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株式会社ロマ - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】2025年冬に長野県の黒姫高原に新規リゾートホテルがオープン!
一緒にホテルを創り上げてくださるフレンチの調理スタッフを募集!
ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助 【経験・...
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旧軽井沢ホテル音羽ノ森 - 長野県
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理
IUターン希望者歓迎 制服貸与 電車通勤・自動車通勤OK
旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。
「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
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Loma nagano kurohime - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】高級ホテルでのフレンチ調理スタッフ 経験必須
寮・社宅あり 転勤なし 年間休日110日 昇給あり 経験を活かせる
お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか?
ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管...
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シュール・ジャポン - 長野県
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
フレンチレストランの調理スタッフ募集
調理経験の浅い方も歓迎!本格フレンチを身につけられる
配属先のフレンチオーベルジュにて料理長のもと、調理・調理補助・前菜調理などの業務をお願いします。
具体的には、
・調理・仕込み・メニュー開発
・食器洗い・店内の清掃・衛生管理
・食材の管理(簡単な発注・管理)などをお任せいたします。
業務に慣れてきたら...
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株式会社明神館 - 長野県
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月給20万6,000円～35万円 - 正社員
【仕事内容】創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理|洋食調理経験
90年の歴史 性別問わず活躍中 旅館!ホテル サービス 調理!
ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。
松本市でも歴史がある旅館です!客室数43部屋の旅館です
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです
フランス料理の調理...
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ - 長野県
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月給40万円～50万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物
軽井沢の歴史ある本格フレンチ・オーベルジュ
各種待遇が充実 働きやすさが自慢です
< 業務内容 >
店舗での調理業務全般をお任せします。
具体的には…
・キッチンでの仕込みや調理、盛り付け
・食材の管理
・営業前の開店準備
・営業終了後の後片付け
・食器洗い
・厨房内の清掃 など
まずは、スキルに合わせた業務からスタート!
入社後はOJTをおこない、当店...
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株式会社三河湾リゾートリンクス - 長野県
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月給22万円～28万円 - 正社員
【仕事内容】
ホテルレストランにて、冷凍食品をほぼ使わない手作りビュッフェを中心とした調理業務を担当します。
朝夕のビュッフェ提供がメインで、宴会や披露宴の対応もしています。調理経験を活かしながら技術を磨ける魅力的な職場です。
お客様は関東、関西、中部エリアのお客様が中心です。
繁忙期:3月〜4月、7月〜10月
閑散期:1月〜2月、6月
欧風リゾートホテル
客室...
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株式会社ホテルハイジ ホテル ドゥ ラルパージュ - 長野県
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月給20万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】2024年3月19日開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランの調理をお任せします。
仕事内容
仕込み、調理、盛り付け、品質管理など
当館では調理器具・設備は全て、プロの現場で高い評価を得ているfujimak(フジマック)を使用しております。そのため、整った環境の中で、より効果的に調理技術のスキルアップを図ることができます。
「ホ...
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無彩庵 池田 - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物 仕事内容
森に囲まれた、小さなフレンチレストランでの
調理業務全般をお任せします。
仕込み(野菜・魚・肉・出汁・ソース)
コース料理の調理・盛り付け
食材管理・発注補助
食材の下処理・保存
メニュー開発の補助
当店は、
仕込みに時間をかける店です。
スピードより、
効率より、
「なぜこの工程が必要か」を理解することを大切にしています。
この店の...
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L'inflexion - 長野県
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月給28万円～42万円 - 正社員
【仕事内容】仕事内容・求める人物〜〜 〜〜 〜〜 〜〜 〜〜 〜〜
料理人募集/
経験を活かしてグランメゾンが活躍しませんか。
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2025年8月、軽井沢にオープンした一軒家型のフランス料理店です。
この度、グランメゾンの創設に携わる士気の高いスタッフを募集しています。
< 仕事内容 >
キッチン業務
食材仕入れ・管理
試作・仕込み・調理
清掃など...
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株式会社 アステップ信州 - 長野県松本市高宮東１－２８
「レ アール ド セゾン・セージ」
長野県中信地区を中心に、冠婚葬祭に関わる
幅広いサービスを、お客様のニーズや時代に
合わせた形で提供し続けています。
月給 205,000円 ～ 226,000円 - 正社員
プ信州
ウエディング会場、レストランの
【レ アール ド セゾン・セージ】での
フレンチ調理
・ウエディングで提供するフルコース
・各種パーティのフルコース、... ハローワーク求人番号 20020-21247651
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「フレンチ調理の求人 - 長野県」の新しい求人情報が掲載され次第、メールにてお知らせいたします。
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