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コンパスグループ・ジャパン株式会社 公立小浜温泉病院内の厨房 - 長崎県
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月給22万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】
食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理
調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など
1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。
2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。
3.レシピに沿って調理作業をしていきます。
4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。
まずは、...
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ホテル ローレライ - 長崎県
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月給23万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/調理師
月給23万円～35万円
JR大村線「ハウステンボス駅」より徒歩1分
正社員
長崎県佐世保市南風崎町449
ホテル ローレライ
調理師 正社員
月8日休↑ 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 時短可 賞与
求人情報掲載期間:2025/11/27～2025/12/25
求人情報...
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特別養護老人ホーム長里希望園 - 長崎県
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月給18万円 - 正社員
【仕事内容】老人ホーム(29床)での調理業務
業務変更なし
転勤あり 転勤範囲:法人内の各部門 【経験・資格】
無資格可
ブランク可
年齢不問
学歴不問
経験者のみ 【給与】月給 180,000円
固定残業代なし
昇給あり 年1回 1,000円
賞与あり 年2回 計3ヶ月分
早出手当1,000円/回
資格手当5,000円(調理師)
住宅手当あり
扶養手当あり
年末年...
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久保内科病院 - 長崎県
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月給17万8,900円 - 正社員
【仕事内容】クックチル食品(加熱調理した食品を急速に冷凍してチルド保存したもの)を、喫食時間に合わせて厨房において再加熱し、食器に盛り付けの提供(患者様の容体によっては厨房で調理して提供することもあります)
食器等の洗浄作業、片付け、清掃等
その他、付随する業務 1食60～70名分の食事を8名体制で行います。 【経験・資格】
・年齢制限あり(59歳以下)
定年が60歳のため
・学...
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特別養護老人ホーム箕望荘 - 長崎県
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月給16万300円～20万300円 - 正社員
【仕事内容】食数管理
・発注業務
・検品作業
・調理盛り付け、配膳、下膳、洗浄 など 【経験・資格】
普通自動車運転免許(AT限定可)
64歳以下(定年を上限)
無資格可
経験、学歴不問
調理師免許あれば尚可
調理経験あれば尚可
UIJターン歓迎 【給与】月給 160,300円 〜 200,300円
給与内訳
・基本給 130,000円～160,000円
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 佐世保実業高等学校嵩徳寮内の厨房 - 長崎県
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月給27万円～32万円 - 正社員
【仕事内容】
調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理
クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。
また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッシ...
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佐世保中央病院 - 長崎県
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月給24万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】
正社員/料理長候補
月給24万円～35万円
JR佐世保線「日宇駅」より徒歩15分
正社員
長崎県佐世保市大和町15番地
佐世保中央病院
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 社保完備 寮・家⼿当 産休・育休 賞与
求人情報掲載期間:2025/12/0...
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養護老人ホーム 湯の里荘 - 長崎県
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月給17万4,000円 - 正社員
【仕事内容】高齢者の食事の調理業務
・約50食分を3～4名体制で調理(早番は1～2名体制)
・早番は業務に慣れてから担当していただきます。
日常生活が自立されている高齢者の施設です。
交代制(10人)により月3～4回宿直あり
従事すべき業務の変更の範囲:変更なし
転勤の可能性なし 【経験・資格】
免許・資格不問
経験不問
年齢制限あり 59歳(60歳定年制のため)
学歴不問 【給...
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介護老人保健施設すいざん荘 - 長崎県
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月給22万5,000円～ - 正社員
【仕事内容】入所、通所利用者の給食・介護職の調理全般
朝90食、昼130食(職員食含む)、夕90食を管理栄養士4名・調理(常勤6名、非常勤2名)体制で作ります。
従事すべき業務の変更の範囲なし
就業の場所の変更:法人が運営される他施設に移動の可能性あり 【経験・資格】
調理師
年齢～59歳(定年を上限)
高校以上
経験不問 【給与】月給 225,000円 〜
給与内...
