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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 - 沖縄県
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年収660万円 - 正社員
【仕事内容】沖縄の高級リゾートホテルで腕を振るう料理長の募集!フランス料理もしくは鉄板焼の経験を活かしてキャリアアップが可能です
ホテル内レストランにて、フランス料理(もしくは鉄板料理)の料理長としての業務全般に対応いただきます。
スペシャリストとしてお客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作り上げてくださる方を求めています。
素材へのこだわり、工夫を凝らしたメニューで、...
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ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 - 沖縄県
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年収420万円～600万円 - 正社員
【仕事内容】憧れの離島暮らし!高評価のリゾートホテルで働く副料理長候補の求人!調理経験を活かしてキャリアアップのチャンス
ホテル内のレストランにて、副料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、メニュー企画や他スタッフへの指示出しなど料理長の補佐業務、キッチン内での業務全般を...
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沖縄UDS株式会社 - 沖縄県
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年収451万円～566万円 - 正社員
【仕事内容】調理チームを牽引する副料理長(スーシェフ)を募集!家電付き社員寮があり、移住支援もあります!東京や大阪などの都市圏からの転職も歓迎
ホテル内レストランで副料理長候補として現場全体の統括業務をお任せします。
食材の仕込みから調理・盛り付け、衛生・品質管理、スタッフ育成、在庫管理、クライアント対応、料理提案まで幅広く関与いただきます。
主に、デ...
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株式会社南西楽園リゾート - 沖縄県
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月給28万円～31万円 - 正社員
【仕事内容】人気の離島リゾート・宮古島で働く、大手法人が運営するホテル内レストランの副料理長求人です!
配属先ホテル内のシーフードレストランにて洋食・イタリアンを主体とした調理業務に携わっていただきます。
具体的な業務としては
副料理長として、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などをお任せします。
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南西楽園リゾート - 沖縄県
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月給28万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】琉球・和食料理や寿司、天ぷらなどを提供する店舗で副料理長の募集!新規オープンに伴い募集をしています
琉球料理、お寿司、天ぷら、蕎麦といった料理を提供するホテル内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。
具体的な業務としては、
仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など
(調理主任・副料理長)
調理業務全般と新人教育...
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リゾーツ琉球株式会社 - 沖縄県
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月給35万円 - 正社員
【仕事内容】ホテル内レストランで副料理長候補として調理場業務全般対応いただく求人です!ホテルやレストランでの調理経験や管理職経験が活かせます!
ホテル内のレストランにて調理業務全般に対応します。
具体的には、
沖縄県産食材をふんだんに使った「御膳」を提供しています。
ステーキ御膳や豪華な食材を使った特別なランチ御膳、海鮮を中心とした御膳など、御膳をベースに提...
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鉄板焼き業態 HORIZON - 沖縄県
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月給22万円～31万円 - 正社員
【仕事内容】宮古島リゾートにある鉄板焼きレストランで料理長候補を募集
経験者歓迎!着実に成長できます
あなたには、調理業務全般をお任せします。
まずは料理長候補として、料理長の補佐をしながら昇進を目指しましょう。
今後新店舗立ち上げの予定もありますので、チャンスは無限大に可能性があります!
私たちのモットーは「すべてに手づくりのあたたかさを重視し、見えないおもてなしを提...
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イタリアン業態 ポルトチェルヴォ - 沖縄県
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】宮古島の人気リゾートのイタリアンレストランで料理長候補を募集
経験者歓迎!着実に成長できます
あなたには、調理業務全般をお任せします。
まずは料理長候補として、料理長の補佐をしながら昇進を目指しましょう。
今後新店舗立ち上げの予定もありますので、チャンスは無限大に可能性があります!
私たちのモットーは「すべてに手づくりのあたたかさを重視し、見えないおもてなしを提...
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鉄板焼き業態 マラルンガ 鉄板焼 - 沖縄県
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】宮古島で人気のリゾートホテルで料理長候補募集!
