料理長の求人 - 島根県

２００年培ってきた伝統だけには捉われない。 毎日にようにお客様のニーズ、世の中の雰囲気が変わっていくこの 時代において変わり続けていくチャレンジを大切にしています。

地域の特性を活かしたカフェ・レストラン・バーを運営し、１店１ 店、その場所にふさわしい業態を考え、地域に根ざした店舗を出店 しています。食から始まる日本創再生へ向けて取り組んでいます。

「旅館を守る事で日本の文化を守りたい」という理念で立ち上げら れた温泉旅館の再生事業を行う企業です。数々の旅館再生の経験を 基に、お客様の満足度を高めるサービスのノウハウが整っています

出雲の地元の方々に愛されるお店をコンセプトに、地元食材にこだ わったぬくもりのあるすべて手作り料理のお店です。

大田市から２１年１２月に観光施設の国民宿舎さんべ荘を指定管理 者として指定をうけ、新会社として設立し、自然を活かし、三瓶観 光と地域経済に貢献出来る企業となることを目指します。