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コンパスグループ・ジャパン株式会社 佐世保工業高等専門学校西雲寮内の厨房 - 長崎県
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月給27万円～32万円 - 正社員
【仕事内容】
調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理
クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など
売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。
また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッシ...
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浦上病院 - 長崎県南島原市南有馬町甲1285-1
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月給 228,000円～280,000円 - 正社員
未経験OK◎残業ほぼなし♪海に面した開放感ある環境で管理栄養士として働きませんか？
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有限会社 らくてん - 長崎県長崎市文教町５番１９号
「訪問介護事業所 ヘルパーステーションほーむケア」
「暮らしを楽しく幸せに」を理念に掲げ、福祉を必要とする方々が
、より安心して暮らし続けることができるよう、より良い福祉の社
会インフラ構築を目指しています
時給 1,200円 ～ 1,800円 - パート労働者
ていただく直行直帰型のお仕事です。
稼働地域・稼働曜日・稼働内容（掃除／洗濯／調理／買物支援／
食事介助／入浴介助／通院介助／トイレ介助／買い物同行）から
... ハローワーク求人番号 42010-20316551
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株式会社 ＬＥＯＣ 九州事務所 - 長崎県長崎市布巻町１４７７
三和みのり園
コントラクトフードサービスのスペシャリスト集団として、「心」
のこもった栄養サポートサービスの提供に努めています。
月給 189,200円 ～ 206,400円 - 正社員以外
施設厨房内における入居者様の給食調理補助・洗浄業務
１日の食数（朝２５０・昼２７０・夕２５０）／１０名体制
仕事内容：盛付・配膳・下膳・食器洗浄・厨房内清掃など... ハローワーク求人番号 40010-78071051
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株式会社 ＬＥＯＣ 九州事務所 - 長崎県佐世保市三川内本町２９０番地
医療法人雄人会 三川内病院
コントラクトフードサービスのスペシャリスト集団として、「心」
のこもった栄養サポートサービスの提供に努めています。
月給 206,400円 - 正社員以外
※急募※病院厨房内における、患者様給食の調理業務全般
仕事内容：調理・食材切込・盛付・配膳・下膳・食器洗浄・厨房
清掃など １日の食数１００食（朝・昼・夕３食合... ハローワーク求人番号 40010-78069851
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公立学校共済組合長崎宿泊所（ホテルセントヒル長崎） - 長崎県長崎市筑後町４－１０
公立学校共済のやすらぎの宿です。宿泊宴会婚礼会議などを承って
おります。
【マイページあり】
時給 1,050円 - パート労働者
ホテル 宿泊客等の食事調理業務
変更範囲：変更なし
◎ハローワークの紹介状が必要です... ハローワーク求人番号 42010-20300751
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社会福祉法人 笑顔会 認定こども園 森のほいくえん - 長崎県佐世保市小佐世保町４２８番地１０
平成２７年４月より「社会福祉法人笑顔会 森のほいくえん」とな
り、長崎県認可保育施設になる。
月給 190,500円 ～ 197,500円 - 正社員
＊保育所内での乳幼児（９５人程度）の調理業務（離乳食、アレル
ギー食を含む）を行います。
＊昼１０５食程度の調理を３～４名体制で行います。
＊その他、付随す... ハローワーク求人番号 42020-13716251
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陸上自衛隊 相浦駐屯地業務隊 - 長崎県佐世保市大潟町６７８番地
陸上自衛隊 相浦駐屯地業務隊
月給 178,256円 ～ 250,716円 - 正社員以外
施される各種行事の補佐に関する業務
＊補給科の主な業務
・相浦駐屯地の隊員食堂で調理する生鮮食品の受領検査及び保冷
