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ココファン別府上人店 - 大分県
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月給30万円～ - 正社員
【仕事内容】ココファン別府上人店
料理長候補 正社員
女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/04/02～2026/05/07
求人情報
店舗の特徴
施設内調理(病院・老人ホーム・福祉施設)
住 所
大分県 別府市 上人本町1-14
交 通
JR日豊本線(門司港～佐伯)「別府大学駅」より徒歩2分
JR日田彦...
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 ダイハツ九州第2工場 従業員食堂内の厨房 - 大分県
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月給23万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】
食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理
調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など
1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。
2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。
3.レシピに沿って調理作業をしていきます。
4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。
まずは、入社後はまず店...
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株式会社オンザページ - 大分県
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月給26万円～39万円 - 正社員
【仕事内容】大手ブライダル企業でパティシエ募集!ウェディングケーキやデザート製作を通して、製菓スキルを磨ける環境です
ブライダルパティシエとして活躍
・ウェディングケーキやデザートビュッフェを担当
・オリジナルケーキ制作にも携われます
大手企業で安定したキャリア形成
・賞与・インセンティブ・表彰制度あり
・キャリアチェンジや昇格制度も充実し...
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ゆふいんくつろぎの郷 旅亭 田乃倉 - 大分県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・旅館内の和食料理の調理業務全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注業務
・衛生管理、清掃業務 他
料理長は和食経験40年以上。
既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。
実際にスキルアップにつながったという声もあり、
あなたの料理人としてのキャリアをサポートします!
「業界未経験だけど調理人になりたい」
「和食は未経験だけど学びたい...
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かかし 大分店 - 大分県
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月給24万円～33万円 - 正社員
【仕事内容】かかし 大分店
調理見習い 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28
求人情報
店舗の特徴
和食
住 所
大分県 大分市 玉沢 トキハわさだタウン3街区 2F
交 通
阿蘇高原線「敷戸駅」より車10分
JR日豊本線(門司港～佐伯)「大分駅」より車2...
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大分サニーヒルゴルフ倶楽部 - 大分県
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月給18万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】レストラン調理部門をご担当いただきます。
・レストランでの調理全般業務
・コンペ・パーティ料理の仕込み・盛り付けなど
・食材管理・備品管理
・厨房内の準備、清掃
グルメもゴルフ場の醍醐味
地域の食材や季節のメニューをご提供するなど、趣向を凝らした
料理でお客さまをおもてなししています。
ご期待以上の美味しさを目指し、ゴルフ場ならではの特別な一皿...
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株式会社オックスコンサルティング - 大分県
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月給23万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】ホテル運営スタッフ/未経験から始めるホテルの調理スタッフ ビュッフェ等の調理・補助 オ プニング募集 月8日休
2026年8月、
湯布院に新規オープンする温泉付きホテルで、
調理スタッフを募集します!
「料理は好きだけど、飲食業の経験はない」
「ホテルのレストランで働いてみたい」
そんな方にぴったりの、
未経験からスタートできる調理のお仕事です。
私たちのキッチンは、厳しい修行や...
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ゆふいんくつろぎの郷 寛ぎの宿 なな川 - 大分県
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月給22万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
・旅館内の和食料理の調理業務全般
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注業務
・衛生管理、清掃業務 他
料理長は和食経験40年以上。
既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。
実際にスキルアップにつながったという声もあり、
あなたの料理人としてのキャリアをサポートします!
「業界未経験だけど調理人になりたい」
「和食は未経験だけど学びたい...
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串カツ田中 アミュプラザおおいた - 大分県
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月給20万円～25万円 - 正社員
【仕事内容】『串カツ田中 アミュプラザおおいた店』の店舗スタッフとして、以下の業務をお任せします。
・調理業務(串カツの調理・仕込みなど)
・ホール業務(接客・オーダー対応・配膳など)
・未経験の方は基礎から学べる環境を用意。
・経験者の方はスキルを活かし、さらなるキャリアアップが可能。
・店舗運営のノウハウを学びながら、店長やマネージャーを目指せます!
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アートホテル大分 - 大分県
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月給23万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】アートホテル大分
調理師 正社員
月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 時短可 賞与
求人情報掲載期間:2026/04/23～2026/05/28
求人情報
店舗の特徴
ホテル
住 所
大分県 大分市 都町2-1-7
交 通
JR日豊本線(門司港～佐伯)「大分駅」より徒歩10分
ゆふ高原線「大分駅」より徒歩10分
阿蘇高原線「大分駅」...
