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たま屋 新潟店 - 新潟県
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月給30万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】たま屋 新潟店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 海外研修 寮・家⼿当 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
社員平均月給37万円の創作和食!!
住 所
新潟県 新潟市中央区 花園1-2-2コープシティ花園GARESSO 3F
交 通
JR白新...
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越後庵けんしん - 新潟県
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月給30万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】越後庵けんしん
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 海外研修 寮・家⼿当 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
社員平均月給37万円の創作居酒屋!!
住 所
新潟県 新潟市中央区 東大通1-5-27 駅前セーヌビル1F
交 通
JR越後線「新潟駅...
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とんかつ和幸 伊勢丹新潟売店 - 新潟県
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月給34万9,900円~ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 伊勢丹新潟売店
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/11/05~2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
年収800万円以上を目指せる安定飲食企業
住 所
新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹B1
交 通
JR信越...
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柿安ダイニング 新潟伊勢丹店 - 新潟県
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月給25万7,000円~37万6,000円 - 正社員
【仕事内容】柿安ダイニング 新潟伊勢丹店
料理長候補 正社員
上場企業 中途50%↑ 女性活躍中 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/10/15~2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
東証プライム・年間休日114日の惣菜店
住 所
新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹店B1F
交 通
JR信越本線(直江津~...
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阿具楽 - 新潟県
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月給40万円~ - 正社員
【仕事内容】阿具楽
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
新潟市・人気居酒屋・成長企業
住 所
新潟県 新潟市中央区 東大通1-1-10 駅前来々軒ビル 2階
交 通
JR信越本線(直江津~新潟)「新潟駅」より徒歩1分
J...
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とんかつ和幸 伊勢丹新潟店 - 新潟県
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月給34万9,900円~ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 伊勢丹新潟店
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/11/05~2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
賞与最大4.49か月実績|安定&成長企業
住 所
新潟県 新潟市中央区 八千代1-6-1 新潟伊勢丹7F
交 通
JR信越本...
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一汁五穀 長岡 - 新潟県
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月給28万円~40万円 - 正社員
【仕事内容】一汁五穀 長岡
料理長候補 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
多彩なレストラン・カフェを全国に展開!
住 所
新潟県 長岡市 千秋2-278 リバーサイド千秋 1F
交 通
JR上越線「長岡駅」より車10分
JR信越本...
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とんかつ和幸 イオンモール新潟亀田インター店 - 新潟県
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月給34万9,900円~ - 正社員
【仕事内容】とんかつ和幸 イオンモール新潟亀田インター店
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/11/05~2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
賞与最大4.49か月実績|安定&成長企業
住 所
新潟県 新潟市江南区 下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟亀田...
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NEEDS新潟 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 新潟県
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月給36万円~50万円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS新潟 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
料理長候補 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与
求人情報掲載期間:2026/10/08~2026/11/12
求人情報
店舗の特徴
実働8H+年間休日120日 ウェディング
住 所
新潟県 新潟市東区 新松...
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じぶんどき新潟駅前店 - 新潟県
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月給29万円~ - 正社員
【仕事内容】じぶんどき新潟駅前店
料理長候補 正社員
上場企業 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22~2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
東証プライム上場の安定企業
住 所
新潟県 新潟市中央区 東大通1-2-1 第2マルカビル8F
交 通
JR信越本線(直...
