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沢村 ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢 - 長野県
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月給30万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】食材カットや盛り付け等、まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。
「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバイトなどの立場を問わずに、誰でも意見を出し...
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沢村 小諸セントラルキッチン - 長野県
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月給23万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
ベーカリーならではの焼き菓子製造(ベイクドスイーツ)をお願いします。
・焼き菓子(ラスク、パイ、パウンド、マフィン)
・ケーキ類(チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキ)
・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト 等
ベテランスタッフが丁寧に指導するので、
経験ご経験豊富な方はメニュー開発も!
「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバ...
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BYAKU Narai BYAKU Narai - 長野県
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月給26万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】フロント・レストランサービスのお仕事を総合的にお任せします。
1フロント接客スタッフ
フロントでのお客様対応(チャックイン・チェックアウト)や、館内案内などが主なお仕事になります。
他にも、清掃サポートと客室の最終点検 (インスペクション) があります。
2レストランサービス(ディナー・朝食)
レストラン「嵓 kura」での料理・ドリンク提供、お料理のご説明など。
当社は202...
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せきれい橋 川上庵/株式会社フォンス - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】蕎麦ダイニングでの調理スタッフ|調理経験必須
軽井沢の人気蕎麦ダイニング/多種多様なキャリアパスあり 素材と手づくりにこだわった料理を!
モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。
・下ごしらえ
・仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物)
・盛り付け
・蕎麦茹で
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小諸セントラルキッチン/株式会社フォンス - 長野県
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月給27万円～40万円 - 正社員
【仕事内容】レストランで使う食材の調理スタッフ責任者候補|調理経験必須
業績好調 経営基盤も安定!充実した福利厚生 働きやすい環境 寮完備で遠方でも安心して働ける
信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。
各地のレストランで使う食材の仕込みや調理
・野菜のカ...
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軽井沢 川上庵/株式会社フォンス - 長野県
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月給25万円～45万円 - 正社員
【仕事内容】蕎麦ダイニングでのキッチンスタッフ|調理経験必須
手づくりにこだわるモダンな蕎麦ダイニングで調理スキルを発揮!豊富なキャリアパス 週休3日制も選択OK
モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など)
・盛り付け
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ピレネー - 長野県
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月給25万円～30万円 - 正社員
【仕事内容】
厨房での調理業務
薪火で焼き上げる信州の旬の厳選素材の調理
食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付け
メニュー・料理体験の演出
季節や旬の食材に合わせた料理の提案・改良
焼き上がりの香りや見た目を意識した盛り付けで、お客さまの滞在体験を演出
ワインやホールスタッフとの連携
厨房とホールスタッフの連携によるスムーズな提供
ソムリエと協力した料理とワインのペアリング...
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株式会社フォンス - 長野県
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月給30万円 - 正社員
【仕事内容】セントラルキッチン内での製造業務および衛生管理業務
・食材の加工
・食品製造
・品質管理 など
・食材、食品の保管・運搬方法の管理
・施設、設備の消毒
・作業区域、導線の管理
・スタッフへの衛生教育
・食中毒の発生防止
・食中毒が発生した場合の対応
・HACCP運用管理
・法規制の遵守確認 など
セントラルキッチンでは、約30店舗の食材加工とECサ...
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ - 長野県
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月給25万円～35万円 - 正社員
【仕事内容】「プリマヴェーラ」のサービスメンバーとして、お客様の接客(料理やワインの提供)をメインとしながら、ワイン/食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備・後片付け・食器洗い・店内の清掃などを行っていただきます。
またオーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。
お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指...
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大信州酒造株式会社 - 長野県松本市大字島立２３８０
信州の気候風土を活かした酒造りをしています。長野県内で契約栽培した酒米を使い、手間ひまかけて造ったお酒は全国各地で飲まれています。
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時給 1,100円 ～ 1,375円 - パート
１、瓶詰・検査業務（立ち仕事中心）瓶詰（機械・手詰め）、検瓶（目視）、箱詰め作業重量物（１０ｋｇ程度）運搬あり２、商品作成・梱包・発送業務（立ち仕事中心）ラベル... ハローワーク求人番号 20020-09227661
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