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検索結果
長崎県 長崎市で働く「料理長」 求人情報
FAV LUX 長崎 JUNE COFFEE - 長崎県 長崎市
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月給25万円～32万5,000円 - 正社員
【仕事内容】FAV LUX 長崎 JUNE COFFEE
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与
求人情報掲載期間:2026/10/15～2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
年間休日125日のホテル
住 所
長崎県 長崎市 松が枝町3-10
交 通
長崎電軌5系統「大浦天主堂駅」より徒歩2分
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長崎和牛焼肉 ぴゅあ - 長崎県 長崎市
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】長崎和牛焼肉 ぴゅあ
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
焼肉
住 所
長崎県 長崎市 新地町2-7
交 通
長崎電軌5系統「新地中華街駅」より徒歩2分
長崎電軌1系統「新地中華街駅」よ...
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みのりカフェ 長崎駅店 - 長崎県 長崎市
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月給30万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】みのりカフェ 長崎駅店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 時短可 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
カフェ・ダイニング
住 所
長崎県 長崎市 尾上町1番67号 長崎街道かもめ市場1階
交 通
長崎電軌3系統「長崎駅前駅」より...
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BASE LAYER HOTEL 長崎/株式会社GREENING - 長崎県 長崎市
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月給50万円～ - 正社員
【仕事内容】BASE LAYER HOTEL 長崎/株式会社GREENING
料理長候補 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/22～2026/11/26
求人情報
店舗の特徴
安定性抜群のホテル内レストラン
住 所
長崎県 長崎市 常盤町2-24
交 通
長崎電軌5系統「大浦海岸通駅」よ...
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FAV LUX 長崎 - 長崎県 長崎市
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月給37万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】FAV LUX 長崎
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 賞与
求人情報掲載期間:2026/10/15～2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
年間休日125日のホテル
住 所
長崎県 長崎市 松が枝町3-10
交 通
長崎電軌5系統「大浦天主堂駅」より徒歩2分
安定性抜群のホテル...
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NEEDS長崎 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ - 長崎県 長崎市
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月給36万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】NEEDS長崎 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
料理長候補 正社員
上場企業 残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 海外研修 賞与
求人情報掲載期間:2026/10/08～2026/11/12
求人情報
店舗の特徴
実働8H+年間休日120日 ウェディング
住 所
長崎県 長崎市 浪の平町...
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若竹丸 矢上店 - 長崎県 長崎市
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月給29万4,000円～34万3,000円 - 正社員
【仕事内容】若竹丸 矢上店
料理長候補 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/15～2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
月8回休み・実働8h/グルメ回転寿司
住 所
長崎県 長崎市 平間町722-11
交 通
JR長崎本線(鳥栖～長崎)「肥前古賀駅」より車7分
U...
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女神乃里店 - 長崎県 長崎市
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月給25万円～ - 正社員
【仕事内容】女神乃里店
料理長候補 正社員
女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 産休・育休 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/11/05～2026/12/03
求人情報
店舗の特徴
施設内調理(福祉施設)
住 所
長崎県 長崎市 国分町8-29
交 通
長崎電軌5系統「大浦天主堂駅」より徒歩30分
長崎電軌5系統「大浦海岸通駅」より徒歩30分
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株式会社KPG HOTEL&RESORT - 長崎県 長崎市
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月給40万円～45万8,000円 - 正社員
【仕事内容】スモールラグジュアリーリゾート「ふふ」を運営する株式会社KPG HOTEL&RESORTが、長崎県長崎市で料理長候補を募集しています。日本各地で展開するリゾートのレストランで、お客様に記憶に残る食体験を提供する仕事です。
・調理場全体の管理、食材の仕込みから調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成、マネジメント、シフト管理
現...
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居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!長崎店 - 長崎県 長崎市
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月給40万円～ - 正社員
【仕事内容】居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!長崎店
料理長候補 正社員
残40時間↓ 中途50%↑ 女性活躍中 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 時短可 賞与 まかないあり
求人情報掲載期間:2026/10/15～2026/11/19
求人情報
店舗の特徴
月8日休 賞与平均額115万円 居酒屋
住 所
長崎県 長崎市 本石灰町6-44 思案橋ナカミセビル 1...
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株式会社 稲佐山観光ホテル - 長崎県長崎市曙町４０－２３
企業理念として、「お客様の思い出に残る心温まる高品質旅館」を
掲げ、スタッフのスキルアップを図っています。休憩室を設けスタ
ッフが働きやすい環境づくりも大切に考えています。
月給 313,200円 - 正社員
フト作成の補助
・衛生管理と品質基準の維持および向上
・食材の発注、原価管理など料理長の補佐
※若手に声をかけ、場の雰囲気を整えられる方。
チームを支えていた... ハローワーク求人番号 42010-16504961
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株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ - 長崎県長崎市浜町１１－１３ 吉倉ビル１階
当店 焼き鳥と牛タン 逸鳥逸舌 長崎思案橋店
目指すは飲食業界で働く人の地位向上！当たり前に休みをとれる
環境と高い給与水準を実現。あなたの個性が自信になる職場！
安心して働ける土台を準備して皆様の応募をお待ちしています。
月給 310,000円 ～ 400,000円 - 正社員
下さい。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
または料理長候補として、仕入れや食材管理、メニュー開発、
他のスタッフへの指導・育成な... ハローワーク求人番号 13080-00349362
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株式会社 鳥現 - 長崎県長崎市岩川町３－３
「鳥現 浦上駅前店」
お互いのプライベートを尊重し、家族・家庭を大切にできる環境を
大事にしていくことを企業理念としてやっています。
【マイページあり】
月給 350,000円 ～ 400,000円 - 正社員
◎居酒屋（焼き鳥専門店）における調理及び接客業務
お店の雰囲気や働き方を詳しくお知りになりたい方はインスタグラ
ム（ｔｏｒｉｇｅｎ＿２００７）や当社ＨＰご覧くだ... ハローワーク求人番号 42010-15428461
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（事業所の意向により公開していません） - 長崎県長崎市
月給 300,000円 ～ 350,000円 - 正社員
独立開業希望者歓迎☆丁寧に指導しますので安心してご
応募下さい
全席完全個室で総料理長自慢の絶品料理の数々。まかないあり！
店の営業時間は１７：００～００：００... ハローワーク求人番号 27020-63680761
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（事業所の意向により公開していません） - 長崎県長崎市
月給 270,000円 ～ 350,000円 - 正社員
＊フォローもしっかりさせていただきます
＊誰でも出来るように店内オペレーションも簡単に作られています
＊調理全般
仕込み・接客・厨房管理・メニュー開発・原価... ハローワーク求人番号 42010-15148161
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長崎県長崎市の仕事探しに関するご提案
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