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株式会社 法華倶楽部 新潟・長岡店 - 新潟県長岡市城内町1-3-2
全国に18店舗のチェーンホテルを有する、ビジネスホテルのパイ
オニア。
時給 1,200円 - パート
浄機を使用して
洗浄作業を行って頂きます。
また、清掃業務も含みます。
○料理長の指示により、調理補助(材料や野菜の下準備)も行って
頂きます。
※変... ハローワーク求人番号 15020-14190261
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株式会社 あららぎ - 新潟県新潟市中央区東堀通6-1050-1 石田ビル1F
新潟で30年目を迎えるお店です。全国からお客様がいらっしゃい
ますので新潟の食材はもちろん地方の食材も使いお客様が満足する
サービスを心掛けています。
時給 1,200円 ~ 1,500円 - パート
ホールスタッフとして接客、配膳、掃除、仕込みのお手伝いを中心
とした仕事をしていただきます。
*業務変更の範囲:変更なし... ハローワーク求人番号 15010-38390861
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株式会社 あららぎ - 新潟県新潟市中央区東堀通6-1050-1 石田ビル1F
新潟で30年目を迎えるお店です。全国からお客様がいらっしゃい
ますので新潟の食材はもちろん地方の食材も使いお客様が満足する
サービスを心掛けています。
時給 1,150円 ~ 1,300円 - パート
日本料理店での食器洗浄及び簡単な調理補助作業です。
皿洗い、簡単な調理作業をしていただきます。
*未経験者、経験者問わず募集していますので、これからやりたい
... ハローワーク求人番号 15010-38394361
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海鮮家 葱ぼうず(有限会社 葱八) - 新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
『海鮮家 葱ぼうず』
県外・インバウンドのお客様が多くいらっしゃいます。美味しく美
しい新潟の思い出を一緒に提供しませんか。スタッフ同士の風通し
がよく、お互い協力し合いながら仕事に取り組んでいます。
月給 350,000円 ~ 400,000円 - 正社員
『海鮮家 葱ぼうず』の料理長候補の募集です。
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など
※和食がメインのお店です... ハローワーク求人番号 15010-37594361
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株式会社 よね蔵 - 新潟県三条市須頃1丁目41番地
『よね蔵 燕三条店』
料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に
しています。新しいことへ挑戦できる職場です。
月給 350,000円 ~ 400,000円 - 正社員
『よね蔵 燕三条店』の料理長候補
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など
※和食がメインのお店ですが、洋食や中... ハローワーク求人番号 15040-08168161
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株式会社 よね蔵 - 新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2
『海老の髭』
料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に
しています。新しいことへ挑戦できる職場です。
月給 350,000円 ~ 400,000円 - 正社員
『海老の髭』の料理長候補
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など
※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など、... ハローワーク求人番号 15040-08171561
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有限会社 浦島 - 新潟県佐渡市窪田978-3 浦島南館
グルメ志向に合わせ地元の新鮮な魚貝類を中心に安くておいしい料
理が自慢です。宿泊施設の他にレストランLa・plageを24
年4月にオープン。明るく意欲的な対応でおもてなしいたします。
月給 500,000円 ~ 600,000円 - 正社員
懐石・会席を中心とした和食メニ
ューの企画・調理・提供を担当していただきます。
料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足
していただける一皿... ハローワーク求人番号 15130-02033161
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株式会社 ULOS - 新潟県長岡市城内町1丁目3-3GS長岡ビル1階
季の庭 長岡駅前店(当社店舗)
「飲食事業を通じて人の心に潤い(豊かさ)を創造する」を経営理
念と掲げ、会社に関わる全ての人の心に潤いを創造し、従業員に心
から「働きたい場」を提供する為、日々経営陣が尽力しています。
月給 250,000円 ~ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
... ハローワーク求人番号 13120-22704861
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株式会社 ULOS - 新潟県新潟市中央区天神1-18-13
越後屋新潟駅南口店(当社店舗)
「飲食事業を通じて人の心に潤い(豊かさ)を創造する」を経営理
念と掲げ、会社に関わる全ての人の心に潤いを創造し、従業員に心
から「働きたい場」を提供する為、日々経営陣が尽力しています。
月給 250,000円 ~ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュ... ハローワーク求人番号 13120-22705961
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株式会社 ULOS - 新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-15CREA弁天2階
餃夢中 新潟駅前店(当社店舗)
「飲食事業を通じて人の心に潤い(豊かさ)を創造する」を経営理
念と掲げ、会社に関わる全ての人の心に潤いを創造し、従業員に心
から「働きたい場」を提供する為、日々経営陣が尽力しています。
月給 250,000円 ~ 450,000円 - 正社員
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュ... ハローワーク求人番号 13120-22708361
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R&Mリゾート株式会社 - 新潟県妙高市田切216
当社は、最高クラスの雰囲気と憩いの場を提供する国際的な
リゾートを目指し、ホテル・レストランの経営、リゾート施設の開
発、ベーカリーカフェでの営業を行っています。
月給 337,500円 ~ 424,500円 - 正社員
「赤倉観光ホテル」内でのパティシェ製菓料理長として業務等をお
任せします。
・製菓業務
・デザートの企画 調理 提供
・焼き菓子の製造
・スタッフの教育、マネ... ハローワーク求人番号 22050-06573561