経験者歓迎!着実に成長できます
あなたには、調理業務全般をお任せします。
まずは料理長候補として、料理長の補佐をしながら昇進を目指しましょう。
今後新店舗立ち上げの予定もありますので、チャンスは無限大に可能性があります!
私たちのモットーは「すべてに手づくりのあたたかさを重視し、見えないおもてなしを提供する」ことです。...
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創作串揚げ天 - 沖縄県
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月給32万円～48万円 - 正社員
【仕事内容】オープニング沖縄宮古島で高級創作串揚げをオープンさせませんか!料理長募集
創作串揚げ天のメニュー作成や食材管理店舗全体の人材管理などをしていただきます。
オープン時は決められたカテゴリーの中で意見を出し合い、立ち上げを行っていきます。
ゆくゆくは店舗全体をまとめてインセンティブを獲得できるように成長していただけると嬉しいです。
名古屋で展開する集ブランドから創作串揚げを展開していき...
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伊良部観光 株式会社 - 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部１４９３－１
月給 250,000円 ～ 300,000円 - 正社員
＊仕事内容
沖縄・宮古島の地元食材を活かした家庭料理ベースの調理
仕込み、発注、在庫管理
パート・アルバイトスタッフの指導
基本的な衛生管理、厨房管理
... ハローワーク求人番号 47040-02261251
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株式会社 南西楽園リゾート - 沖縄県宮古島市上野新里１４０５－２１２
シギラセブンマイルズリゾートは、南側海岸線に沿って７マイル（
約１１．３ｋｍ）に渡る広大なエリアに８つのホテル、アクティビ
ティ、ショップの他、３０を超えるレストランを運営しています。
月給 213,000円 ～ 350,000円 - 正社員
◆勤務地：シーフードレストラン シギラタートルベイ
ガラス張りの開放感ある店内で、宮古島の新鮮な魚介類や
地物野菜を使用したシーフード料理を気軽にお楽しみいた... ハローワーク求人番号 47040-02230751
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株式会社 前田産業ホテルズ - 沖縄県国頭郡本部町字山川１４５６
ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ
「“ちむぐくる”でおもてなし」が当社の経営理念です。私たちと
価値観を共有できる方を求めています。
月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
ホテルの和食レストラン『泉河（Ｓｈｉｎｋａ）』で、料理長とし
て調理業務全般をお願いします。
仕込み／調理／料理の盛り付け／片付け／ライブキッチンの調理演
出... ハローワーク求人番号 47030-03149051
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金之島 株式会社 - 沖縄県中頭郡北谷町字美浜５１番地２（３Ｆ）
「沖縄のいいコトを広める」を合言葉に、おきなわから世界へ様々
な事業を展開しています。沖縄を大切に、皆で一緒に成長し幸せに
なりましょう。
月給 300,000円 - 正社員
刺身のできる料理長候補を募集しています。
海鮮料理店で料理長としてあなたの経験を活かしてみませんか？
食材の選定、仕入、新メニュー考案、スタッフの指導、
調理場... ハローワーク求人番号 47020-13155351
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株式会社 かりゆし - 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真２５９１－１
県内唯一の地元資本で７つのホテルを経営しており、リゾート業界
のパイオニアとして歩んでいる。
月給 175,800円 - 正社員以外
ベーカリー
・レストランバイキングのパン・デザートの補充・スタンバイ
※練習して料理長にＯＫをもらってから
お客様の前で作成します。
まずは、ホテルの簡単調理か... ハローワーク求人番号 47020-12172851
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株式会社 ８８インターナショナル - 沖縄県国頭郡恩納村字前兼久７３
【あぐーしゃぶしゃぶ 我那覇牧場】
沖縄で２０店舗展開する８８グループと共に、２０２５年度は恩納
に２店舗新規オープンを計画中です。新しいことを求め、沖縄の飲
食業をリードするような店舗展開に意欲的な会社です。
月給 270,000円 ～ 300,000円 - 正社員以外
オープンスタッフ募集中！