管理に関する業務
・食品倉庫係の補佐に関す... ハローワーク求人番号 42020-13712951
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国家公務員共済組合連合会 佐世保共済病院 - 長崎県佐世保市島地町１０番１７号
開院明治４４年以来、県北の中核病院として地域医療に貢献してい
る働き甲斐のある職場です。
時給 2,000円 - パート労働者
給食調理、配膳業務 など
※同職種：１５名
◎ハローワークの紹介状が必要です。
※変更範囲：変更なし... ハローワーク求人番号 42020-13702851
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株式会社 すかいらーくレストランツ - 長崎県大村市片町１７５番地
「ガスト 大村店＜０１２８９４＞」
国内におけるファミリーレストラン事業の展開及び食品等の販売
（株式会社すかいらーくのグループ会社です）
時給 1,031円 - パート労働者
◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい
ただきます。
・食事の盛り付け
・焼き物、揚げ物等の簡単な調理
・食器洗い、消毒等
・その他付随す... ハローワーク求人番号 13170-46861551
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社会福祉法人幸生会 特別養護老人ホームわたづみ - 長崎県対馬市豊玉町仁位９１－３
社会福祉法人幸生会は、昭和５２年に設立され、諫早市を中心に対
馬市・島原市にて、高齢者福祉及び障がい児（者）福祉の合計２３
事業を展開しています。福利厚生についても充実しています。
時給 1,040円 - パート労働者
主に調理サポートです。簡単なところをお任せします。
◆食材の下処理・カット
◆食器洗い
◆配膳など
・入居者５０名、ショートステイ１９名の生活の場です。
・... ハローワーク求人番号 42080-01535051
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社会福祉法人 あすか福祉会 ケアハウス対馬の杜 - 長崎県対馬市美津島町鶏知乙４６１－２
法人創設以来、保育事業、介護事業を実施しています。
月給 189,200円 - 正社員以外
◎ケアハウス対馬の杜での調理全般
◇入居高齢者の食事提供業務
◇特別食の調理
○配膳・片づけなど
◇朝５０食・昼６０食・夕５０食を４名で... ハローワーク求人番号 42080-01529251
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社会福祉法人 あすか福祉会 ケアハウス対馬の杜 - 長崎県対馬市美津島町鶏知乙４６１－２
法人創設以来、保育事業、介護事業を実施しています。
時給 1,040円 ～ 1,100円 - パート労働者
◎ケアハウス対馬の杜での調理全般
◇入居高齢者の食事提供業務
◇特別食の調理
○配膳・片づけなど
◇朝５０食・昼６０食・夕５０食を４名で... ハローワーク求人番号 42080-01528351
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株式会社 サイキ - 長崎県対馬市豊玉町仁位１５３６－１
「サイキ豊玉店」
生鮮食品を中心とする地域に密着したスーパーマーケットです
全国の加盟企業２０２社４４７６店舗の「ＣＧＣグループ」に加盟
しており、高品質・低価格のＣＧＣ商品を豊富に品揃えしています
時給 1,200円 - パート労働者
部での業務全般
・商品の前出し
・パック詰め
・弁当などの製造
・簡単な調理
☆初心者の方大歓迎！
★健康経営優良法人認定
★職場環境改善宣言... ハローワーク求人番号 42080-01522751
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株式会社 すかいらーくレストランツ - 長崎県長崎市銅座町４－１ りそな長崎ビル２Ｆ
「ガスト 長崎中央橋店＜０１７７２６＞」
国内におけるファミリーレストラン事業の展開及び食品等の販売
（株式会社すかいらーくのグループ会社です）
時給 1,031円 - パート労働者
◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい
ただきます。
・食事の盛り付け
・焼き物、揚げ物等の簡単な調理
・食器洗い、消毒等
・その他付随す... ハローワーク求人番号 13170-46658351
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株式会社 すかいらーくレストランツ - 長崎県佐世保市梅田町２－６
「しゃぶ葉 北佐世保店＜１９８３９５＞」
国内におけるファミリーレストラン事業の展開及び食品等の販売
（株式会社すかいらーくのグループ会社です）