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 株式会社ディーアクト 九州工場 第1地区(中津)内の厨房 - 大分県中津市大字昭和新田1番地
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月給 250,000円～280,000円 - 正社員
＜中津市大字昭和新田＞調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 中津市立中津市民病院内の厨房 - 大分県中津市下池永173
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月給 230,000円～280,000円 - 正社員
＜中津市下池永＞調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 ダイハツ九州第２工場大和寮内の厨房 - 大分県中津市昭和新田1ダイハツ九州株式会社 第二事務所棟
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月給 230,000円～250,000円 - 正社員
＜中津市昭和新田＞土日休み★調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり！昇格/昇給あり！確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 ダイハツ九州第２工場 従業員食堂内の厨房 - 大分県中津市昭和新田1
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月給 230,000円～250,000円 - 正社員
＜中津市昭和新田＞土日休み★調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！
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グレイスホームささむた（株式会社ミユの会） - 大分県大分市大字寒田字矢羽田２６５番地１
福祉理念「ご縁があって一緒に生活が出きることを大切にし、お互
い助け合い毎日の生活を支えられるサービスを提供させていただき
ます」
月給 183,100円 ～ 200,000円 - 正社員
ホームに入所されている入居者様、デイサービスを利用さ
れる利用者様への食事提供（仕込み・調理・盛り付け・洗浄等）
［施設（有料老人ホーム・デイサービス）］
... ハローワーク求人番号 44010-10306261
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株式会社 つちや（ビジネスホテル つちや） - 大分県竹田市大字竹田１９９８
時給 1,035円 ～ 1,100円 - パート
テルつちや」レストランでの調理補助業務、レストラン業務
全般
・お弁当、ランチの仕込み
・食品のカット、揚げ物 等
・お弁当やランチの盛り付け
・洗い物（食洗... ハローワーク求人番号 44080-00985561
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株式会社 ＨＩＲＯＫＡＤＯ - 大分県別府市堀田町１４ー２３
ミシュラン２・３つ星店で２０年以上修行した店主が故郷で開業。
本格日本料理店です。目の前の調理カウンターで全ての料理が完成
していくパフォーマンスが特徴です。
月給 200,000円 ～ 300,000円 - 正社員
■「日本料理別府廣門」の板前・板前見習い
１）営業準備（仕込み、掃除など）
２）客席カウンターでの調理・接客
３）おせちや外部イベントなどイベント料理の仕込み
... ハローワーク求人番号 44020-03026361
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株式会社 ジャパンリソース - 大分県別府市上人本町１１－１８
「和み月（なごみづき）」
温泉地湯布院にある温泉付き旅館です。別府にも姉妹店があります
月給 218,850円 ～ 284,500円 - 正社員
◆弊社事業所における調理業務全般
・食材の仕入れ
・材料の仕込み
・調理・盛り付け
・食器洗浄・片付けなど
＊変更範囲：変更なし
※応募には、ハローワークの... ハローワーク求人番号 44020-03000361
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大分少年院 - 大分県豊後大野市三重町赤嶺２７２１
少年院等の矯正施設において、生活指導、教科指導、職業指導等を
行うとともに保安警備を行う。
時給 1,100円 - パート
在院者向け給食
・調理業務及び調理業務に付随する業務（食器や用具類洗浄、食材
の仕込み、消耗品の補充等）
・調理場の清掃等
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 44080-00981061
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株式会社プランアクト - 大分県速見郡日出町川崎４１４４－１
「コスタ・デル・ソル ひじ」
２０１８～２０１９年にＯＰＥＮしたばかりの「ホテルフラトン福
岡博多」、「ホテルハルロット福岡博多」新しいホテルです。新規
開業ホテルなので綺麗な施設で働くことができます。
時給 1,035円 ～ 1,300円 - パート
の管理・監修をお任
せします。
＜主な業務内容＞
メニュー開発
調理および商品の仕込み
食材の仕入れ・在庫管理
スタッフの育成・指導
衛生管理・品質管理
その他... ハローワーク求人番号 40010-25322961
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株式会社プランアクト - 大分県速見郡日出町川崎４１４４－１
「コスタ・デル・ソル ひじ」
２０１８～２０１９年にＯＰＥＮしたばかりの「ホテルフラトン福
岡博多」、「ホテルハルロット福岡博多」新しいホテルです。新規
開業ホテルなので綺麗な施設で働くことができます。
月給 220,000円 ～ 260,000円 - 正社員以外
の管理・監修をお任
せします。
＜主な業務内容＞
メニュー開発
調理および商品の仕込み
食材の仕入れ・在庫管理
スタッフの育成・指導
衛生管理・品質管理
その他... ハローワーク求人番号 40010-25318661