・メニューの開発と管理
・食材の在庫管理、発注業務等の調達
・キッチンスタッフの管理・指導
・料理の品質管理と衛生管理
・店舗運営の... ハローワーク求人番号 47010-19062751
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タピック沖縄（株）ウェルネスリゾート沖縄休暇センター - 沖縄県南城市佐敷字新里１６８８
当社は、病院・カルチャーセンター・観光施設・こども園などを運
営する地元資本のタピックグループです。
月給 170,000円 ～ 230,000円 - 正社員以外
■和食・中華・洋食のセントラルキッチンスタイルの厨房です。
和洋中それぞれの料理長がメニューを作成し、ひとつのレストラ
ンでブッフェで提供しています。
... ハローワーク求人番号 47010-17838251
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事業所名非公開 - 沖縄県那覇市
月給 350,000円 ～ 500,000円 - 正社員
業務改善提案／実施／メニュー開発
変更範囲：会社の定める業務 異動無し
現在料理長０名 駐車場なし... ハローワーク求人番号 47020-10706151
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三盛産業 株式会社 - 沖縄県那覇市久茂地２―４―１８ エグゼクティブステイ久茂地
当社店舗【ＳＡＭ ーＳｕｎ ａｎｄ ｍｏｏｎー】
創立以来確実に成長を遂げ、技術者を要し設計から現地施工まで幅
広いニーズに対応しており、各個々の技術力、能力アップのため、
資格取得等にも力を入れ人材の育成を計っています。
月給 240,000円 ～ 300,000円 - 正社員
創作ビストロでのキッチン業務を中心に料理長候補としての管理業
務もおまかせします。
・調理業務全般（仕込み・調理・盛りつけなど）
・在庫、発注管理業務
・メニュ... ハローワーク求人番号 14040-10429451
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株式会社 ８８インターナショナル - 沖縄県国頭郡恩納村字冨着１４６８－１
【沖縄焼肉 こうや】
沖縄で２０店舗展開する８８グループと共に、２０２５年度は恩納
に２店舗新規オープンを計画中です。新しいことを求め、沖縄の飲
食業をリードするような店舗展開に意欲的な会社です。
月給 280,000円 ～ 320,000円 - 正社員以外
２０２５年２月にオープンしました。
・メニューの開発と管理
・食材の在庫管理、発注業務等の調達
・キッチンスタッフの管理・指導
・料理の品質管理と衛生管理
・... ハローワーク求人番号 47010-14743951
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株式会社Ｎステージ - 沖縄県中頭郡北谷町北前１－１－１【焼肉 北谷龍】
【家具付きの寮完備】日替わりのまかないあり｜焼肉店での調理
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月給 200000円 - 正社員
／仕入れ
・まかない作り
・後輩やアルバイトの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案
など、順を追って覚えていきます！
・・・
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焼肉神社うしいち - 沖縄県那覇市泉崎１丁目１７‐９
＼キッチン募集！／未経験でも最大時給1400円☆週3日〜/日払いOK
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時給 1100円 - アルバイト・パート
自然と肉の部位に詳しくなります♪
お肉カットの経験は、
給与面などの優遇や料理長求人では
必須だったりと飲食業界で働く際に、
重宝されます♪
この機会に学...
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「料理長の求人 - 沖縄県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
事態は放っておいても発展するので、今はムダな動きがないかチェックをしてください。四方八方へ広がるようにあれこれ事象が動きそうです。今後どれを成長させるか吟味しておきましょう。どらか一つに絞らなくても、追々ムダの排除や整備する心づもりだけはしておきましょう。目指すことが決まっていれば、選択の岐路でも迷わずに進めます。最終目標とたどりたい道のりを確認してください。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
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あなたが重視しているのは、経済的欲求？
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