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長野県 木曽郡木曽町で働く「料理長」 求人情報
木曽駒高原 森のホテル - 長野県 木曽町
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月給28万8,000円～35万2,000円 - 正社員
【仕事内容】本格和食を学ぶチャンス!
1日実働8時間/月平均8日休み
将来は料理長へのキャリアアップ可!
当館にご宿泊のお客様向けに、
和食を中心とした会席料理の調理全般を
担当していただきます。
具体的には…
・調理全般
┗仕込み・味付け・食器出し・盛付等
・新メニューや会席コースの造成
・在庫管理、原価管理、発注業務
トライ&エラーを評価する文化
当社のバリューは「自発・挑戦...
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株式会社 つたや本店 - 長野県木曽郡木曽町開田高原末川 ５６２３－２
『つたや季の宿 風里』
月給 350,000円 ～ 600,000円 - 正社員
＊２年連続ミシュラン選出の日本料理人の元でスキルアップ
絶景・美食・温泉のある旅館レストランで
本物の技術を学び、お客様と対話するやりがいある仕事
★オ... ハローワーク求人番号 20100-00291361
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