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株式会社 TwelveDining - 新潟県新潟市中央区天神1丁目12-8 LEXN-B 1F
四季彩別邸 新潟店(当社店舗)
・全国展開に向けた飲食店経営 ・飲食店経営による人材育成
月給 250,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。
<主な具体的仕事>
調理場にて調理、仕込み、発注等
自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた... ハローワーク求人番号 13040-46923462
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株式会社 TwelveDining - 新潟県長岡市大手通1丁目3-17雅裳苑ビル1F九十九
・全国展開に向けた飲食店経営 ・飲食店経営による人材育成
月給 250,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。
<主な具体的仕事>
調理場にて調理、仕込み、発注等
自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた... ハローワーク求人番号 13040-47278762
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株式会社 TwelveDining - 新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-26 オセオ弁天ビル3F
いろり家 新潟駅前店(当社店舗)
・全国展開に向けた飲食店経営 ・飲食店経営による人材育成
月給 250,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。
<主な具体的仕事>
調理場にて調理、仕込み、発注等
自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた... ハローワーク求人番号 13040-47319962
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株式会社 TwelveDining - 新潟県新潟市中央区天神1丁目12-7LEXNIビル1階
和咲美
・全国展開に向けた飲食店経営 ・飲食店経営による人材育成
月給 250,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。
<主な具体的仕事>
調理場にて調理、仕込み、発注等
自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた... ハローワーク求人番号 13040-46770162
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株式会社 TwelveDining - 新潟県三条市須頃2丁目115コンフォートホテル1F葵屋
・全国展開に向けた飲食店経営 ・飲食店経営による人材育成
月給 250,000円 - 正社員
主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。
<主な具体的仕事>
調理場にて調理、仕込み、発注等
自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた... ハローワーク求人番号 13040-47098262
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株式会社 柿安本店 東京本部 - 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1
新潟伊勢丹B1F
惣菜事業をはじめ、精肉事業、食品事業、レストラン事業、和菓子
事業を柱とした、豊かな食文化の創造を目指す、総合食品企業です
。
月給 220,000円 ~ 300,000円 - 正社員
売スタッフと「何時までにどの商品を準備するか
」など連携して店舗運営を行います。料理長へのキャリアアップも
目指せる環境で、裁量をもって働けます。休みがしっかり... ハローワーク求人番号 13040-45436262
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株式会社 柿安本店 東京本部 - 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1
新潟伊勢丹B1F
惣菜事業をはじめ、精肉事業、食品事業、レストラン事業、和菓子
事業を柱とした、豊かな食文化の創造を目指す、総合食品企業です
。
月給 230,000円 ~ 376,000円 - 正社員
か」「あと何分で完成するか」など密にやり取りし、連携
して店舗運営を行います。
料理長やマネージャーへのキャリアアップも目指せる環境で、裁量
をもって働くことが... ハローワーク求人番号 13040-45183862
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株式会社 Key table - 新潟県新潟市中央区弁天3-2-1 マルキタ弁天ビル2階
当店 焼鳥と牛タン 逸鳥逸舌 新潟駅前店
目指すは飲食業界で働く人の地位向上!当たり前に休みをとれる
環境と高い給与水準を実現。あなたの個性が自信になる職場!
安心して働ける土台を準備して皆様の応募をお待ちしています。
月給 310,000円 ~ 400,000円 - 正社員
ださい。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
または料理長候補として、仕入れや食材管理、メニュー開発、
他のスタッフへの指導・育成な... ハローワーク求人番号 13080-99816461
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(事業所の意向により公開していません) - 新潟県上越市
時給 1,110円 - パート
◇レストランの厨房において、料理長の指示により、
揚物、焼物、麺類の調理補助を行います。
業務を行いながら指導いたしますので、未経験の方も安心
して働くこ... ハローワーク求人番号 15030-08306861
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「料理長の求人 - 新潟県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
今日のやる気は身辺整理に使いましょう。「既にあるもの」「得ているもの」を、どう組み合わせて自分の理想に近づけるかを考えましょう。足りない物を追加することより、今あるもので間に合わせられないかと工夫する努力をしてみましょう。地味だけど手持ちで何とかするというアイデアは今日しか生まれません。そしてそのアイデア・工夫がこれからの発展を加速します。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス!
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求? あるいは自己成長?
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう!
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります!
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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