時給 1,031円 - パート労働者
◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい
ただきます。
・食事の盛り付け
・焼き物、揚げ物等の簡単な調理
・食器洗い、消毒等
・その他付随す... ハローワーク求人番号 13170-46651451
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株式会社 すかいらーくレストランツ - 長崎県長崎市三芳町２番２号
「ガスト 長崎三芳店＜０１２８７２＞」
国内におけるファミリーレストラン事業の展開及び食品等の販売
（株式会社すかいらーくのグループ会社です）
時給 1,031円 - パート労働者
◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい
ただきます。
・食事の盛り付け
・焼き物、揚げ物等の簡単な調理
・食器洗い、消毒等
・その他付随す... ハローワーク求人番号 13170-46628451
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株式会社 ダイキョープラザ 福江店 - 長崎県五島市籠淵町２１６３番地
生鮮食料品を中心としたスーパーマーケット。創業以来順調に業績
を伸ばし、現在福岡市内、近郊に５店舗、長崎県五島市に１店舗、
計６店舗を展開中である。
時給 1,100円 - パート労働者
肉のカット、パック詰め ・ラベル貼り
・商品陳列 ・対面販売
上記に伴う調理器具の掃除など付随業務
☆就業時間・日数・休日について相談に応じます
... ハローワーク求人番号 42070-02681751
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社会福祉法人 長崎両輪会 - 長崎県松浦市御厨町山根免２９０番地
障害があるために、雇用や社会参加の困難な人達が自分の能力を発
揮し、自宅から通いながら職業訓練を受け、自立と地域社会ヘの参
加ができるように支援する事を目的とします。
時給 1,031円 - パート労働者
＊利用者や職員の昼食約４０人分の調理を職員２名
で対応します。
＊調理全般、配膳、下膳、食器洗浄
＊その他付随する業務
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 42060-02442951
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平戸瀬戸市場協同組合 - 長崎県平戸市田平町山内免３４５－１５
平戸市内の生産者や加工業者を中心に組織された協同組合。直売所
やレストランを自主運営し、何事にも積極的に取組む前向きな組織
をめざす。
時給 1,031円 - パート労働者
〇魚調理（内臓だし、三枚おろし等）
〇パック詰め、販売業務
〇その他付随する業務
「変更範囲：変更なし」... ハローワーク求人番号 42060-02438251
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株式会社 おおやま
（寿司 若竹丸） - 長崎県佐世保市大野町１２５－５
寿司 若竹丸 大野店
元気で活気ある職場です。
「新鮮さ」と「うまさ」に自信あり！
月給 242,000円 ～ 282,000円 - 正社員
●寿司の調理、魚調理
※土日祝日勤務できる方
【変更範囲：変更なし・副業禁止】... ハローワーク求人番号 42040-06171051
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「調理の求人 - 長崎県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
今日の運勢
前進を阻むようなことに出くわしたら、確実に進歩しているサインです。面倒だと感じることは、結果につながるように軌道修正するために起こっています。これを面倒だとスルーすると思ってもみない方向へ進み、結果へたどり着けなくなります。今のままの考え方、やり方ではうまくいかなくなるので、改めるためのチャンスだと思ってください。面倒と感じることを、丁寧に手順を踏んでいけば、確実に成果へ近づく一歩になります。
ポジティブに仕事探しができる具体的行動をアドバイス！
価値観テスト
あなたが重視しているのは、経済的欲求？
あるいは自己成長？
あなたの価値観が明確にし、ピッタリなカルチャーを持つ企業と出会いましょう！
価値観テストへ
履歴書添削
求人サイト運営20年以上の担当者が無料で添削します。
履歴書添削を受けると「なぜ修正すべきか」「どう修正すべきか」がわかります！
履歴書添削へ
キャリアガイド【社労士監修】
「履歴書の書き方」や「面接対策」など、採用を勝ち取るためのアドバイス集をお届けします。
以下、最新の記事3件です。
キャリアガイドへ
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