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リゾートトラスト株式会社 - 京都府
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月給27万円～38万円 - 正社員
【仕事内容】会員制ホテルで正社員の和食調理スタッフを募集!
仕事内容
ホテル内の和食部門にて、調理業務全般を担当していただきます。
配属先は、ホテル内レストラン、ラウンジ、宴会場などを想定しています。
・和食、日本料理の仕込み、調理
・朝食、ランチ、ディナーの調理対応
・ブッフェ料理、宴会コース料理の...
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株式会社炭平旅館 - 京都府
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月給22万円 - 正社員
【仕事内容】質の高い和食調理の経験を積める旅館で調理スタッフを募集!創業150年を超える歴史を持つ旅館で、伝統的な料理を学べます。
仕事内容
旅館での調理業務及びそれに付随する業務に携わります。
経験を積んだ後は、メニューの企画・開発にも携わることができます。
市場に出回らない食材を使うなど、ここでしか味わえないこだわりの料理を、伝統的な手法で提供しています。
また人材育成に力を入れているため...
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株式会社オープンループパートナーズ - 京都府
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月給21万2,000円～ - 正社員
【仕事内容】この求人情報は株式会社オープンループパートナーズによる職業紹介になります。
老舗和食店の厨房で、調理業務を担当。
・食材の下ごしらえ
・調理、盛り付け
・お弁当・まかないの調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
・洗い場、店舗運営補助 【経験・資格】在職中で転職活動を行っている方も歓迎です。入社日などの相談も、お気軽にお問い合わせください。 【給与】月給 212,000円～ 【求人番号...
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株式会社ハトヤ瑞鳳閣 - 京都府
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月給23万330円～33万963円 - 正社員
【仕事内容】京都駅前でホテル業・飲食業を運営する株式会社ハトヤ瑞鳳閣が、京都府京都市で和食の調理スタッフを募集しています。提供するメニューを一から覚え、限定メニューの調理にも携わりながらスキルを磨ける環境です。
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
入社後はスキルに合わせた...
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株式会社しょうざん - 京都府
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月給21万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】鳥料理と和食「わかどり」、京の料亭「千寿閣」、京料理「紙屋川」のいずれかにて、
調理スタッフとして活躍していただきます。レストランごとにメニューや調理場、
調理方法などが異なるため、基本的に店舗異動はありません。
じっくり腰を据えて腕を磨ける環境です。
調理全般
食材の在庫管理、仕入れ
新メニューの考案・開発
アルバイト・パートスタッフの指導
など
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株式会社松井旅館本館 - 京都府
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月給25万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】京懐石の調理 【経験・資格】
旅館の文化に興味がある方
京都という土地が好きな方
チームワークを大切にできる方
学歴不問・男女不問
平均年齢34歳(スタッフは20代～50代まで幅広く活躍中 )
接客はありませんので、人とかかわることが得意でない方もOK 【給与】月給 250,000円〜400,000円
経験・能力を考慮の上、当社...
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有限会社坂本屋 - 京都府
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月給27万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】日本海を望む小規模の絶景旅館!落ち着いた環境で働ける、正社員の調理スタッフ募集(月給27万円以上)。
仕事内容
旅館内厨房にて、調理業務全般を担当いただきます。
・食材の下処理、仕込み
・調理
・盛り付け、配膳準備
・衛生管理 など
日本海の新鮮な魚介を使った和食会席料理を提供してい...
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株式会社ビッグ・シー - 京都府
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月給24万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】既製品を一切使用しないこだわりの料理!水産会社直営の旅館で和食調理スタッフ募集!充実の待遇が魅力です
仕事内容
旅館内での和食を中心とした調理や、食材の発注・在庫管理、厨房内の清掃などをお任せします。
素材の質や手づくりにこだわり、スタッフが丁寧に調理を担当しています。
季節の海の幸を活かした、あたたかいおもてなし料理を提供しています。
お客様か...
