メルキュール飛騨高山 - 岐阜県 高山市
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年収413万円~459万円 - 正社員
【仕事内容】岐阜県高山市のホテル、メルキュール飛騨高山のレストラン『Hobar(ホーバル)』で
調理経験者としてキッチンメインの業務をお任せします。
・日々の調理業務
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持
・適切な食材在庫の管理と発注業務
・関連法律に沿った調理場内の労務環境維持
関西や首都圏など県外からの転職者が多く、全員が同じスタートライン...
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株式会社女将塾 - 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根522-1
株式会社女将塾 旅館岐山
新平湯温泉バス停から徒歩3分
「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら
れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を
基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています
時給 1,300円 - パート
当施設にご宿泊いただくお客様の朝・夕食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートしていただく
お仕事です。
*食器だし
*盛り付け
*... ハローワーク求人番号 13010-51408061
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合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛
騨高山 - 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
全世界に5500軒以上のホテルを展開するフランス系のホテルグ
ループです。メルキュールは地元の魅力を最大限に引き出し、唯一
無二のホテルを作り上げるホテルブランドです。
月給 308,480円 ~ 358,480円 - 正社員
における食材の廃棄を最小限としながら使用する食材の
質と量を適性に管理する
・料理長を補佐しながら提供商品の味、温度、プレゼンテーション
を監督し、一貫性を... ハローワーク求人番号 21040-02797361
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有限会社 湯元長座 - 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地786
北アルプスに囲まれた山間景勝地にあって、高山上高地、奥飛騨の
一大観光地の三角地帯に位置し奥飛騨らしい民芸調の宿で今年は五
億円の売上を達成、安房トンネル開通で一層の発展が望める。
月給 300,000円 ~ 550,000円 - 正社員以外
食材を利用してお客様に提供します。
・和食と洋食を調理していただきます。
・料理長など責任者の募集です。
※山の好きな方歓迎
変更範囲:変更なし... ハローワーク求人番号 21040-02375161
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