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株式会社プランアクト - 大分県速見郡日出町川崎４１４４－１
「コスタ・デル・ソル ひじ」
２０１８～２０１９年にＯＰＥＮしたばかりの「ホテルフラトン福
岡博多」、「ホテルハルロット福岡博多」新しいホテルです。新規
開業ホテルなので綺麗な施設で働くことができます。
時給 1,035円 ～ 1,300円 - パート
日出の海沿いにある宿泊施設です。
食事の簡単な仕込みや配膳、レジ精算をおまかせいたします。
＜主な業務内容＞
・朝食の簡単な仕込み
（ご飯を炊く、盛り付けなど... ハローワーク求人番号 40010-25311461
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（事業所の意向により公開していません） - 大分県日田市
時給 1,100円 - パート
２０２６年５月下旬～６月初旬オープン＞
店舗内で
＊接客
＊キッチン業務、調理、仕込み等
変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 44040-01423561
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ヤマト食肉 株式会社 - 大分県臼杵市大字市浜大坪１３８８
「ＹＡＭＡＴＯ」
にくらしいほどうまい肉をモットーに地域の皆様方へ食を通じてご
奉仕させていただいております。
時給 1,035円 ～ 1,050円 - パート
惣菜部での製造及び販売業務
・惣菜の調理、加熱、仕込み（野菜カットなど）
・商品のパック詰め、ラップ巻、ラベルシール貼り
・商品陳列、販売、接客、発注等、清掃
... ハローワーク求人番号 44060-01709161
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ヤマト食肉 株式会社 - 大分県臼杵市大字市浜大坪１３８８
「ＹＡＭＡＴＯ」
にくらしいほどうまい肉をモットーに地域の皆様方へ食を通じてご
奉仕させていただいております。
時給 1,035円 ～ 1,050円 - パート
惣菜部での製造及び販売業務
・惣菜の調理、加熱、仕込み（野菜カットなど）
・商品のパック詰め、ラップ巻、ラベルシール貼り
・商品陳列、販売、接客、発注等、清掃
... ハローワーク求人番号 44060-01705461
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ヤマト食肉 株式会社 - 大分県臼杵市大字市浜大坪１３８８
「ＹＡＭＡＴＯ」
にくらしいほどうまい肉をモットーに地域の皆様方へ食を通じてご
奉仕させていただいております。
時給 1,035円 ～ 1,050円 - パート
惣菜部での製造及び販売業務
・惣菜の調理、加熱、仕込み（野菜カットなど）
・商品のパック詰め、ラップ巻、ラベルシール貼り
・商品陳列、販売、接客、発注等、清掃
... ハローワーク求人番号 44060-01704561
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株式会社ティージーアール大分 トライアルゴルフ＆リゾート Ｏ
ＩＴＡ ＣＯＵＲＳＥ - 大分県大分市大字広内字払川２２７－１
トライアルホールディングズのグループ会社です。福利厚生が充実
しています。
時給 1,035円 - パート
ルフ場のレストランで緑に囲まれてお仕事しませんか。
業務内容
皿洗い、食材の仕込み、調理、清掃など
ゴルフの経験はなくても構いません。
業務は丁寧に先輩... ハローワーク求人番号 44010-09719561
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株式会社 クリエイト・レストランツ - 大分県大分市要町１－１４ アミュプラザおおいた１Ｆ
カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで、
様々な業態を全国で展開。
月給 250,000円 ～ 400,000円 - 正社員
業務】接客／配膳、ドリンクの作成、レジ業務 など
【キッチン業務】調理、盛付け、仕込み、仕入れ など
変更範囲：会社の定める業務... ハローワーク求人番号 13040-53269761
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株式会社 十徳 - 大分県大分市都町１丁目２－９
「さかな市場 都町店」
自然豊かな九州の海の幸・山の幸を活かして、美味しい『食』を
届けるのが私たちの使命
色々な切り口での業態開発を進めています。
月給 248,000円 ～ 280,000円 - 正社員
□調理スタッフとしての業務全般
・調理関する業務
・仕込み、調理、在庫管理、発注
・人材教育担当
・ホールに関する業務
接客、注文、配膳、片付け など
変... ハローワーク求人番号 43010-12014361
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株式会社 ティーケーピー - 大分県別府市上人ケ浜町７９５－１
ＩＳＨＩＮＯＹＡ別府（当社運営）
社内は活気があり、個性豊かなメンバーがいっぱいの元気な職場で
す。若い社員が多く、会社のスピード成長を支えています。日本最
大手の貸会議室会社です。
月給 230,000円 ～ 350,000円 - 正社員
・調理（朝食・ランチ・ディナー）
・仕込み
・食材の仕入れ
・コースメニュー作成・提案
※基本メニューは洋食、グリルキッチン。
※その他、付随する業務をお願いい... ハローワーク求人番号 13080-37953461
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「仕込みの求人 - 大分県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
何かを始める時には周囲とのタイミングがあるかもしれませんが、今日は自分で準備し、自分で無駄をなくし、自分で次の段階へと進む一歩を出す日です。一段上がるというよりも、別の空間へと進む一歩を踏み出すのに良い日になるので、人任せ・時機任せにせず、自分で決断をして動き始めましょう。「自分のことは自分でしか動かせない」と自覚を持ちたい日です。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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