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UDS株式会社 - 京都府
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月給24万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】モダンなホテル内のレストラン!京都の魅力を発信する朝食担当の調理スタッフを募集します
仕事内容
ホテルレストランにて、朝食ビュッフェの調理業務を担当します。
・仕込み、調理、盛り付け
・朝食ビュッフェ(約25種)の調理対応
・食材管理、発注、在庫管理
・新メニュー考案
・衛生管理
将来的には、キッ...
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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 京都府
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月給20万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】京都河原町の全32室・全室露天風呂付きラグジュアリーホテルで調理スタッフ募集!
仕事内容
ホテル内のお部屋へ提供する朝食弁当の仕込み・調理を中心に担当します。
これまでの経験やスキルに応じて、担当する業務を決定します。
・朝食弁当の仕込み
・調理
・盛り付け
・朝食提供に伴う準備
など
新し...
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お料理勝の - 京都府京都市中京区鍋屋町２１０番地５
おもてなしの心
お祝いに便利な個室を用意しております。
月給 325,000円 ～ 585,000円 - 正社員
＊仕込 ＊調理 ＊盛付 ＊配膳
＊まかない作り
＊新メニュー作成
＊衛生管理 ＊厨房内の清掃 など
令和４年３月２６日にオープンした和食料理店です。
席数：３... ハローワーク求人番号 26010-27744261
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株式会社 ハトヤ瑞鳳閣 - 京都府京都市右京区花園木辻北町１－５ 花園会館内
京料理 花ごころ
ハトヤ観光グループは（株）ハトヤ瑞鳳閣を含め４つの会社からな
る企業グループです ■創業１９５０年 ■資本金：１億３千万円
■従業員数：２８９名 （内 正社員 １２３名）
時給 1,400円 - パート
京料理店のキッチンで、調理業務全般をお任せします。
・食材の切り出し・計量
・食材の火入れ
・食材の仕込み、下処理
・煮物、焼き物、揚げ物などの調理
・盛り付け... ハローワーク求人番号 26020-28227561
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株式会社 油屋 - 京都府与謝郡伊根町字津母５７０番地
奥伊根温泉「油屋」を経営。利用客にも好評いただいております。
平成１６年１０月「油屋別館・和亭」を開業。
月給 250,000円 ～ 350,000円 - 正社員
和食の調理業務全般をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
・食材の仕込み、下ごしらえ
・調理、盛り付け
・食材の管理 など
先輩スタッフと一緒に働きなが... ハローワーク求人番号 26071-02347261
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株式会社 インデンスタイル - 京都府京都市中京区御池之町３２２
『肉のひろ重』
京都市内に７店舗を経営中。今後も店舗数を拡大します。幅広い年
齢のスタッフが活躍中。
月給 300,000円 ～ 351,000円 - 正社員以外
和食を中心とした調理業務と店舗運営をお任せします。
これまでの調理経験を活かせるお仕事です。
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の品質、在庫、発注管理
・厨... ハローワーク求人番号 26010-26355161
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株式会社 天橋立ホテル - 京都府宮津市字文珠３１０
阪急阪神第一ホテルグループ 天橋立ホテル、オーベルジュ天橋立
の２館の宿泊施設とレストラン、売店等を運営し、旅館・ホテル等
の経営及び運営受託会社として発展を続けています。
月給 199,000円 ～ 240,000円 - 正社員
天橋立ホテルにて
宿泊客及び宴会席に提供する和食調理業全般
・料理の仕込み
・調理、盛り付け
・食材の発注など
※見習い可、経験者は優遇します。
【... ハローワーク求人番号 26071-02267261
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株式会社 八百忠 - 京都府綴喜郡井手町井手北玉水５３
創業天保年間から京の老舗料理旅館を営んでいましたが、これから
新しい型の料理屋をめざしています。宴会場は１００名程度収容可
能です。
月給 220,000円 ～ 330,000円 - 正社員
程
仕出し、宴会、多・少数の懐石料理の調理仕込み、片付け、清掃
又は配達用の和食調理全般
（会席用料理、仕出し弁当などの調理）
お盆、年末は多忙です。（忘... ハローワーク求人番号 26040-03253761
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「和食調理の求人 - 京都府」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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